Калорийность рациона беременной во втором триместре. Какой должна быть диета во время беременности

Можно ли делать разгрузочные дни во время беременности? Каким спортом заняться в ожидании малыша? Как беременной избежать набора лишних кг? На эти и другие вопросы - ответы в статье!

Акушеры-гинекологи призывают беременных женщин внимательно относиться к своему питанию, напоминая, что основная направленность рациона во время беременности – обеспечение организма матери и ребенка питательными веществами, минералами и витаминами. Упор должен делаться на качество пищи, а не на количество. Допустимая прибавка в период вынашивания ребенка составляет 9-15 кг. Задача каждой будущей мамы – держать вес под контролем, поскольку избыточная масса тела негативно сказывается на здоровье малыша и усложняет процесс родов.

Согласно статистике, около 40% женщин во время беременности набирают лишний вес. Это не только эстетический дефект, но и фактор риска, способствующий развитию разных заболеваний.

Похудение в «интересном положении» – рисковое дело, однако в ряде случаев без него не обойтись. Главное – помнить: независимо от срока, беременные должны выбирать меню, которое позволит сбросить лишнее без ущерба для собственного самочувствия и здоровья ребенка!

Опасности при лишнем весе

Об избыточной массе тела во время вынашивания можно говорить, если, начиная с 16 недели, прибавка превышает один килограмм за семь дней. Солидная жировая прослойка на теле беременной затрудняет оценку состояния плода медиками и приводит к следующим последствиям:

варикозному расширению вен;
болезням сердечнососудистой системы;
болезням нервной системы;
нарушениям функций эндокринной системы;
гипертонии;
гиперкоагуляции (повышенная активность свертывающей системы крови);
инфекциям мочевыводящих путей;
возрастанию нагрузки на позвоночник;
угрозе выкидыша;
показаниям к экстренному кесареву сечению;
перенашиванию плода;
преждевременному излитию околоплодных вод;
рождению ребенка с избыточной массой тела.

Лишний вес мамы наносит ущерб здоровью еще не родившегося ребенка. Допускается развитие таких моментов:

кислородное голодание;
диссимметрия между тазом и головой;
дефицит питательных веществ;
неврологические заболевания;
склонность к приобретению лишних килограммов в будущем.

Сбалансированный рацион для контроля веса

Вынашивая под сердцем ребенка, женщина обязана следовать основным «пищевым» правилам своего положения:

1. Контролировать качество употребляемых продуктов, уделяя внимание их разнообразию.

2. Восстанавливать минерально-витаминный запас. Помимо употребления сезонных овощей и фруктов нужен прием витаминных комплексов:

«Элевит» – содержит магний, фолиевую кислоту. Рекомендуется принимать вместе с йодосодержащими препаратами. Употребляют по таблетке во время еды;
«Витрум Пренатал Форте» – поливитаминный препарат с содержанием минералов. Дополнительно содержит йод. Принимают по таблетке;
«Витрум Пренатал» – содержит витамин А, железо, фолиевую кислоту, магний. Принимают по таблетке.

3. Употреблять продукты для поддержания нормальной работы кишечника.

4. Заботиться о сбалансированности рациона.

Полноценное обеспечение организма будущей мамы и плода всеми необходимыми веществами – и есть сбалансированное питание. Ежедневная энергетическая ценность продуктов в рационе женщины должна распределяться следующим образом:

30% суточной нормы приходится на завтрак;
10% отведено на второй завтрак;
40% показано в обед;
10% приходится на полдник;
10% должно быть употреблено на ужин.

Все основные питательные вещества должны поступать в определенных пропорциях по отношению друг к другу и контролироваться в объеме:

Белки – основа основ рациона, важный «строительный материал», участвующий в формировании тканей и органов плода. Суточная норма колеблется в пределах 90-130 г (2 куриных яйца, 0,5 кг творога, 0,1 кг рыбы или мяса).
Углеводы – основной источник энергии. Они влияют на скорость обменных процессов и поднимают уровень внутренней глюкозы. Суточная норма не должна превышать 400 г. Излишек приводит к росту подкожно-жирового слоя. Нижняя граница – 350 г в сутки.
Жиры – один из важнейших компонентов пищи, «золотой запас» энергетических ресурсов. Их вклад в организацию сбалансированного питания значителен. Суточная норма – 90-130 г (60 г масла, 0,4 кг постного мяса, 8 куриных яиц, 0,2 кг сметаны). Избыток жиров опасен, поскольку выступает основной причиной прибавки веса в период беременности, откладываясь в организме про запас.
Микроэлементы. Особенно значим кальций, во время беременности потребляемый организмом очень интенсивно. Это связано с активным его участием в построении костей ребенка. Суточная норма – 1,3 г. Рацион во время вынашивания должен содержать и железо. Суточная норма 18 мг. Помимо прочего, важность представляют цинк, магний и натрий.
Клетчатка незаменима для нормального функционирования кишечника. Особое значение ее присутствие в рационе приобретает на поздних сроках вынашивания.

Обязательные моменты:

в рацион нужно включать молочные продукты: до 200 г молока (при отсутствии аллергии), около 200 г йогурта или кефира, примерно 150 г творога;
в меню должны присутствовать каши, сваренные из злаков, и макароны из высшего сорта муки. Их потребление позволит снизить количество хлеба в меню;
следует ежедневно употреблять мясо и несколько раз в неделю – рыбу;
блюда должны содержать растительные масла: оливковое, горчичное, льняное;
нижняя граница потребляемой за сутки жидкости – полтора литра. Женщина должна потреблять не только воду – разрешен травяной чай. Полезно вводить в меню свежевыжатые соки, домашние морсы и компоты, отвар шиповника.

Беременной лучше кушать в строго установленное время. Завтракать рекомендовано через 1,5 часа после пробуждения. Последний основной прием пищи должен происходить минимум за 3 часа до сна. Четкий режим улучшит пищеварение и будет препятствовать набору лишних килограммов. Питаться нужно равными частями от четырех до шести раз в сутки. Это позволит исключить чувство голода, не даст переборщить с порцией и снизит желание перекусить вредной пищей. Беременной лучше немного недоесть, чем переесть!

От жирной пищи, продуктов животного происхождения, солений, мучных изделий и выпечки из песочного и дрожжевого теста, тортов с жирными масляными кремами, сладких газированных напитков уместно отказаться.

Женщинам, у которых лишние килограммы наблюдались до беременности, следует остановить выбор на постном мясе и обезжиренных молочных товарах. «Простые» углеводы, содержащиеся в рисе, белой выпечке и сладостях, уместно заменить на «сложные», перейдя на коричневый рис, сушеную фасоль, цельнозерновой хлеб. Соль задерживает в организме жидкость, поэтому ее потребление должно быть сведено к минимуму.

Продукты

Приведенные ниже продукты сдерживают организм женщины от чрезмерного набора массы, поэтому должны присутствовать на ее столе ежедневно:

цуккини;
капуста;
брокколи;
морковь;
тыква;
огурцы;
помидоры;
зеленый лук.

сливы;
абрикосы;
груши;
яблоки.

Сухофрукты:

изюм;
чернослив;
курага.

черешня;
вишня;
арбуз;
дыня;
виноград;
киви.

Нежирное мясо:

говядина;
индейка;
кролик;
курица.

Как готовить

Продукты для похудения нужно готовить безопасными способами. Наиболее приемлемый – на пару. Хорошо, если имеется специальный прибор, позволяющий сохранить все полезные свойства пищи. Не менее полезны блюда, запеченные в духовке. Запекать можно все. Для этого используется специальная бумага или фольга. Показано и тушение. Полезный способ приготовления предусматривает продолжительное пребывание еды на небольшом огне в посуде под крышкой. Очень вкусно таким образом получается готовить мясо и картофель. Не обойтись без отваривания.

Перед каждой трапезой беременной женщине нужно выпивать стакан чистой воды. Это улучшит процесс пищеварения и позволит скушать меньше.

Калорийность

Для здорового развития плода женщине требуется на 300-400 ккал больше, чем до беременности. Именно на такое количество увеличиваются энергетические затраты ее организма. В среднем беременная должна получать от 2000 до 2800 ккал/сутки. Большее количество не значит хорошо и совершенно не нужно для нормального протекания беременности.

Если женщине в «интересном положении» показан постельный режим, суточная калорийность рациона снижается в среднем на 20%.

Меню при лишнем весе

С утра натощак: стакан негазированной воды.
Спустя 10 минут: яблоко.
На завтрак: салат из сладкого перца, огурцов и помидоров, кефир или молочная каша (овсяная, ячневая, гречневая) с добавлением ягод.
На второй завтрак: зеленый или травяной чай, галетное печенье или кусочек брынзы.
На обед: легкий суп, запеченная с овощами рыба или нежирный борщ с кусочком постного отварного мяса.
На полдник: стакан сока и пара грецких орехов или стакан кефира с яблоком.
На ужин: отварное куриное филе и легкий салат с заправкой из оливкового масла или нежирный творог с кефиром и ягодами.
Перед сном: натертое яблоко и морковь без сахара.

Можно ли беременным сидеть на диете

При чрезмерном наборе лишних килограммов современная медицина не исключает использования беременными режимов питания, помогающих стабилизировать вес и исключить его интенсивный рост. В это же время медики обращают внимание на то, что вынашивание ребенка – неподходящий момент для смелых экспериментов и использование популярных диет категорически запрещено :

Жесткое ограничение в продуктах, голодание и монодиеты вредны для самой женщины и ее ребенка. Исключение из рациона определенных продуктов чревато недостаточным получением плодом витаминов и прочих важных веществ.
Цитрусовые диеты, меню которых строится на употреблении мандаринов, грейпфрута, апельсина и их сока, развивают вероятность аллергических реакций у новорожденного. Шоколадный режим, предусматривающий употребление шоколада, кофе и производных какао действует по тому же принципу.
Режимы, в основе которых лежат бобовые культуры (соя, фасоль, горох) способствуют увеличению белка в организме. Продукты его распада иногда вызывают токсические реакции. Аналогично действуют белковые диеты, сидеть на которых допустимо только по медицинским показаниям и под бдительным контролем медиков.
Рацион на базе разжижающих кровь ягод (смородина, земляника, клубника, калина, малина) может навредить плоду и даже вызвать кровотечение.
В период беременности недопустимо использование жиросжигающих коктейлей и напитков для ускорения метаболизма. Они могут спровоцировать выкидыш.

Диета может быть рекомендована беременной в случае повышенного уровня соли в организме (устанавливается путем клинического анализа), что ведет к скоплению в тканях жидкости и появлению отеков. Также доктором может быть назначена диета для беременных, направленная на решение определенной проблемы у конкретной женщины.

Польза диеты при беременности

Правильное питание важно для рождения здорового ребенка.
Особый режим помогает в поддержании выносливости будущей мамы.
Специальный рацион помогает в борьбе с рядом заболеваний.
Диета для похудения способствует нормализации веса.

Диета по триместрам

В определенные периоды беременности организм матери ведет себя по-разному. Важно придерживаться рациона диеты для беременных для похудения, соответствующего периоду развития плода. Так удастся исключить развитие проблем со здоровьем и не набрать лишнего.

1 триместр

Лишние килограммы набираются женщинами до 12-й недели вынашивания ребенка, тогда как упор должен делаться не на количестве, а на качестве пищи. В основе диеты должны находиться белки и витамины. Ежедневно следует потреблять не более 2000 ккал.

В рацион диеты для беременных для снижения веса нужно вводить:

нежирное мясо;
яйца;
зеленый горошек;
белокочанную и морскую капусту;
сыр и творог малой жирности;
хлеб грубого помола;
печень;
свежевыжатые соки.

Разумно отказаться от:

консервов;
газированных напитков;
продуктов быстрого приготовления;
сухариков и чипсов;
кофе;
горчицы и уксуса.

Меню по дням

Понедельник

8:00 – мюсли с добавлением молока средней жирности.
11:00 – нежирный йогурт.
13:00 – суп на постном бульоне.
16:00 – овощной салат с добавлением оливкового масла.
19:00 – отварной рис и тушеная капуста.

8:00 – овсяная молочная каша.
11:00 – бутерброд с кусочком масла.
13:00 – суп на нежирном рыбном бульоне.
16:00 – 100 граммов обезжиренного творога.
19:00 – печень с отварными макаронами.
21:00 – немного морской капусты.

8:00 – 100 г творога низкой жирности, зеленый чай.
11:00 – чай с галетным печеньем.
13:00 – суп с овощами.
16:00 – груша.
19:00 – куриная паровая котлета и пюре.
21:00 – низкой жирности йогурт.

8:00 – гречневая молочная каша, свежевыжатый сок.
11:00 – йогурт.
13:00 – суп из брокколи и цветной капусты, кусочек хлеба.
16:00 – яблоко.
19:00 – салат из помидора, авокадо и листьев шпината, кусочек тунца.
21:00 – морс из клюквы.

8:00 – стакан ряженки, хлебец с кусочком сыра.
11:00 – апельсин.
13:00 – отварные макароны, паровая котлета, салат.
16:00 – пара грецких орехов.
19:00 – картофель, запеченный со сметаной, рыба и чай.
21:00 – горсть кураги.

8:00 – сырники, травяной чай.
11:00 – горсть кураги.
13:00 – суп на курином бульоне, хлебец.
16:00 – салат из яблока и моркови.
19:00 – салат с помидорами и мягким сыром с добавлением оливкового масла.
21:00 – стакан обезжиренного молока.

Воскресенье

8:00 – овсяная каша на молоке, яблоко, сок.
11:00 – банан.
13:00 – суп на курином бульоне, салат из помидоров, чай.
16:00 – фрукты.
19:00 – куриная котлета, паровые овощи.
21:00 – стакан йогурта.

2 триместр

В период активного роста плода организм женщины нуждается в дополнительной подкормке. Суточный рацион диеты для беременных составляет 2500 ккал. Начиная с 14-й недели, следует ограничить потребление сахара и кондитерских изделий. Важны витамины D и Е.

шпинат;
молочные товары;
сливочное масло;
яичный желток;
изюм;
печень морской рыбы.

Следует исключить:

жареные и жирные блюда;
острое и копченое;
колбасные изделия.

Меню на неделю

Понедельник

8:00 – отварное яйцо, бутерброд с сыром и помидором.
11:00 – творог и изюм.
16:00 – йогурт.
19:00 – салат из овощей и авокадо.
21:00 – стакан отвара шиповника.

8:00 – молочная овсянка.
11:00 – орехи, банан и яблоко.
13:00 – суп на курином бульоне и с добавлением цветной капусты.
16:00 – 100 г творога.
19:00 – рагу с постным мясом.
21:00 – стакан йогурта.

8:00 – омлет.
11:00 – обезжиренный йогурт.
13:00 – рыбный суп.
16:00 – яблоко.
19:00 – каша на молоке.
21:00 – фрукты.

8:00 – сырники со сметаной и изюмом.
11:00 – горсть грецких орехов.
13:00 – чечевичный суп.
16:00 – яблоко.
19:00 – отварной рис и кусочек запеченной курицы без кожи, чай.
21:00 – стакан йогурта.

8:00 – омлет и кусочек хлеба с помидором.
11:00 – томатный сок.
13:00 – рагу с кусочком постного мяса.
16:00 – сезонный фрукт.
19:00 – отварные макароны и томатный сок.
21:00 – чай.

8:00 – 100 г творога, ягоды.
11:00 – кусочек твердого сыра, хлебец.
13:00 – гречка, кусочек запеченной говядины, салат из овощей, чай.
16:00 – свежевыжатый сок.
19:00 – запеченная рыба, помидор.
21:00 – стакан нежирного молока.

Воскресенье

8:00 – каша кукурузная на молоке, горсть кураги.
11:00 – обезжиренный йогурт.
13:00 – капустные щи, салат из огурцов и помидоров.
16:00 – горсть орехов или изюма.
19:00 – кабачковые оладьи, сметана, отвар шиповника.
21:00 – стакан йогурта.

Во II триместре женщине следует быть острожной с продуктами-аллергенами. Их потребление должно быть редким. Экзотические фрукты, цитрусовые и клубнику можно употреблять, но по возможности скромными порциями.

3 триместр

В этот период лучше не переедать. Несмотря на потребность в углеводах, не стоит налегать на слишком калорийные блюда. Энергетическая ценность пищи не превышать 2800 ккал в сутки.

фрукты;
орехи;
овощные супы;
паровая рыба;
отварное мясо.

Следует исключить:

жиры и сало;
жареные блюда;
желток;
соленья;
подливы;
растительное и сливочное масло.

В третьем триместре нужно ограничить потребление воды – не больше литра в течение суток. Правило распространяется и на жидкую пищу, включая супы. Несколько раз в неделю полезно устраивать разгрузочные дни. Это вернет организму тонус и подготовит его к предстоящим родам.

Недельное меню

Понедельник

8:00 – каша на молоке.
11:00 – сухофрукты.
13:00 – суп на овощном бульоне.
16:00 – кефир.
19:00 – паровая куриная котлета, гречневая каша.
21:00 – фрукты.

8:00 – сухое печенье, чай.
11:00 – фрукты.
13:00 – отварные макароны, салат.
16:00 – помидор, маслины, шпинат.
19:00 – диетический плов.
21:00 – кефир.

8:00 – бутерброд с маслом, чай.
11:00 – салат из 1 яйца и морской капусты.
13:00 – рыбный суп.
16:00 – 100 г обезжиренного творога.
19:00 – кусочек запеченного постного мяса, пюре.
21:00 – сок.

8:00 – вареное яйцо, хлебец, кусочек масла, травяной чай.
11:00 – фрукты.
13:00 – борщ.
16:00 – груша.
19:00 – салат с яйцом, тунцом и рисом.
21:00 – фрукты.

8:00 – нежирный творог с ягодами.
11:00 – свежевыжатый сок из апельсинов.
13:00 – тушеная с овощами говядина, чай.
16:00 – сухофрукты.
19:00 – рис с морковью и луком.
21:00 – кефир.

8:00 – каша овсяная и курага.
11:00 – бутерброд с семгой.
13:00 – суп из тыквы, кусочек запеченной куриной грудки.
16:00 – сок из фрукты.
19:00 – рис и кусочек запеченной рыбы.
21:00 – ряженка.

Воскресенье

8:00 – сырники и сметана.
11:00 – горсть орехов.
13:00 – макароны, рыбная паровая котлета, овощи.
16:00 – фрукты.
19:00 – голубцы с нежирной сметаной.
21:00 – молоко.

Специальные диеты для беременных

Во время вынашивания ребенка врач может рекомендовать женщине специальную диету, ориентированную на состояние ее здоровья. Рацион каждой диеты для беремненных для похудения сбалансирован, поэтому системы питания помогают следить за количеством набираемых килограммов.

Белковая

Диета предполагает питание с повышенным количеством белка. Показана беременным со стремительным набором килограммов, так как помогает контролировать их прирост и снизить избыток. Будущей мамочке важно кушать молоко, мясо, яйца, употребляя в сутки около 120 граммов белка. Также показаны углеводы – до 400 г в сутки.

Исключаются:

сахар;
сгущенное молоко;
торты;
шоколад;
свежий хлеб.

Интервалы между приемами пищи составляют около трех часов.

Куриные и перепелиные яйца – незаменимый источник белка. При беременности лучше усваиваются сваренные «в мешочек». Покрывать дневную потребность в белке яйцами не нужно – они могут вызвать аллергию.

Белковой диете для беременных присущи очевидные достоинства:

Отсутствие строгих ограничений в питании.
Улучшение обмена веществ.
Сжигание жировых запасов.
Укрепление матки и плаценты.
Достаточное насыщение.

Примерное меню

Рацион диеты для беременных рекомендуется составлять таким образом, чтобы утро начиналось с углеводов, которые прекрасно насыщают и дают организму энергию для переваривания пищи. Обед хорошо составлять из калорийных блюд, способных надолго избавить от голода. Вечером предпочтительна исключительно белковая пища.

1 триместр: хлопья из отрубей с молоком, кусочек ржаного хлеба, чай.
2 триместр: яблоко, мюсли и йогурт, ромашковый чай.
3 триместр: простокваша, молочная каша.

1 т-р: молоко и галетное печенье.
2 т-р: ряженка, чернослив.
3 т-р: кусочек сыра, цельнозерновой хлеб.

1 т-р: суп на некрепком курином бульоне, кусочек запеченной рыбы, йогурт.
2 т-р: чечевичный суп, отварное мясо, салат из морской капусты, сок.
3 т-р: суп на некрепком овощном бульоне, салат из тунца, кусочек запеченной куриной грудки, отвар шиповника.

1 т-р: галетное печенье и чай.
2 т-р: миндаль и банан.
3 т-р: йогурт и яблоко.

1 т-р: рис, кусочек запеченного мяса, молочный пудинг.
2 т-р: рыба на гриле, помидор, йогурт.
3 т-р: рис, отварная рыба, ряженка.

Перед сном

1 т-р: кефир.
2 т-р: обезжиренный кефир.
3 т-р: обезжиренный кефир.

Диету можно использовать исключительно под наблюдением врача, так как чрезмерное потребление белка и желание похудеть могут обернуться повышением нагрузки на печень и почки.

Когда стоит прекратить

Белковую диету прекращают при:

неприятных симптомах со стороны ЖКТ;
повышенной потливости;
помутнении мочи;
кожном зуде;
повышенной раздражительности;
головокружении.

Примечательно! Белково-растительная диета является разновидностью белковой. В некоторых случаях переносится легче. Режим предполагает чередование рыбных, мясных и овощных дней. Как правило, несколько дней потребляются белковые продукты, следующие два дня нужно кушать овощи и фрукты. Польза системы питания строится на большем поступлении в организм минералов, витаминов и антиоксидантов, необходимых женщине и малышу. Диета подходит для незначительной коррекции веса беременной.

Бессолевая

Для нормального самочувствия человеку ежедневно нужно употреблять до 5 г поваренной соли. Большинство людей превышает норму в несколько раз. В результате в организме скапливается жидкость, происходит набор веса, развитие заболеваний почек, печени и сердечнососудистой системы. Для беременных чрезмерное употребление соли чревато повышенным давлением и появлением отеков. Соль во время вынашивания ребенка нужно ограничивать, а в некоторых случаях показано соблюдение бессолевой диеты.

Суть диеты в отказе от еды с высоким содержанием соли. При правильном подборе составляющих меню диеты для беременных для снижения веса недостатка соли в организме не произойдет.

Можно употреблять:

фрукты;
зелень;
хлеб (не более 200 г);
яйца (не более 2-х);
сливочное масло (примерно 10 г);
нежирную говядину;
рыбу;
молоко и творог;
кефир с небольшим % жира;
варенье;

Под запретом:

жареное;
острое;
копченое;
жирное;
кислое;
маринады;
соленья;
свинина и баранина;
кондитерские изделия.

Меню на день

Утро: 100 г каши, яичница из пары яиц, 100 г творога, морс.
Перекус: 150 г йогурта с фруктами.
Обед: 200 г запеченного мяса или рыбы, овощной салат с добавлением бобовых, компот.
Полдник: 100 г запеченных яблок или сухофруктов.
Вечер: суп-пюре из овощей (можно рагу), кусок хлеба, смузи.
Перед сном: стакан кефира.

На первых порах бессолевая диета может показаться слишком жесткой. Чтобы избавить пищу от пресности, можно использовать морскую соль, подсаливая блюда в самом конце приготовления или непосредственно перед подачей.

Гипоаллергенная

По утверждениям специалистов, аллергия формируется у ребенка уже во время пребывания в теле матери по причине непереносимости ею некоторых продуктов. Определить скрытую аллергию у женщины врач может по наличию лишних килограммов, гестозу и отекам. При наличии таких проблем беременной назначается специальная гипоаллергенная диета.

Исключению подлежат:

морепродукты;
яйца;
орехи;
молоко;
рыба;
красная и черная икра;
помидоры;
шоколад;
клубника;
малина;
цитрусовые;
курица;
сладости;
соления;
острые блюда;
консервы.

Разрешены к употреблению:

постное мясо;
каши;
овощи и фрукты неяркой окраски (огурцы, кабачки, картофель, капуста, желтые и зеленые яблоки, груши);
грибы;

В ограниченном количестве разрешено употреблять сметану, макаронные и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.

Меню на день

Завтрак: каша овсяная на воде, кусочек пшеничного хлеба, яблоко.
Перекус: стакан йогурта без добавок.
Обед: суп вегетарианский, паровая котлета из мяса кролика, салат из цветной капусты, компот.
Перекус: фрукты.
Ужин: салат из разрешенных овощей с добавлением растительного масла, тушеный картофель, кусочек отварной говядины, чай.
Перед сном: кефир.

Понижение гемоглобина (анемия) в период вынашивания ребенка может быть вызвано разными причинами. В любом случае, дефицит железа опасен, так как негативно влияет на организм матери и плода. Для нормализации состояния беременной полезна специальная диета. Ее суть – разнообразное здоровое питание, насыщенное витаминами и микроэлементами. Рацион этой диеты для беременных невозможно представить без белков. Прием жиров должен сократиться. Углеводов – не более 500 г в сутки.

Показаны:

миндаль;
абрикосы;
свиная и телячья печень;
мясо индюка;
телятина;
какао;
шпинат;
яичный желток;
черствый хлеб.

Аппетит беременной при пониженном гемоглобине может быть несколько подавлен, ввиду чего рекомендован прием овощных, мясных и рыбных супов. К основным блюдам рекомендуется добавлять различные соусы и соль. Можно принимать около 40 г сливочного и 30 г растительного масла, не более 50 г сахара.

Следует исключить:

цитрусовые;
морепродукты;
малину и землянику;
шоколад;
грибы.

Меню на день

Завтрак: гречневая каша, отварное мясо или рыба, яйцо всмятку.
Второй завтрак: салат из свеклы и моркови, отвар шиповника.
Обед: суп на бульоне из сердца и мяса индюка, хлеб, творог, фрукты.
Полдник: ягоды.
Ужин: рагу из овощей, кусок запеченного мяса, чай.
Перед сном: кисломолочный продукт.

Вопреки распространенному мнению о пользе употребления недостаточно обработанного мяса и субпродуктов при пониженном гемоглобине, такие эксперименты при беременности недопустимы!

Углеводная

Углеводы – источник энергии, которая необходима организму беременной для нормального вынашивания плода и важный элемент здорового питания. Они отлично усваиваются, препятствуют скоплению токсинов и жировых отложений.

Суть системы питания заключается в употреблении «сложных» углеводов, то есть клетчатки и пектинов. Они содержат немного калорий, но обещают насыщение. Диета помогает нормализовать вес беременной за счет ускорения обменных процессов.

Из рациона диеты для беременных исключаются «простые» углеводы:

кондитерские изделия;
не цельнозерновые крупы;
сладости;
хлеб из белой муки;
виноград;
бананы.

бобовые;
творог;
цельнозерновые крупы;
бурый рис;
макароны из твердых сотов пшеницы;
овощи и фрукты.

Меню на день

Утро: молочная каша (гречневая, овсяная, рисовая), яйцо, бутерброд с сыром, ряженка.
Перекус: персик или яблоко.
День: тушеная в мясном бульоне капуста, овощной салат с добавлением нежирной сметаны, яблочный сок.
Перекус: 100 г вишни или крыжовника.
Вечер: отварная рыба, творог с фруктами, компот.

При токсикозе

Токсикоз возникает из-за того, что организм матери воспринимает плод как чужеродный объект и образует антитела к собственным клеткам. В результате происходит нарушение работы важных органов и систем, ухудшается самочувствие. Также к развитию токсикоза располагают хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и печени. Проблема чаще настигает эмоционально неустойчивых женщин.

Существует несколько степеней токсикоза:

I – позывы к рвоте случаются до пяти раз в сутки. Потеря веса составляет до трех килограммов;
II – рвота около десяти раз в сутки. Похудение за двухнедельный период составляет до четырех килограммов;
III – рвота происходит до двадцати пяти раз в сутки. Потеря веса составляет свыше десяти килограммов.

Токсикоз может быть ранним, проявляющимся в первом триместре, и поздним (гестоз), возникающим после 35-й недели беременности.

Рацион на ранних сроках

Питание должно быть дробным. Желудок лучше воспринимает небольшие порции, которые не вызывают его растяжения. Частый прием пищи не перевозбуждает центр голода.
Токсикоз накладывает запрет на жирную калорийную пищу. Продукты должны легко усваиваться, не требуя значительных усилий со стороны пищеварительного тракта.
Обязателен завтрак. При этом кушать полноценно не стоит. Идеальное решение – фрукты, которые легко усваиваются и обеспечивают достаточный уровень глюкозы, необходимой для хорошего самочувствия.
Желателен отказ от супов, особенно приготовленных на мясном бульоне. Соединение жидкой и твердой пищи в одном приеме вызовет рвоту. Чай «в прикуску» с печеньем исключается по той же причине.

Показаны:

овощи: помидоры, соленые огурцы, свежая капуста, морковь, цветная капуста, кабачки, брокколи, свекла, баклажаны, картофель;
фрукты: лимоны, вишня, клубника, яблоки, апельсины, сливы, клюква, киви;
белок: отварное куриное филе, отварные яйца, нежирная рыба, твердый сыр;
жиры: сливочное и растительное масло;
каши: рис, гречневая, пшено.

Хлеб можно есть понемногу, предварительно подсушив в духовой печи или тостере.

Питание при гестозе

Лучшая профилактика позднего токсикоза беременных – умеренное потребление пищи. Категорически не рекомендованы соленья, маринады и копчености. При выборе системы питания медики рекомендуют руководствоваться следующими правилами:

количество соли не может превышать 5 г;
в организм должно поступать не более 800 мл жидкости;
рацион должен быть богат белками;
пища обязана содержать натуральные витамины, в зимне-весеннее время – обогащаться витаминными комплексами.

Примерное дневное меню

Первый завтрак:

отварная рыба (150 г);
отварной картофель (200 г);
свежая морковь (80 г);
1 отварное яйцо;

Второй завтрак:

творог (150 г).

свекольник со сметаной (300 г);
гречневая каша (200 г);
паровая котлета (60 г);
200 мл компота.

сезонные ягоды (300 г).

отварная рыба (200 г);
винегрет (300 г).

Перед сном:

200 мл кефира.

В сутки разрешается до 200 г ржаного или 100 г пшеничного хлеба.

Разгрузочное меню диеты для беременных

Разгрузочными днями принято называть периоды, в которые происходит ограничение объема и разнообразия продуктов. Упор делается на низкокалорийную пищу, которая избавляет организм от токсинов и шлаков, помогает корректировать вес. Непродолжительные пищевые ограничения во время беременности назначаются врачом для стимуляции обменных процессов и увеличения расхода запасов жира. Они помогают восстановить работу органов пищеварения, ускорить метаболизм, уменьшить отеки. За один разгрузочный день беременная может потерять до 800 граммов веса.

Разгрузочная диета показана беременным при:

отечности ног;
повышении артериального давления;
быстром наборе веса;
одышке во время ходьбы;
проблемах с печенью и почками.

Правила проведения разгрузки

Пищевые ограничения допустимы только после 28-й недели беременности.
Отдых желудку необходим раз в неделю или десять дней.
Чтобы избежать дефицита витаминов и полезных веществ рекомендуется сочетать разные разгрузочные варианты.
Разгрузка должна происходить в один и тот же день недели.
Пережевывание еды должно быть тщательным и медленным.
Дневную порцию продуктов следует делить на несколько приемов (5-6).
Прием пищи важно осуществлять через четко установленные временные интервалы, что поможет избежать чувства голода.
За сутки нужно потреблять не меньше 2-х литров воды.
В вечер перед началом разгрузки следует воздержаться от тяжелой пищи. Ужинать не позже семи часов вечера.

Энергетическая ценность рациона беременной во время разгрузки не должна быть менее 1500 ккал.

Универсальный рацион для снижения веса

Завтрак: 150 г обезжиренного творога, свежая груша, чашка чая.
Второй завтрак: 200 г нежирного йогурта, свежие ягоды.
Обед: суп на легком бульоне, паровая котлета из куриного фарша, свежий огурец.
Полдник: половина стакана легкого йогурта, горсть сухофруктов.
Ужин: 100 г отварной нежирной рыбы, салат из овощей.
Перед сном: пара ягод чернослива, половина стакана кефира.

«Сытные» разгрузочные дни

Разгрузочные диеты на сытных продуктах допустимо проводить 1 раз в 7 дней, но по медицинским показаниям иногда разрешено повторять разгрузку каждые 4 дня. Энергетическая ценность рациона не превышает 1000 ккал.

Варианты диеты для беременных для снижения веса, с указанием необходимой на день пищи:

Мясо и овощи: 400 г нежирного мяса, 800 г свежих овощей. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Морепродукты и овощи: отварные морепродукты в количестве 0,5 кг, тушеные овощи в количестве 800 г. Разрешено употребление несладкого чая.
Картофель: 1 кг отварного картофеля и несколько стаканов нежирного кефира.
Йогурт и фрукты: 1,5 кг отечественных фруктов, низкокалорийный йогурт (300 г).
Ягоды и творог: 800 г любых ягод, 400 г обезжиренного творога. Можно разово выпить несладкий кофе без кофеина.

Моноразгрузка для похудения

Моно-разгрузочный день подразумевает употребление одного продукта. Цель – дать полноценный отдых пищеварительной системе. Энергетическая ценность рациона низкая, поэтому повторять моно-разгрузку можно только через 10 дней и исключительно после консультации врача.

Овощная или фруктовая: в течение дня разрешено съесть 1,5 кг свежих овощей или фруктов. В качестве добавки к салатам допускается использовать немного растительного масла.
Компотная: в течение дня можно выпить 1,5 литра компота из 100 г сухофруктов и 1 кг свежих яблок. В готовый продукт допускается добавить не более 3-х ложек сахара.
Молочная: за день можно выпить 1,5 литра молока, йогурта или ряженки жирностью не более 1,5%.

Интересно знать! Молочная диета (разгрузка) очень хороша для беременных, которые страдают отсутствием аппетита. Молоко – это еда и жидкость одновременно. Вкусный молочный коктейль насытит и поднимет настроение.

Гречневая разгрузка

Гречка – одна из полезнейших круп. Ее зерна содержат йод, магний, железо, калий и целый спектр витаминов. Кроме того, в гречке содержится лизин – не синтезируемая организмом аминокислота, необходимая для лучшего усвоения кальция. Гречка хорошо укрепляет стенки сосудов, очищает кишечник от тяжелых отложений и шлаков.

Беременным разгрузочный день на гречке очень полезен: кроме избавления от лишнего веса крупа обещает пополнить запасы организма микроэлементами, поднять уровень гемоглобина и улучшить пищеварение.

Чтобы сохранить полезные свойства гречки, рекомендовано отказаться от ее варки. Стакан крупы следует поместить в термос и залить кипятком, дать настояться ночь. Наутро кашу делят на порции и употребляют на протяжении дня. Чтобы было легче переносить непривычный режим, беременные могут дополнить меню стаканом кефира или парой яблок.

Кефирная

Разгрузочный день на кефире позволяет освободиться от всего лишнего и нормализовать стул, что особенно полезно беременным, страдающим запорами. Использовать можно только свежий кефир. На день берется 1,5 литра кисломолочного напитка с жирностью от 1,5% и 600 граммов творога. Его следует употребить за 6 приемов. При ощутимом чувстве голода разрешено съесть несколько ложек пшеничных отрубей.

Как питаться на следующий день

Обильное употребление пищи на следующий после разгрузки день недопустимо. После «чистки» меню беременной должно быть легким, иначе потерянные граммы вернутся, снова возникнет дискомфорт.

Завтракать лучшего всего нежирным йогуртом, отварными яйцами или порцией молочной овсяной каши.
На обед следует употреблять богатые белком продукты: постную говядину или нежирную рыбу. Сочетать белковую пищу нужно с клетчаткой, поэтому в качестве гарнира рекомендован овощной салат.
В качестве вечерней трапезы подойдет отварное мясо или зернистый творог.

Противопоказания

Разгрузочные дни противопоказаны беременным со следующими заболеваниями:

сахарный диабет;
пищевая аллергия;
хронические заболевания ЖКТ;
эндокринные патологии.

Полезные рецепты

Вегетарианский суп

Ингредиенты:

капуста (триста граммов);
сельдерея корень (одна шт.);
морковь (одна шт.);
картофель (две шт.);
лук репчатый (одна шт.);
петрушка;
растительное масло (четыре столовых ложки);
литр воды;
немного соли.

Химический состав 100 граммов:

белки – 0,72 г;
жиры – 4,3 г;
углеводы – 3,8 г.

Приготовление

Нашинковать капусту, очистить и измельчить картофель, нарезать кубиками остальные овощи (лук – полукольцами), мелко порубить зелень.
Морковь, лук, корень сельдерея отправить в сковороду с маслом, добавить воды, тушить 15 минут.
Добавить в сковороду капусту, картофель и продолжать тушить.
Готовые овощи отправить в кастрюлю, залить кипятком, посолить. Варить не более пяти минут после закипания.
При подаче украсить зеленью.

Запеканка картофельно-творожная

Ингредиенты:

картофель (двести граммов);
нежирный творог (тридцать граммов);
четверть яйца;
масло сливочное (пять граммов);
сметана (двадцать граммов).

Химический состав:

белки – 10,5 г;
жиры – 12 г;
углеводы – 35,7 г.

Приготовление

Картофель помыть, очистить, нарезать дольками. Отварить до готовности. Воду слить, картофель протереть.
Творог перетереть, соединить с картофелем, добавить яйцо и сливочное масло. Перемешать.
Картофельно-творожную массу выложить на противень, посыпанный сухарями. Разровнять и смазать сметаной. Запечь до золотистого цвета.

Салат из свеклы и зеленого горошка

Ингредиенты:

свекла (двести граммов);
консервированный горошек (шестьдесят граммов);
растительное масло (десять граммов).

Химический состав:

белки – 2,4 г;
жиры – 5 г;
углеводы – 11,7 г.

Приготовление

Свеклу отварить (один час), опустить на полчаса в холодную воду, после очистить и натереть на терке.
Горошек избавить от жидкости.
Смешать свеклу и горошек, заправить маслом.

Салат из белокочанной и морской капусты

Ингредиенты:

замороженная морская капуста (тридцать граммов);
зеленый лук (десять граммов);
белокочанная капуста (тридцать граммов);
свежий огурец (тридцать граммов);
растительное масло (пять граммов).

Химический состав:

белки – 1 г;
жиры – 5 г;
углеводы – 2,7 г.

Приготовление

Морскую капусту опустить в холодную воду до полного размораживания. Тонко нарезать. Варить в слегка подсоленной воде около 15 минут. Охладить.
Нашинковать белокочанную капусту, огурцы измельчить соломкой, лук нарезать.
Соединить компоненты, добавить растительное масло.

Молочная каша кукурузная

Ингредиенты:

крупа кукурузная (шестьдесят граммов);
молоко (семьдесят граммов);
вода (семьдесят граммов);
сахар (пять граммов);
немного соли;
немного сливочного масла.

Химический состав:

белки – 6,8 г;
жиры – 7,4 г;
углеводы – 51,6 г.

Приготовление

В кипящую воду засыпать крупу и варить примерно 25 минут. Слить лишнюю жидкость и добавить молоко.
Положить в кашу соль, сахар. Варить до загустения.
Перед подачей добавить масло.

Спорт для поддержания формы

Доказано, что дети мам, которые занимались спортом во время беременности, развиваются быстрее. Полезна физическая активность и для фигуры женщины, ожидающей малыша: малоподвижный образ жизни беременной может повлечь стремительное увеличение массы тела и развитие отеков. Другой вопрос – допустимая нагрузка.

Для будущих мам неприемлема следующая активность:

аэробика;
прыжки;
катание на горных лыжах;
дайвинг;
езда на велосипеде.

Опасны упражнения, основанные на растяжении мышц живота, перевернутые асаны йоги, махи и сильный изгиб спины.

Для хорошего самочувствия и сохранения фигуры специалисты рекомендуют беременным чаще совершать пешие прогулки и присмотреться к одному из следующих направлений:

Плавание

Полезно беременным на протяжении всех девяти месяцев. Во время плавания улучшается кровообращение, тренируются легкие, укрепляются мышцы. Нагрузка на позвоночник минимальна, что особенно необходимо во второй половине беременности. Плавание – отличная возможность держать тело в тонусе.

Важно! Во время посещения бассейна беременным женщинам важно пользоваться тампонами, особенно если налицо предрасположенность к воспалительным заболеваниям влагалища.

Пилатес

Если удастся найти опытного тренера, пилатес станет лучшей подготовкой к родам. Кроме того, это первый шаг к быстрому восстановлению фигуры после рождения ребенка. Благодаря занятиям повышается гибкость, укрепляется спина. Женщина учится чувствовать свое тело, слышать его.

Гимнастика

Специальные группы для беременных предлагают особые упражнения, которые не только препятствуют набору лишнего веса, а и помогают при токсикозе. Получасовое занятие снимает тянущие боли в пояснице, облегчает нагрузку на спину и готовит грудь к лактации.

Йога

Особенно необходима йога женщинам, которые были знакомы с ней до «интересного положения». Выбирать нужно адаптированные для беременных упражнения, а заниматься только под наблюдением тренера.

Перед началом любых тренировок беременной женщине важно получить разрешение наблюдающего гинеколога!

Торжественно войдя во второй триместр беременности, каждая женщина ощущает себя иначе, чем ранее. С более округляющимся животиком и первыми лёгкими толчками в нём она, наконец, полностью осознаёт своё состояние. Внезапно отступивший токсикоз дарит безмерное облегчение и ставит новые вопросы о том, каким должно быть питание беременной во втором триместре? Появляются странные вкусовые пристрастия, приступы волчьего голода. Да, и здоровье иногда подкидывает сюрпризы, призывая пересмотреть рацион. Как учесть все нюансы и обеспечить правильной пищей и растущий плод, и саму себя? Как не навредить, не располнеть и одновременно получать удовольствие от пищи? Без паники. В этом нет ничего сложного!

Важность питания при беременности

Внутри вашего живота ежеминутно идут сложные «строительные» работы - строятся органы, кости, мышцы и нервы будущего человечка. Но «строительные» материалы не берутся из ниоткуда, их должна поставить будущая мама, грамотно составив свой рацион.

Недостаток любых «кирпичиков» приводит к сбоям в развитии плода и может повлечь непоправимые проблемы. Потому, если малышу чего-то не хватает, хитрый материнский организм расставляет приоритеты и отдаёт ему собственные резервы. В такой ситуации женщина ощущает недомогания, сбои в работе собственных систем, а былая красота просто тает на глазах.
Но и эти запасы не безграничны. Исчерпав их, материнский организм больше ничем не может помочь ребёнку. В результате этого может замедлиться его рост или даже случиться выкидыш. У новорождённых, испытывавших в утробе дефицит питания, нередко наблюдаются пороки развития сердечно-сосудистой системы, несовершенство нервной, рахит, умственная или физическая отсталость, дисфункции отдельных органов.

Чтобы избежать этих печальных последствий, будущей маме очень важно уделить особое внимание содержанию собственной тарелки и регулярности приёма пищи.

Причём в этом вроде бы простом вопросе, как недостаток, так и избыток питательных веществ пагубно сказывается и на здоровье матери, и на развитии малыша.

Что необходимо есть для полноценного развития плода и хорошего самочувствия женщины?

Питание будущей мамы обязательно должно быть разнообразным. Это значит, что в её рационе важно постоянное присутствие растительной пищи и жиров, злаковых, обязательно, белков.

Второй триместр для плода - это период формирования скелета и мышц, а значит, в меню мамы необходимо большое содержание кальция, калия и белков. При этом не стоит забывать, что в этот же период формируются нейронные связи и развивается мозг, а потому витамины так же требуются растущему плоду.
Беспокоясь о ребёнке, не стоит забывать и о себе. Неправильно составленный рацион влечёт увеличение нагрузки на желудок и кишечник, что неизменно приводит к расстройствам пищеварения, отёкам, ухудшению качества кожи, волос и зубов, растяжкам и множеству других проблем, которых легко избежать, всего лишь наладив рациональное питание.

Отдельно важно обратить внимание, что перекос баланса б/ж/у в любую сторону крайне нежелателен во время вынашивания плода. А потому, следите, чтобы половину рациона составляли каши, а оставшуюся часть поровну делили растительная и белковая пища (яйца, мясо, рыба). Сладости - часть меню, без которого многие женщины не представляют счастливой жизни. Отказываться от них совсем не обязательно, достаточно сократить их употребление.

Также большинство женщин обеспокоены вопросом целесообразности приёма витаминных комплексов, коими пестрят витрины аптек. Принимая решение, стоит учесть, что споры вокруг синтетических витаминов сейчас разгораются всё жарче. Поэтому, пожалуй, в отсутствие показаний и серьёзных проблем, пить всевозможные БАДы просто так не стоит. Особенно, в период с мая по октябрь, когда нужную порцию витаминов легко получить из овощей, фруктов и столовой зелени.

Запрещённые продукты

Так что нельзя есть беременным во втором триместре? По большому счёту, сама по себе беременность не накладывает каких-то критических ограничений на рацион будущей мамы.

Но, в общем, ещё с момента зачатия продукты можно разделить на три категории:

полезные;
бесполезные;
вредные.

Потенциальную опасность таят несколько категорий продуктов. Они могут оказаться и совершенно безобидными, но в отдельных случаях наносят непоправимый вред. Потому, включая их в рацион, реально оцените возможные риски.

Отказаться:

бифштексы с кровью, недожаренное мясо (любое);
суши с сырой рыбой;
строганина, сушёная рыба и мясо;
мягкие сыры;
молоко, яйца, не прошедшие термическую обработку.

Эта группа продуктов может содержать патогенные микроорганизмы, вызывающие опасные заболевания.

Ограничить:

сдоба;
сладости (конфеты, шоколад, кремы);
кофе и чаи;
фаст-фуд;
копчёности, соленья.

Всё это, в принципе, есть можно. Но не каждый день и понемногу. Что-то чревато стремительным набором веса, что-то несёт чрезмерную нагрузку на ЖКТ, печень и почки (а им итак достаётся). Поберегите себя и воспринимайте эти продукты, как баловство, которое можно позволить себе лишь изредка.

Задуматься:

Грибы - единственный пищевой продукт, способный поставить в организм беременной токсины, опасные для плода. Если вы уверены в экологической чистоте грибов, есть их можно.
Цитрусы, шоколад, арахис - потенциальные аллергены. Даже если у мамы нет индивидуальных реакций, они вполне могут развиться у плода под действием аллергенов на его пока ещё неокрепшую иммунную систему.

Вегетарианство при беременности

Вокруг вегетарианства в период беременности всегда было много шума. Обычно, убеждённые веганы даже не задумываются над тем, что их образ жизни способен как-то повлиять на развитие плода. Сомнения терзают либо ещё юных адептов растительной пищи, либо тех, кто вдруг решил что-то менять в своей жизни уже с приходом беременности. Последним стоит тут же отбросить идею переходить на вегетарианский режим питания. Для вас время экспериментов настанет после завершения лактации. Сейчас же это только дополнительный стресс для организма, влекущий, кроме того, большие проблемы.

Что касается уже состоявшихся вегетарианцев, то проще всех приходится тем, кто не исключает из своего рациона яйца, икру и молочные продукты. В их меню при грамотном подходе вполне достаточно всего, что так необходимо растущему организму. Несколько сложнее истинным веганам, которые вообще отвергают всё животное. Впрочем, вопреки стереотипам, и кальций, и белок, и железо в их рационе присутствуют в достаточном количестве.

источником белка выступают бобовые и орехи;
кальций легко получить из столовой зелени, салата, брокколи и всё из тех же орехов;
железо поступает в организм с черносливом, изюмом, горохом, шпинатом.

Кроме того, такая пища легче усваивается и богата витаминами.

Человек - существо всеядное и, бесспорно, в ходе эволюции не все люди имели возможность питаться мясом. Потому веганство тоже естественно для человека. Но веками именно среда диктовала правила выживания, а потому сложно представить вегетарианца в условиях северных широт. Так и каждая будущая мама живёт в собственном ритме и не исключено, что с наступлением беременности, возросшая нагрузка на организм потребует и пересмотра рациона. Потому, прислушивайтесь к себе, реагируйте на сигналы, которые подаёт малыш, и если возникнут проблемы, поступитесь принципами ради его здоровья.

Меню для беременной во 2-ом триместре

Так каким должно быть питание при беременности, 2 триместр которой наступил так быстро?

Этот период не требует существенной коррекции рациона:

В ежедневном меню половину объёма должны занимать сложные углеводы - злаки, макароны твёрдых сортов, рис, картофель, фасоль.
Половина оставшегося объёма - это овощи и фрукты всех цветов, столовая зелень.
Остальное - это белковая пища. Лучше, если это будет нежирная птица, телятина, рыба, как источник омега 3.

Блюда лучше всего тушить, готовить в пароварке или запекать в духовке. Суточный объём пищи лучше разделить на 4-6 приёмов. Ужинать желательно за 3-4 часа до отхода ко сну.

Диеты

И сразу стоит оговориться, что диета для беременных не предполагает поддержание эстетически привлекательной худобы. Набор веса - естественный процесс при беременности, которому нельзя мешать. Диета в этот период представляет собой рационализацию питания для решения каких-то проблем. Итак, какой может быть диета для беременных, 2 триместр.

При токсикозе

При токсикозе важно питаться дробно и лёгкой пищей. Предпочитайте готовые на пару или запечённые, тушёные блюда. Откажитесь от высококалорийных и жирных продуктов.

Постарайтесь завтракать, несмотря на приступ тошноты. Хотя бы чем-то простым - тостом, яблоком, крекерами. Более плотный завтрак можно будет позволить себе уже через пару часов, когда тошнота отступит.

При отёках

Обычно появление отёков является признаком позднего токсикоза. Такое состояние требует тщательного наблюдения у врача, а нередко и госпитализации.

Если же отёки не вызваны патологическими изменениями в организме беременной, то уменьшить их проявление можно так:

Исключите из рациона солёное и сладкое - и то, и другое задерживает воду.
Разнообразьте меню фруктами и овощами, обладающими мочегонными свойствами (арбуз и дыня, сельдерей, клюква и т. д.).

Снять отёчность помогут и простые физические упражнения. Раз в полчаса вставайте из-за рабочего стола или с дивана и разминайте ноги.

Диета для прибавки веса

Большинство беременных не считают недостаток веса проблемой. Но врачи никак не могут с этим согласиться. Если ваша прибавка не соответствует норме, обязательно посетите кабинет УЗИ, чтобы удостовериться в равномерном и здоровом развитии малыша. Когда никаких патологий нет, то недобор веса обычно списывают на особенности конституции.

Но бывают ситуации, когда будущая мама слаба и действительно нуждается в дополнительном питании. В этом случае позаботьтесь, чтобы лишние калории поступали в организм с пользой - из злаков и белковой пищи.

При избыточном весе

Случается, что беременная начинает резко прибавлять в весе во втором и третьем триместрах. Перед тем как перекраивать рацион, стоит разобраться, почему так происходит.

Возможно, вы практически исключили двигательную активность.
Или поддались глупой провокации, что беременная должна есть за двоих.
Или банально скучаете, грустите, нервничаете и пытаетесь «заесть» проблему.

Каждая из причин типична для большинства женщин и не имеет ничего общего с рационом как таковым.

В первую очередь, если нет противопоказаний, разнообразьте свой день прогулками или даже лёгкими пробежками, йогой или фитнесом для беременных, плаванием. Вполне вероятно, что этого окажется достаточно для нормализации веса.
Есть за двоих, безусловно, нужно. Но только важно помнить, что этот второй очень мал и ему требуется не более 20% пищи от вашего обычного объёма. Избыток же не пойдёт на пользу ни крохе, ни маме.
Займите себя, чтобы не было времени на бесполезные бесконечные перекусы. Начните вязать (Оп! Уже и обе руки заняты!), посетите выставки, концерты, запишитесь на курсы рисования и так далее.

Если же проблема изначально всё-таки кроется в неправильном рационе или будущая мама имела лишний вес ещё до беременности, то меню обязательно придётся пересмотреть:

исключите «пустые» калории - газированные напитки, сладости, сдобную выпечку;
добавьте в рацион овощи - на их переваривание уходит больше энергии, чем они сами дают;
ешьте продукты с низким гликемическим индексом - они медленно отдают энергию, а потому чувство насыщения остаётся надолго;
уменьшите потребление животных жиров (свинину замените курятиной, телятиной, субпродуктами);
готовьте на пару, запекайте, тушите, но не жарьте в масле;
предпочитайте кислые фрукты сладким;
исключите из рациона майонез, кетчупы, ограничьте количество сливочного масла, сала;
предпочитайте молочную продукцию с меньшей жирностью;
ешьте часто, но меньше, чем привыкли.

Такая диета не должна быть голодной! Никаких разгрузочных дней, неполноценного питания, моно-диет быть не может!

Где брать кальций?

Кальций жизненно необходим и матери, и ребёнку. У малыша во втором триместре как раз формируется скелет, а организм будущей мамы на естественные нужды ежедневно расходует до 1 грамма этого элемента. Потому кальций на этом этапе едва ли не самый важный элемент в рационе.

Традиционно принято считать, что идеальный источник кальция - молочные продукты. По стакану кефира и молока плюс порция твёрдого сыра и творога составят суточную норму. Но сегодня всё чаще встречается мнение, что такой кальций не усваивается человеческим организмом. В отличие от кальция, содержащегося в растительной пище в чистом, не переработанном виде.

Рекордсмены по содержанию этого элемента (даже в сравнении с молочными продуктами):

мак и кунжут;
подсолнечник;
миндаль;
столовая зелень;
нут, горох;
курага, хурма, изюм и многие другие.

Но поставить кальций в организм - это полдела. Ещё более важно удержать его там. Так, при употреблении большого количества сладкого, сдобного, мясного, кислотность крови смещается в кислую сторону. Борясь с этим, организм запускает сложные химические процессы, в результате которых он теряет щёлочи: кальций, натрий, калий, магний. Справиться с этим можно, введя в рацион достаточное количество растительной пищи. А она и сама, как мы выяснили, является отличным источником кальция.

Правильная работа ЖКТ - залог здоровья!

Мы то, что мы едим - это аксиома, известная всем. Наш рацион определяет самочувствие, настроение, энергичность, либидо… Здоровье будущей мамы в ещё большей степени зависит от питания, ведь нарушение рациона тут же увеличивает нагрузку на органы пищеварения.

Следствием неправильно составленного меню нередко становятся:

запор;
геморрой;
судороги;
ломкость ногтей и зубов;
ухудшение качества кожи и волос;
слабость;
анемия;
кровоточивость дёсен и кровотечения из носа;
тошнота;
снижение иммунитета;
недобор или перебор веса;
авитаминоз и другие проблемы.

Чтобы избежать их, важно питаться рационально, не переедать, употреблять много растительной пищи и злаков. Немаловажную роль играют также питьевой режим и двигательная активность.

Питьевой режим: сколько, как часто, какую виду пить

Что, сколько и для чего нужно пить беременной? Лучше всего - чистую воду без газа. Недостаток жидкости способствует развитию запоров, что итак является проблемой для каждой второй будущей мамы. Также вода необходима для поддержания нормальной вязкости крови, что очень важно для полноценного кровообращения между плодом и матерью. Потому пейте часто, понемногу. Берите с собой воду в бутылке, выходя из дома. Следите за состоянием кожи - если замечаете её шелушение, обязательно увеличьте потребление жидкости.

Не ограничивайте объём жидкости, боясь отёков. Их природа у беременных почти не зависит от количества выпитой воды.

Что касается чаёв и кофе, то их потребление лучше ограничить. Все они содержат кофеин, вымывающий драгоценный кальций, а зелёный чай, кроме прочего, увеличивает вязкость крови.

Зато полезно пить домашние отвары из чернослива и изюма - это идеальный источник и воды, и железа, и целого арсенала микроэлементов. Для поднятия иммунитета, а так же для борьбы с тошнотой отлично подходит отвар имбиря с мёдом и кусочком лимона.

Как пить воду, чтобы смягчить проявления токсикоза: тошноту и изжогу

Если вас всё ещё донимает токсикоз, то это скоро пройдёт. Пока же с приступами утренней тошноты можно бороться разными способами. Один из них - чистая вода. Оставьте стакан на прикроватном столике и утром пейте, не вставая с постели, маленькими глотками, пока приступ не отпустит.

Что касается изжоги, то купировать её лучше водой минеральной и щелочной. Подходит «Боржоми», «Ессентуки» и другие их местные аналоги. Увы, но если токсикоз - явление временное, то с изжогой придётся пожить вплоть до родов.

Как видите, в здоровом питании беременной нет ничего сложного. Достаточно питаться разнообразно и много пить. Но главное - будущая мама должна быть счастлива! Потому постарайтесь быть в хорошем настроении, хорошо отдыхать, двигаться и, конечно, вкусно и здорово питаться.

Видео по теме

Мария Соколова

Время на чтение: 6 минут

А А

Вы уже точно знаете, что внутри вас поселилось крохотное чудо (а, возможно, даже и не одно), и, конечно, первой задачей на ближайшие 9 месяцев для вас становится поддержание правильного образа жизни, режима и питания. О питании будущей мамы – разговор отдельный. Ведь именно из него кроха получает нужные вещества витамины для развития.

Что нужно знать будущей маме о правилах питания на все 9 месяцев?

Главные правила питания будущей мамы

Главное, что нужно запомнить – теперь никаких диет для снижения веса, никакого алкоголя и иных вредных привычек , только витамины и правильный, более полный, чем раньше, рацион.

Есть основные правила:

Обязательное вводим в свое меню молочных продуктов, каш, фруктов, масла, овощей и яиц.
Вместо кофе на завтрак и привычного обеда с ужином по схеме «как получится» — питаемся 5-7 раз за день.
Исключаем (во избежание тяжелого токсикоза) копчености, острые блюда и соленые продукты.
Регулярно пьем воду, не меньше литра в день.
Не торопимся за приемом пищи.
Пищу отвариваем, тушим и запекаем, не забывая про рыбу и птицу, а также ограничивая себя в красном мясе.

Изменить ли питание беременной в первом триместре?

В 1-й трети беременности меню не особенно меняется, чего нельзя сказать о предпочтениях будущей мамы.

Но переход к правильному питанию должен начаться именно сейчас – так вы обеспечите своему малышу правильное развитие и заодно снизите риск появления токсикоза.

Итак:

Ежедневно – морская рыба и зеленый салат, заправленный растительным/оливковым маслом.
Начинаем принимать фолиевую кислоту и витамин Е.
Учитывая интенсивную работу почек и печени, ограничиваем в своем меню все острое, а также уксус и горчицу, перец.
Жирную сметану, сливки, творог меняем на продукты малой жирности, а сливочным маслом не злоупотребляем.
Помимо фруктов/овощей, едим хлеб грубого помола (в нем – нужные нам витамин В и клетчатка).
Не превышаем суточной нормы поваренной соли (12-15 г), чтобы избежать отеков.
Исключаем полностью кофе. Кофеин может стать причиной преждевременных родов, выкидыша, повышения давления, сужения кровеносных сосудов.
Запасаемся железом и проводим профилактику анемии – включаем в меню орехи и гречку.

Питание беременных во втором триместре

Начиная со второй трети беременности, следует контролировать прием углеводов , чтобы их избыток в меню не отразился на серьезном прибавлении веса.

Поэтому запоминаем правила:

Исключаем (по возможности) продукты, богатые на холестерин – они препятствуют нормальной работе печени. Например, если вы прожить не можете без яичницы, откажитесь хотя бы от желтка (это касается и салатов). Также будьте осторожнее с говяжьей печенью, икрой (красной/черной), колбасой/сосисками, салом, сливочным маслом и сыром, выпечкой/сладостями – в этих продуктах высокое содержание холестерина.
Ограничиваем в меню жиры, исключаем все соленья и аллергены (экзотические фрукты, цитрусы, клубнику и пр.).
Ежедневно употребляем нежирные – творог, сыр, молоко и кефир. Помните, что продукты, содержащие кальций – обязательное правило. У будущей мамы кальций имеет свойство вымываться из организма, а малышу он просто необходим для развития костной системы. Если не хватает данного вещества в продуктах, добавляйте к питанию витаминные комплексы.
Готовьтесь к 3-му триместру — постепенно начинайте снижать количество употребляемой жидкости.
Категорически никакого алкоголя и сигарет.

Правильное питание перед родами в третьем триместре беременности

Употребление мучного и жирной пищи в последнем триместре может привести к значительному увеличению и росту плода , что в итоге затруднит процесс родов. Поэтому данные продукты в меню последних месяцев максимально ограничиваем.

Во избежание позднего токсикоза и отеков, снижаем количество жидкости – не больше литра вместе с употребляемыми за день фруктами и супами.
Заводим правило – измерять количество жидкости на «входе» и «выходе». Разница не должна превышать 200 мл.
Для усиления обмена веществ, а также эффективного вывода лишней жидкости ограничиваем употребление соли: на 8-9 месяце – не более 5 г в день.
Исключаем жирные рыбные/мясные бульоны, концентрированные подливки. Переходим на вегетарианские супы, молочные соусы, отварную рыбу/мясо. Грибные супы тоже исключить или ограничить.
Животные жиры. Оставляем только сливочное масло. Про сало, свинину, баранину и говядину забываем до рождения ребенка.
Готовим пищу только на растительном масле.
Не забываем о приеме препаратов йода, о фолиевой кислоте и витамине Е.
Раз в неделю маме не повредит разгрузочный день – яблочный или кефирный.
На 9-м месяце совсем убираем с кухни жирную пищу и мучные продукты, максимально снижаем количество варенья, сахара и меда. Это облегчит прохождение малыша через родовые пути, поспособствует «обезболиванию» при родах за счет интенсивной работы брюшного пресса и быстрого раскрытия родовых путей.

Ну и, конечно, нужно обезопасить себя от отравлений. Для этого стоит отказаться на время беременности от любых видов паштетов, яиц всмятку и гоголь-моголей, непастеризованных мягких сыров, от недостаточно обработанного термически мяса и блюд с сырыми яйцами в составе (от муссов, домашнего мороженого и пр.).

Каждый период беременности сопровождается уникальными биологическими трансформациями, как в организме женщины, так и у подрастающего чада.

Второй триместр для беременных характерен тем, что уже остаётся позади токсикоз, а на смену ему появляется отличный аппетит, который часто приводит к стремительному набору веса.

Питание в данный период требует особенного внимания, чтобы малыш не испытывал недостатка в витаминах и микроэлементах. И без специализированной и сбалансированной диеты специально для беременных здесь не обойтись.

По завершении 13-ой недели внутриутробного развития малыша, большинство внутренних органов и прочих элементов строения плода уже окончательно сформировано. Но прочие до сих пор продолжают видоизменяться и развиваться, поэтому в продолжении ещё 2-3 недель в теле крохи будут иметь место крайне важные биологические изменения.

Столь стремительное развитие особо остро нуждается в обязательных для роста и укрепления организма малыша питательных нутриентах.

Вот почему важно, чтобы мать чада на 2-м триместре беременности употребляла необходимое количество белков, жиров и углеводов, параллельно не забывая про витамины и микроэлементы – они обязаны наблюдаться в ежедневном рационе особы в положении.

В период 14-20 недель центральной особенностью роста чада считается активное развитие опорно-двигательного аппарата. Конечности ребёнка принимаются заметно удлиняться, изменяется их первоначальная структура и костная плотность. А для полноценного завершения формирования юного скелета нужно, чтобы в меню присутствовали полезные рецептуры и отдельные продукты питания, богатые на кальций (как в кисломолочных продуктах).

Начиная с 15-17 недели, главные изменения характеризуются совершенствованием системы нервных клеток. В эти сроки формируются начальные неконтролируемые рефлексы и нервные анализаторы. Поддерживать становление нервной системы подрастающего малыша помогут полезные жиры и Омега 3, которые в большом объёме содержатся в морской рыбе.

Центральное правило установленного графика питания для беременных во втором триместре сводится к регулярности. Периодическое восполнение питательных элементов требуется для полноценной работы пищеварительной системы, поэтому пропускать или исключать некоторые приёмы еды нельзя. Кушать стоит не реже, чем через каждые 3 часа, стараясь не переедать.

Важно заодно контролировать размеры рекомендуемых порций: помимо верно составленного рациона, нужно исключить ошибки с утверждённым количеством пищи на тарелке. Иначе непродуманный способ питания лишь приведет к избыточному весу, который не только останется у матери после родов, но и передастся по наследству и самому ребёнку.

В упомянутый срок будущая мама должна каждый день есть блюда, которые будут полезна для неё лично и малыша в частности. Существует масса разноплановых по своему содержанию ингредиентов, на которые стоит сделать акцент в первую очередь.

Кисломолочные продукты

В них отмечают наличие полезных микробов (ацидофильные микроорганизмы и бифидобактерии), а также кальция и белка.

Это нужно для полноценной работы всех органов пищеварительной системы и поддержания метаболизма на достойном уровне.

При финальном выборе обязательно стоит обращать внимание на сроки годности товаров – крайне важно, чтобы они оставались свежими.

Мясо, птица и рыба

В данных продуктах имеются незаменимые аминокислоты. Но главное условие при их регулярном применении - чередовать разные сорта и виды. постоянно употреблять только одну вариацию на протяжении долгого отрезка времени нельзя, поэтому будет лучше, когда белковые продукты меняются и вносят новизну в еженедельное меню.

Овощи

При планировании оптимального рациона постарайтесь дополнять основные рецепты гарнирами. Характерная волокнистая клетчатка, присущая большинству овощам, позволит организму легче переваривать животное мясо. Отличным решением для рациона беременной окажутся вегетарианские салаты, заправленные низкокалорийной сметаной или растительным маслом.

Фрукты

В сладких плодах наблюдается много всевозможных витаминов, микроэлементов и фруктозы. Хотя употребление тропических фруктов в отдельных случаях может вызвать аллергические симптомы — зуд, сыпь, насморк и расстройство, даже если ранее приём этих фруктов в пищу происходило без аналогичных реакций со стороны организма. Поэтому во время беременности лучше остановить внимание на привычных для вашего региона фруктах.

Здесь важно не злоупотреблять количеством, иначе обилие любых продуктов может привести к развитию гестационного сахарного диабета и ожирению, от которого будет весьма сложно избавиться даже после родов.

Противопоказания

Полезно при вынашивании ребёнка исключить из рациона нездоровые продукты питания. Столь вредные элементы ежедневного меню могут не только усугубить состояние женщины, но и нанести вред её малышу. В первую очередь вычеркнуть из рациона нужно.

Алкоголь

Употребление таких специфичных напитков во время беременности категорически запрещено.

Этиловый спирт в алкогольных коктейлях оказывает отрицательное действие на формирующийся в животе женщины организм. Особенно сильно он отражается на нервной системе и головном мозге малыша.

Негативное воздействие чревато тем, что у плода могут развиться нежеланные дефекты, которые проявляются уже после рождения.

Фаст-фуд

Во время приготовления подобной пищи используется много масла, красителей и усилителей вкуса. Даже самые безобидные специи – соль и перец – заметно превышают допустимую планку в этих блюдах. Они лишь провоцируют у женщины еще больший аппетит и приводят к возникновению отеков. Поэтому при беременности лучше отказаться от сомнительных рецептов.

Маринованные продукты

При их заготовке используется чрезмерное количество много соли, сахара и уксуса. А все эти компоненты усиливают отечность и рискуют неблагоприятно сказаться на работе почек и пищеварительной системы. При вынашивании плода лучше налегать на свежие и натуральные продукты, а любую термическую обработку и виды консервации свести к минимуму или исключить из перечня вовсе.

Грибы

Пускай они считаются богатым белковым продуктом, но при беременности причислить их к диетической пище нельзя. Это довольно тяжело перевариваемый продукт, поэтому при его частом приёме могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой и расстройства. Кроме того остаётся актуальным риск просто отравиться ими, особенно, если есть консервированные грибы.

Сладкое

Мучные изделия тоже рекомендуют сократить или вычеркнуть из привычного рациона.

Во втором триместре злоупотребление сахаром ведёт к сбоям функций углеводного обмена, провоцирует лишний вес и появление диабета у беременных.

Даже обыкновенный хлеб в рационе стоит сократить, ведь дрожжи нередко вызывают изжогу (как альтернатива – заменить его цельнозерновым хлебом или сухарями).

Диета на неделю

В отрезке с 12 по 18-ю неделю помимо скачка аппетита особых изменений в принципах питании не происходит, но начиная с 19-й недели, малыш начинает расти быстрее, фигура женщины заметно округляется, а потребности организма в питательных элементах существенно возрастают. Уже с 19–20-й недели беременности стоит подкорректировать в большую сторону калорийность пищи на 300 ккал (в тоге около 2300–2800 ккал в сутки). Данную прибавку можно перевести в удобное недельное меню:

	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин	Паужин
Понедельник	Отварное яйцо, чёрный хлеб с сыром и помидорам, листья салата и чай	Творог с ассорти из сухофруктов	Овощной суп на мясном или рыбном бульоне (в 2-3 кусочками)	Фруктовый йогурт	Спагетти с соусом из томатов, салат из авокадо с зеленью и овощами	Настой из шиповника без сахара
Вторник	Молочная овсяная каша с мёдом и изюмом	Зелёное яблоко, банан или горсть орехов	Борщ, сваренный на бульоне из курицы и хлебцы	Творог со свежими фруктами	Рагу из свежих овощей с постным мясом	Овощной салат (помидор и огурец) и нежирный кефир
Среда	Гречневая каша и омлет, чай без сахара	Фруктовый салат и заправка из йогурта	Рагу с мясом и овощами, травяной чай	Фрукты и хлебцы с маслом и сыром	Молочная каша с мёдом	Лёгкий вегетарианский салат или фрукт
Четверг	Сырники с вареньем или сметаной	Горсть орехов	Суп из чечевицы и чёрный хлеб	Яблоко или груша	Куриная грудка, запеченная с помидорами и отварным рисом, чай	Йогурт или кефир
Пятница	Омлет, бутерброд с вареньем	Хлебцы с сыром и компот	Овощной суп и отварная гречка с тушёной говядиной, свежевыжатый сок	Фруктовый салат	Запечённая курица с томатами и овощной салат	Чай с молоком
Суббота	Кукурузная каша с абрикосами, зелёный чай	Ломтик сыра и томатный сок	Овощное рагу с мясом и крепкий чай	Стакан фруктового сока	Спагетти с томатным соусом и оладьи из кабачков со сметаной	Настойка трав
Воскресенье	Творог с вареньем или курагой	Йогурт	Щи, вегетарианский салат с растительным маслом	Сухофрукты или орехи	Гречка с куском тушеной телятины, салат с зеленью	Нежирный кефир

Если беременная женщина пренебрегает рекомендациями профессиональных диетологов насчёт изменения стандартного меню, это может привести к серьёзным неприятностям: задержке в развитии плода, выкидышу на последних месяцах, формированию слишком крупного по весу ребёнка, что также чревато не менее проблематичными осложнениями при родах.

Примерное меню на каждый день

Во 2-м триместре беременности существенно повышается нагрузка на организм будущей мамы. Увеличивается потребность в кислороде, витаминах и микроэлементах.

Цель диеты в этот период – обеспечить организм женщины и чада необходимыми питательными веществами. Чтобы добиться подобного эффекта, нужно каждый день употреблять требуемое количество ккал, что можно выполнить при помощи следующего суточного меню:

1 чашка кофе или чая с молоком и 2-мя кусочками сахара;
200г каши или омлет, 15г сливочного масла, хлебец с вареньем или мёдом;
стакан свежевыжатого апельсинового сока или просто фрукт.

100 г гарнира из овощей на пару (или сырых);
150 г мяса или рыбы;
200-250 г салата из зелёных овощей и 2 картофелин;
30 г сыра или 2 стакана натурального йогурта;
80 г цельнозернового хлеба;
фрукты или 30г орехов.

тарелка суп-пюре из овощей;
ломтик ветчины и 2 вареных яйца или 50г рыбы;
10 г сливочного масла;
Овощной салат с оливковым маслом;
50 г цельнозернового хлеба;
30 г сыра или 2 стакана натурального йогурта.

С середины беременности будущей матери следует придерживаться подобного привычного рациона и не злоупотреблять вредными продуктами. Не нужно резко переходить на необычные и экзотические блюда или менять свои привычки в плане меню. Любая смена рациона должна происходить плавно, без резких переходов – обычно данный этап происходит в период первого триместра, а на втором этапе будет значительно проще. Более строгие диеты с целью коррекции веса, во время беременности категорически запрещены.

Полезное видео

Еще больше информации о питании на 2-м триместре беременности смотрите далее:

Принцип питания во втором триместре беременности обязательно необходимо дополнить витаминами, которые благотворно влияют на рост и развитие плода. Поэтому пищевая дисциплина здесь находится на первом месте – именно она в значительной мере задаёт тон самочувствию женщины и вынашиваемого ребёнка.

Придерживаться перечисленных советов не так уж и сложно, ведь рацион достаточно разнообразен. Но если исключить вредные ингредиенты, а сделать напор на рекомендуемые блюда, то вы обеспечите крохе требуемый ему на данном этапе витаминный комплекс.

Беременность – один из важных и трепетных периодов жизни каждой женщины. В ожидании малыша на будущих мам ложится огромная ответственность, меняется образ жизни, прежние привычки и рацион питания. Именно от рациона питания беременной женщины напрямую зависит нормальное внутриутробное развитие младенца, а потому важно соблюдать диету, направленную на восполнение в организме всех необходимых витаминов и минералов.

Беременность подразделяется на три триместра. Каждый из них имеет свои особенности в формировании и развитии плода. Диета на каждом триместре имеет свои нюансы. Во втором триместре происходит активное развитие всех органов и систем в организме плода, увеличивается масса мозга, укрепляется костная система, закладываются задатки зубов. Исходя из этого, диета при беременности на втором триместре должна содержать продукты, богатые кальцием, витамином D, железом.

Суть диеты во время беременности

Питание при беременности 2 триместр должно быть сбалансированным и разнообразным. В рацион диеты необходимо включать продукты, богатые витамином А (морковь, тыква, абрикосы, шпинат), который благоприятно воздействует на рост и развитие костной ткани плода, его кожи и сетчатки глаз. В меню диеты обязательно должны быть включены продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты (например, яблочно-сельдереевый сок), которая необходима для формирования кровяных клеток и центральной нервной системы ребенка.

Во втором триместре беременности у женщин зачастую возникает гиповитаминоз, а также истощаются практически все запасы железа. Поэтому при диете необходимо ограничить количество употребляемой соли, которая задерживает усвоение железа в организме. Ежедневно при диете во время беременности на втором триместре следует употреблять продукты, обогащенные кальцием (творог, кефир, молоко). Однако, кальций усваивается организмом только в комплексе с витамином D, который содержится в морской рыбе, яичных желтках, сливочном и растительном масле.

Диета во время беременности 2 триместр – основные правила:

Питаться следует при диете часто, не менее 5 раз в день. Допускать длительных перерывов между приемами пищи нельзя;
Порции блюд должны быть небольшими. Лучше питаться при диете во время беременности на втором триместре часто, но понемногу;
Количество употребляемой в день жидкости рекомендуется сократить до 1-1,5 литра в день;
Употребление соли при диете во время беременности следует свести к минимуму;
Блюда при диете рекомендуется отваривать, тушить, запекать. Жаренные блюда могут привести к повышению уровня холестерина в крови во время беременности;
Ежедневно при диете рекомендуется выпивать отвар шиповника, который богат витамином С, необходимым для плаценты.

Во втором триместре беременности практически нет токсикоза. У будущей мамы повышается аппетит, у плода формируются собственные пищевые предпочтения, что зачастую ведет к смене гастрономических привычек женщины. Однако, увлекаться калорийными продуктами и тем более переедать не стоит, что поспособствует не росту плода, а отложению жировых накоплений у будущей мамы, от которых трудно будет избавиться в дальнейшем после родов. Диета при беременности 2 триместр для снижения веса заключается в сокращении до минимума свежей выпечки, кондитерских изделий с обилием крема, сладких десертов. Лишний вес, набранный во время беременности, может привести не только к потере стройности, но и к появлению варикозного расширения вен и тянущим болям в ногах.

Во втором триместре плод начинает дышать, а потому необходимо обеспечить достаточное поступление в организм кислорода. Беременным женщинам рекомендуются ежедневные прогулки на свежем воздухе, занятия гимнастикой.

Разрешенные и запрещенные продукты во время беременности

Диета при беременности 2 триместр – разрешенные продукты:

Нежирное мясо и птица (телятина, говядина, крольчатина, индейка, курятина);
Рыба и морепродукты;
Молочные и кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир, сыр, сливочное масло);
Яйца;
Субпродукты (в особенности печень трески);
Каши и злаки (гречка, овес, рис);
Овощи (шпинат, сельдерей, свекла, морковь, тыква);
Фрукты и ягоды (абрикосы, яблоки, груши, малина, смородина);
Зелень (петрушка, укроп, базилик);
Сухофрукты (в особенности изюм);
Орехи и семечки;
Растительное, оливковое масло.

Из напитков при диете во время беременности рекомендуются: овощные и фруктовые соки, отвар шиповника, морсы, компоты.

Диета при беременности 2 триместр – запрещенные продукты:

Жирное мясо и птица;
Жирные и жаренные блюда;
Колбасные изделия;
Кондитерские и мучные изделия с обилием кремов;
Маринады, соленья, копчености;
Острые блюда;
Алкогольные напитки.

Во время диеты при беременности на 2 триместре следует с осторожностью употреблять аллергенные продукты, например, клубнику, цитрусовые, которые могут спровоцировать аллергические реакции у ребенка в будущем.

Творог, заправленный йогуртом с изюмом;
Яблоко;
Крем-суп из шпината с сухариками. Отварная куриная грудинка;
Чернослив, фаршированный орехами;
Овощное рагу. Тефтели из телятины в томатном соусе.

Четверг:

Гречневая каша на молоке;
Ягодный морс;
Борщ с мясом говядины и сметаной. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
Стакан ряженки;
Пюре из фасоли. Печень трески. Салат из огурцов и помидоров.

Пятница:

Сырники с изюмом и сметаной;
Томатный сок;
Гороховый суп с сухариками. Отварное филе индейки;
Бутерброд с сыром;
Плов с морепродуктами. Салат из свеклы.

Суббота:

Мюсли с сухофруктами и орехами;
Фруктовый салат;
Бульон с сухариками. Рыбное суфле;
Стакан простокваши;
Спагетти с сыром. Запеченный судак со шпинатом.

Воскресенье:

Омлет из 2 яиц с помидором;
Яблочно-сельдереевый сок;
Крем-суп из брокколи. Паровые котлеты из говядины;
Горсть миндальных орехов;
Скумбрия, запеченная с овощами. Салат со стручковой фасолью.

В перерывах между приемами пищи при диете во время беременности на втором триместре можно перекусывать фруктами, семечками, орехами, молочными и кисломолочными продуктами.

Рецепты блюд при диете во время беременности 2 триместр

Гороховый суп

Гороховый суп

Ингредиенты:

Горох 1 стакан;
Куриная грудка 500 гр;
Морковь 1 шт;
Репчатый лук 1 шт;
Растительное масло 1 ст.л.;
Зелень по вкусу;
Соль щепотка.

Способ приготовления:

Горох перебрать, промыть, сцедить воду.
Залить горох чистой водой, оставить настаиваться на ночь.
Переложить горох в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут.
Куриное филе промыть, нарезать кубиками, добавить к гороху. Варить 15 минут.
Лук и морковь очистить от кожуры. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до золотистого цвета лук, добавить к нему морковь, тушить 5 минут, периодически помешивая.
Отправить овощную подливу в суп, посолить. Варить 15 минут.
Перед подачей украсить суп измельченной зеленью (укропом, петрушкой).

Включите в меню диеты при беременности на втором триместре сытный гороховый суп на обед.

Яблочно-сельдереевый сок

Яблочно-сельдереевый сок

Ингредиенты:

Яблоки 250 гр;
Стебель сельдерея 1 кг.

Способ приготовления:

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками.
Сельдерей промыть, просушить, измельчить.
С помощью соковыжималки выдавить сок из яблок и сельдерея.
Перемешать до однородной консистенции.

Яблочно-сельдереевый сок богат фолиевой кислотой, а потому непременно включите его в свой рацион диеты при беременности во втором триместре.

Чернослив, фаршированный орехами

Ингредиенты:

Чернослив 500 гр;
Грецкие орехи;
Сахар 2 ст.л.;
Сметана 200 гр.

Способ приготовления:

Чернослив залить крутым кипятком, оставить настаиваться на 5 минут.
Сцедить воду, вынуть косточки из чернослива, нафаршировать очищенными грецкими орехами.
Переложить чернослив в кастрюлю, залить водой, варить на медленном огне 15-20 минут до готовности. Сцедить воду, переложить чернослив в блюдо.
Взбить сахар со сметаной. Полить соусом сверху чернослив.

Побалуйте себя черносливом, фаршированным орехами при соблюдении диеты во время беременности на втором триместре.

Тефтели из телятины в томатном соусе

Ингредиенты:

Говяжий фарш 400 гр;
Репчатый лук 1 шт;
Яйцо 1 шт;
Панировочные сухари 1 ст.л.;
Растительное масло 2 ст.л.;
Томатная паста 2 ст.л.
Соль щепотка.

Способ приготовления:

В фарш добавить яйцо, панировочные сухари и соль, тщательно размешать до получения однородной консистенции.
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки в форме шариков.
Обжарить фрикадельки с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом, переложить в кастрюлю.
В литр воды добавить 2 ст.л. томатной пасты, перемешать, залить соусом фрикадельки.
Довести до кипения, уменьшить газ и тушить на медленном огне 20 минут.

Аппетитные тефтели из телятины в томатном соусе рекомендуется внести в меню диеты при беременности во втором триместре на ужин.

Эта статья также доступна на следующих языках: Тайский

Next

Огромное Вам СПАСИБО за очень полезную информацию в статье. Очень понятно все изложено. Чувствуется, что проделана большая работа по анализу работы магазина eBay
- rootshell
  
  Спасибо вам и другим постоянным читателям моего блога. Без вас у меня не было бы достаточной мотивации, чтобы посвящать много времени ведению этого сайта. У меня мозги так устроены: люблю копнуть вглубь, систематизировать разрозненные данные, пробовать то, что раньше до меня никто не делал, либо не смотрел под таким углом зрения. Жаль, что только нашим соотечественникам из-за кризиса в России отнюдь не до шоппинга на eBay. Покупают на Алиэкспрессе из Китая, так как там в разы дешевле товары (часто в ущерб качеству). Но онлайн-аукционы eBay, Amazon, ETSY легко дадут китайцам фору по ассортименту брендовых вещей, винтажных вещей, ручной работы и разных этнических товаров.
  - Next
    
    В ваших статьях ценно именно ваше личное отношение и анализ темы. Вы этот блог не бросайте, я сюда часто заглядываю. Нас таких много должно быть. Мне на эл. почту пришло недавно предложение о том, что научат торговать на Амазоне и eBay. И я вспомнила про ваши подробные статьи об этих торг. площ. Перечитала все заново и сделала вывод, что курсы- это лохотрон. Сама на eBay еще ничего не покупала. Я не из России , а из Казахстана (г. Алматы). Но нам тоже лишних трат пока не надо. Желаю вам удачи и берегите себя в азиатских краях.
rootshell

Еще приятно, что попытки eBay по руссификации интерфейса для пользователей из России и стран СНГ, начали приносить плоды. Ведь подавляющая часть граждан стран бывшего СССР не сильна познаниями иностранных языков. Английский язык знают не более 5% населения. Среди молодежи — побольше. Поэтому хотя бы интерфейс на русском языке — это большая помощь для онлайн-шоппинга на этой торговой площадке. Ебей не пошел по пути китайского собрата Алиэкспресс, где совершается машинный (очень корявый и непонятный, местами вызывающий смех) перевод описания товаров. Надеюсь, что на более продвинутом этапе развития искусственного интеллекта станет реальностью качественный машинный перевод с любого языка на любой за считанные доли секунды. Пока имеем вот что (профиль одного из продавцов на ебей с русским интерфейсом, но англоязычным описанием):
https://uploads.disquscdn.com/images/7a52c9a89108b922159a4fad35de0ab0bee0c8804b9731f56d8a1dc659655d60.png

Игры на развитие мышления Игры на логику и мышление для детей

Развитие логики - одна из важнейших составных частей психического развития ребенка. Основой логики является развитие логических приемов, таких как сравнение, анализ и синтез, абстрагирование,...

Как понять, любишь ли ты человека?

Во все века человечество неустанно говорило о любви – и современный мир не исключение. Она вечно живет в популярных хитах и «мыльных операх», книгах и жизненных историях – реальных и вымышленных....

Самые необычные туалеты мира (10 фото) Требуемые материалы и инструменты

Для 19-летней Флоры, которая живет в Мапуту со своей матерью и другими родственниками, туалет – общий для ее семьи и еще нескольких семей соседей. В среду, 19 ноября, в мире отмечался необычный...

Как убрать живот и бока после родов

После родов большинство женщин сталкивается с проблемой избыточного веса и отвисающего животика. Растянутые за время вынашивания плода мышцы брюшного пресса восстанавливаются достаточно долго, а...

Как кормить новорожденных детей

У вас родился малыш, вас переполняет счастье, и вот вы понимаете, что не знаете, что с ним делать и как. Вы не знаете даже, как кормить новорожденного ребенка. Нет, конечно, как и каждая будущая...

Меховые варежки своими руками

Для начала нужно проверить качество меха, иначе работа будет испорчена. Шубку или шапку необходимо распороть. Если вы используете шапку, то нужно удалить со шкурки клей, который используют для...

Травля — системный сбой школьного коллектива

О травле часто не говорят вслух, потому что это может навредить репутации школы, учеников или родителей. Но она существует и может принести большие проблемы всем, кто в ней участвует - включая...

Такой страницы не существует Тост любимому на день рождения

Любовь – это самое сильное чувство, с которым хотя бы раз в жизни приходится сталкиваться каждому человеку. И самое прекрасное, когда любовь является взаимной, и вы можете быть и проводить время со...

Смс поздравления с днем рождения

Поздравляю с днем рождения! Яркого позитивного настроения, высоких достижений, душевной гармонии, процветания, крепкого здоровья, успехов во всём! Желаю никогда не останавливаться на достигнутом....

Отбеливание белого полинявшего воротника на черном платье Как отбелить белый воротничок на черном платье

Неряшливые желтые пятна от пота на воротнике и в области подмышек не скрыть от придирчивых взглядов окружающих. Придется искать замену любимой блузке или… попробовать восстановить ее прежний...