Во времена наших бабушек коровье молоко помогало выкормить многих малышей при невозможности грудного вскармливания, но в наши дни с такой задачей отлично справляется молочная смесь. Это вызывает споры между молодыми мамами и старшим поколением.
Стоит ли давать молоко от коровы маленькому ребенку вместо смеси или это опасно для его здоровья? Как перевести ребенка с грудного молока на коровье? Какая польза и вред этого продукта для детского организма? В каком возрасте лучше всего познакомить с ним деток? Обязательно ли его кипятить или можно давать сразу из-под коровы?
Эти и многие другие вопросы волнуют практически каждую молодую маму. Давайте попробуем разобраться в них, а также узнаем, почему нельзя его давать маленьким детям, как говорят современные педиатры.
Чем полезно?
- Выступает источником полезных белков, из которых дети получают все незаменимые аминокислоты.
- Дает организму человека кальций и фосфор – элементы, без которых невозможно формирование зубов и крепкого скелета.
- Включает большое количество витаминных соединений, включая важный для детей витамин Д.
- Помогает укрепить иммунитет.
Нужно отметить, что все эти полезные свойства можно получить лишь при правильном и своевременном введении такого продукта в рацион малышей.
Коровье молоко содержит белки, кальций, фосфор и другие витамины необходимые детскому организму
С какого возраста давать?
Коровье молоко появляется в рационе детей на грудном вскармливании в возрасте 9 месяцев, как ингредиент молочной каши. Грудному ребенку, которого кормят смесью, начинать готовить такую кашу можно немного раньше – с 7-8 месяцев. При этом дневная доза коровьего молока составляет не больше 100-150 мл.
Если же речь идет о замене коровьим молоком грудного или адаптированной смеси, то делать это не советуют до 1 года. При невозможности кормить малютку грудью лучший заменитель для детей первого года жизни – это молочная смесь. Хоть ее и изготавливают из молока коров, но в процессе переработки оно проходит очистку, а состав максимально приближается к женскому.
Детям старше года коровье молоко можно давать в качестве питья в небольшом количестве (до 200 мл).
Регулярно давать такой продукт в большем объеме ребенку каждый день можно после 3 лет.
Грудным малышам 8 месяцев коровье молоко вводят в рацион, как добавку в кашу, но не более 150 мл, в качестве питья молоко подойдет деткам после года жизни
Отдельно отметим, что ребенку предлагают продукт с жирностью 2,5-3,2%. Если мама интересуется, когда начинать давать ребенку обезжиренное молоко, то ей следует знать, что продукт с низкой жирностью не рекомендуется до 2-летнего возраста.
Обезжиренным молоко можно угостить ребенка старше 2 лет
Рассчитайте свою таблицу введения прикорма
Чем вредно
Вред коровьего молока для грудничков связан со значительными отличиями его состава от материнского.
Именно грудное молоко является идеальной пищей, которую следует давать новорожденным и кормить всех малышей минимум до 6-месячного возраста. А коровье уступает ему по ряду параметров:
- В нем одержится слишком много белков. Непереносимость, возникающая у некоторых деток при употреблении этого продукта, зачастую связана именно с возникновением аллергии на белок.
- Большое количество казеина в составе обуславливает трудности с перевариванием. Из-за этого у ребенка может появиться запор.
- Содержит намного больше кальция и фосфора, чем женское молоко. И если избыточный кальций не всасывается в детском кишечнике, так как этот процесс имеет достаточно сложную регуляцию в организме человека, то лишний фосфор беспрепятственно попадает в кровь. Это повышает нагрузку на почки малютки, которые стараются вывести ненужный фосфор. Одновременно организм ребенка теряет и кальций. Из-за таких процессов прием провоцирует у маленьких детей развитие рахита.
- В нем также слишком много магния, калия, хлора и натрия. Чтобы вывести эти элементы из организма малютки, выделительная система крохи работает с повышенной нагрузкой. Одним из последствий такой ситуации может быть обезвоживание.
- Хотя жиров в материнском молоке почти столько же, как и в коровьем, но качество этих жиров разное. Жирные кислоты, которые малютка получает во время сосания груди, усваиваются лучше и положительно воздействуют на нервную и пищеварительную систему. Жиры в коровьем молоке являются насыщенными, поэтому перевариваются они тяжелее. По этой причине детям первых лет жизни не рекомендуется молоко с жирностью выше 4%.
- Содержание железа в коровьем молоке намного ниже, чем в грудном, а его усвоение проходит хуже, поскольку молоко коровы в отличие от маминого не содержит лактоферрина. Также такой продукт содержит мало йода, меди, цинка, аскорбиновой кислоты и витамина Е, а фолиевой кислоты и таурина в коровьем молоке вообще нет.
- При слишком раннем введении в детское меню может повредиться слизистая оболочка пищеварительного тракта, что иногда даже способно привести к внутреннему кровотечению.
- Если давать коровье молоко одновременно с продолжением грудного вскармливания, такой продукт может отрицательно сказаться на лактации. Ребенок будет удовлетворять свои потребности молоком коровы, отказываясь от маминого, ведь добывать пищу из груди тяжелее, чем пить из бутылочки.
- Не включает важные для поддержки иммунитета крохи иммуноглобулины. При замене таким продуктом грудного вскармливания защитные силы организма карапуза могут снизиться.
Детям до года очень полезно материнское молоко, не следует заменять его коровьим, дабы не навредить маленькому организму
Противопоказания
Коровье молоко нельзя пить в таких случаях:
- Если у ребенка уже есть симптомы рахита.
- При проблемах с минеральным обменом.
- При индивидуальной непереносимости.
- Если у близких родственников ребенка есть сахарный диабет.
Мнение доктора Комаровского
Популярный педиатр уверен, что детям до года цельное коровье молоко давать нельзя. Он подчеркивает, что раннее введение такого продукта в рацион младенца вместо адаптированной смеси провоцирует развитие рахита и отрицательно влияет на кишечник ребенка.
Если у мамы нет возможности кормить малютку грудью после 3 месяцев или она хочет завершить грудное вскармливание в возрасте 5-6 месяцев, Комаровский советует покупать и давать младенцу адаптированную смесь.
Включение молока в детский рацион после года Комаровский называет допустимым, но в возрасте от 1 до 3 лет известный врач советует ограничивать объем выпиваемого в сутки двумя стаканами. Он подчеркивает, что при возможности приобретать ребенку специальное молоко, рекомендованное для этой возрастной категории, такой продукт будет намного более предпочтительным, чем обычное от коровы.
Что касается коровьего молока в рационе трехлеток и детей постарше, Комаровский считает, что этот продукт после 3 лет дети могут употреблять без ограничений, если он им нравится и не вызывает аллергии .
Кипятить ли?
Для детского питания очень важна безопасность, поэтому в большинстве случаев коровье молоко, которое предлагается малышам, должно проходить термообработку. Кипячение помогает избежать такой серьезной болезни, как бруцеллез (ее переносят коровы), представляющее большую опасность для детского организма.
Если мама не уверена в качестве, его обязательно нужно прокипятить. Кипяченое молоко сохраняет все белки, углеводы, жиры и многие другие вещества. В нем может лишь несколько уменьшиться содержание витаминов, но это не столь опасно, как заражение опасными инфекциями. В некипяченом виде его допустимо давать детям лишь в том случае, если оно получено от коровы, которая содержится вашей семьей или близкими знакомыми (вы уверены в ее здоровье).
Кипячение - это обязательная процедура, если коровье молоко покупное, и желательная, если молоко от своей коровы
Как вводить в рацион малышей?
Из-за риска аллергии знакомство должно быть осторожным и постепенным, а каждой маме следует знать, как разводить этот продукт, поскольку первое время молоко дают детям разведенным. Когда крохе исполнился 1 год, можно взять 1 часть коровьего молока и соединить с 3 частями кипяченой воды.
Первая порция, которую дают ребенку в утреннее кормление, составляет 1 чайную ложечку. Если реакции на нее не последует, дозу можно увеличивать до 200 мл. Далее начните уменьшать порцию воды, пока полностью ее не уберете и не будете давать ребенку цельное молоко. Обычно неразведенный продукт начинают давать с 3-летнего возраста. Рекомендованный объем для ребенка старше 3 лет составляет 500-700 мл в день.
Первая порция коровьего молока должна быть не больше 1 чайной ложки в разведенном виде
Как выбирать для ребенка
Если вы хотите купить молоко для ребенка в возрасте 1-3 лет, лучшим вариантом будет продукт с пометкой «для детей». Оно производится в безопасных с точки зрения экологии районах и проходит более тщательный контроль, а также продается в более надежной упаковке.
Покупая обычное молоко для ребенка старше 3 лет, стоит остановить свой выбор на ультрапастеризованном или стерилизованном продукте. Оно проходит тщательную обработку, чтобы в нем не оставалось никаких опасных бактерий. При его приобретении внимательно читайте информацию на упаковке, уточняя жирность и срок годности.
Сравнение пользы коровьего и козьего молока смотрите в передаче «Жить здорово».
Первой пищей для новорожденного и грудничка в большинстве случаев является грудное материнское молоко. В нем есть все компоненты необходимые для развития малыша на начальном этапе его жизни. В нем находятся все жизненно необходимые питательные вещества, витамины, минералы, которые с одной стороны строительный материал для клеток и необходимые нутриенты, а с другой стороны защита и энергия для тканей и клеток организма. При этом всегда существует угроза значительного уменьшения лактации или невозможности кормления малыша по медицинским показаниям и перед родителями встает трудный вопрос – чем кормить ребенка?
Нежелательность коровьего молока для грудничков
Иногда бытует ошибочное мнение, что женское молоко с легкостью можно заменить не адаптированной детской смесью, а коровьим или козьим молоком. При этом забывая, что природой для кормления потомства определена специфика молока, производимого определенным биологическим видом млекопитающих, а его состав соответствует уникальным потребностям детенышей именно этого вида. В коровьем молоке присутствуют уникальные вещества и все необходимые элементы, необходимые для роста и развития теленка, но не ребенка. Они полностью соответствуют его физиологическим потребностям.
Отличительной особенностью коровьего молока считается:
- высокое содержание белков (козеина)
В женском молоке белков в три раза меньше, а ведь именно молочный белок коровьего молока чаще всего вызывает аллергические реакции. Он сложнее переваривается и на его створаживание желудку и кишечнику необходимо выделять в несколько раз больше ферментов, чем для переваривания грудного молока или адаптированной молочной смеси. При этом экссудативно-катаральный диатез чаще всего возникает именно потому, что незрелая пищеварительная система не справляется с нагрузкой, а в результате недостаточного створаживания молочного белка нарушается всасывание питательных веществ в кишечнике, образуются токсические комплексы, раздражающие слизистую и вызывающие аллергические реакции и нарушения стула.
Недостаток белков в женском молоке компенсируется большим содержанием полинасыщенных жирных кислот, необходимых организму малыша для правильного созревания нервных клеток и развития мозга ребенка;
- высокое содержание минеральных солей
В женском молоке их значительно меньше, что более предпочтительно для развивающейся мочеполовой системы грудничка. Если в составе продукта находится много минеральных солей, наблюдается сильная нагрузка на почки, при любых функциональных нарушениях в работе почек в виде стигм дизэмбриогенеза, врожденных патологий выделительной системы – введение в рацион коровьего молока может спровоцировать:
Усугубление патологии;
Способствует изменению процессов созревания органов мочевыводящей системы;
Возможность отложения солей в канальцах почек и формирование дисметаболической нефропатии;
Развитию органической патологии почек.
При наличии симптомов нервно-артритического диатеза или других обменных нарушений, признаках избытка в организме солей кальция, магния, калия, натрия, хлора и фосфора противопоказано грудничку;
- значительно меньше витаминов С и Е, а также микроэлементов (йода, цинка и меди и железа)
Недостаток необходимых витаминов также отрицательно сказывается на процессах роста и созревания всех органов и систем, для которых они жизненно необходимы (нервной, органов чувств, кожи, эндокринной и иммунной системы).
Недостаток железа в пище особенно опасен для малышей, не имеющих их в достаточном количестве в собственном депо (недоношенные, дети с внутриутробной гипотрофией, малыши из двойни) – это приводит к развитию тяжелых анемий. Медь и марганец необходимы для правильного построения эритроцитов – их недостаток делает их неполноценными красными тельцами с коротким периодом жизни;
- полное отсутствие защитных антител
Все эти компоненты необходимы организму малыша для стабилизации его иммунной системы и временного замещения защитных функций организма грудничка при нестабильной работе собственного иммунитета на стадии его формирования.
- недостаточное количество углеводов
В современной медицине разработан большой ассортимент адаптированных молочных смесей для малышей различного возраста, обогащенные различными компонентами (железом, витаминами, незаменимыми аминокислотами и другими необходимыми нутриентами), поэтому нет необходимости вводить в рацион малыша коровье молоко, особенно при определенных проблемах со здоровьем.
Конечно, существуют смеси, состав которых максимально приближается к материнскому молоку, но всегда необходимо знать, что для перевода малыша на искусственное вскармливание нужны веские аргументы и всегда даже при минимальной возможности сохранить естественное вскармливание – используют все факторы сохранения лактации.
Важно помнить, что грудное кормление заключается не только в питании малыша, но незабываемыми моментами близости со своим ребенком, возникновении тесной связи и формированием неразделимых уз взаимопонимания матери и ребенка.
Коровье молоко для грудничка с какого возраста
На сегодняшний день проведено большое количество исследований для определения, с какого возраста лучше вводить в рацион грудничка коровье молоко. С уверенностью можно сказать, что этот продукт малышам до года лучше не давать, даже в виде блюд прикорма.
Многие педиатры определяют коровье молоко как блюдо позднего прикорма. При этом не рекомендуется вводить его в меню малышей с аллергическими реакциями в анамнезе и функциональных расстройствах пищеварительной системы, патологии почек и обменных нарушениях – детям этой группы коровье молоко не дают до трехлетнего возраста.
Если вы решили ввести в рацион малыша коровье молоко важно знать, что минимальный возраст его применения – 9 месяцев, но предпочтительнее подождать до года.
Введение в рацион крохи коровьего молока проводится по всем правилам прикорма:
Начинать с ½ чайной ложечки в разведении 1:2 с обязательным контролем возникновений реакции;
В этом разведении применяют блюда прикорма, чаще молочные каши, в течение недели постепенно увеличивая количество блюда;
Затем при условии отсутствия отрицательных реакций молочный прикорм готовят на молоке в разведении 1:1.
При наличии признаков индивидуальной непереносимости коровьего молока у ребенка от этого продукта необходимо отказаться.
Комаровский: Коровье молоко для грудничка
Известный педиатр и инфекционист доктор Комаровский высказывает свое мнение о введении в рацион питания грудничков коровьего молока:
«В этом вопросе нет принципиальных и категорических «нельзя». При наличии у ребенка непереносимости коровьего молока - она проявиться в любом возрасте: как в первые месяцы жизни и в два года. Все это только рекомендации, а ведь несколько веков и даже возможно тысячелетий при отсутствии грудного молока детей кормили разведенным коровьим молоком. Количественный и качественный состав коровьего молока значительно отличается от материнского, но отсутствие необходимых полезных веществ и микроэлементов нужно корригировать соками, овощными отварами, рыбьим жиром или витаминно-минеральными комплексами. Конечно, в настоящее время разумнее кормить малыша качественной смесью, но все запреты применения коровьего молока - это только рекомендации, основанные на здравом смысле
Коровье молоко считается ценным продуктом с богатым содержанием белка. Молочный белок более полноценен для сбалансированного питания, легче усваивается, нежели белок рыбы или мяса. И все же коровье молоко детям до года не рекомендовано по ряду причин.
Отличия коровьего молока от грудного
Состав и качество коровьего молока не схожи с материнским из-за отсутствия в нем иммунологических факторов, которые есть в мамином молоке. Когда повышено содержание минералов и белка, а количество углеводов, витаминов и жирных кислот снижено – это приводит к серьезным нарушениям в детском организме. Коровье молоко нельзя рано давать из-за возможной аллергии у грудничка. Продукт является ценным источником пищевых веществ для подрастающего ребенка, но в течение первого года жизни вводить его в рацион нежелательно.
Разобраться в сходствах и различиях по составу коровьего и грудного молока поможет сравнительная таблица:
| Факторы | Коровье | Грудное |
|---|---|---|
| иммунологические | нет | есть |
| протеин | 5% | 1% |
| таурин, цистин | дефицит для развития мозга | в 34 раза больше |
| карнитин | остаточное содержание | в 40 раз больше |
| оротовая кислота | нет | есть |
| жиры | 4% | 4% |
| жирные кислоты | переизбыток | норма |
| линолевая кислота | дефицит для развития мозга | норма |
| липаза | нет | есть |
| лактоза | 3% | 7% |
| натрий | 30 | 6,5 |
| калий | 49 | 14 |
| хлориды | 41 | 12 |
| кальций | 1750 | 350 |
| фосфаты | 1050 | 150 |
| железо | не усваивается | усваивается полностью |
| витамины | недостаточно | норма |
| вода | необходимо давать дополнительно | можно обойтись только молоком мамы |
Вред коровьего молока
Несмотря на «официальный» возраст, в котором разрешен молочный прикорм, педиатры не советуют давать этот продукт до 3 лет. Именно тогда полностью стабилизируется работа ЖКТ у ребенка, а молоко принесет пользу. Некоторые мамы могут похвастаться, что уже с полугодовалого возраста поили грудничка молоком коровы, но это обусловлено индивидуальными особенностями организма. Когда вводить в рацион малыша коровье молоко, отказываясь от грудного, может сказать только врач. Самостоятельное изменение питания ребенка чревато осложнениями и опасностью.
- По сравнению с материнским, коровье слишком «тяжелое» из-за переизбытка минералов и белка. До года детский организм работает не выборочно и не может отличить нужные минеральные вещества от лишних, поэтому почками выводит все подряд. На «выход» вместе с вредным фосфором идет и ценный кальций. Это приводит к дополнительной нагрузке на почки и развитию рахита.
- Если в раннем возрасте вводить прикорм в виде коровьего молока или полностью заменить им грудное, слизистая желудка грудничка может не справиться с новым продуктом. Как следствие, возникновение внутренних кровотечений, опасных для ребенка.
- Можно спровоцировать появление аллергии, непереносимость лактозы и молочного белка.
- Перед тем как давать «полезный» продукт новорожденным, следует задуматься о возможной анемии. Дефицит железа в коровьем молоке снижает уровень гемоглобина, а если отказаться от грудного кормления и сразу заменить его коровьим, анемия повлечет за собой серьезные заболевания.
- Существует риск полного вытеснения естественного вскармливания, поэтому давать коровье молоко вместо грудного нельзя.
- Когда мама принимает решение заменить свое молоко коровьим, ей стоит подготовиться к вероятному отставанию ребенка в развитии и частым болезням. Коровье не содержит важных иммуноглобулинов, которыми богато грудное, поэтому защитная реакция детского организма будет на низком уровне.
- Мамино молоко всегда свежее и безопасное для употребления, а коровье при ненадлежащих условиях хранения может вызвать отравление.
Когда и какое молоко полезно
Рассматривая вопрос, с какого возраста можно вводить в рацион молоко, следует прислушаться к совету педиатра. Ведущие специалисты рекомендуют начинать знакомство ребенка с данным продуктом, начиная с 8-9,5 месяцев. В идеале это должен быть творожок, поскольку кисломолочный вариант наиболее приемлем для усваивания.
Можно приобретать в магазине специализированные продукты, предназначенные для малышей. В процессе производства такие коктейли проходят тщательный контроль и являются полностью сбалансированными. Некоторые виды обогащаются пищевыми волокнами и витаминами, помогающими наладить пищеварение. И не стоит забывать включать в рацион детский творожок для нормализации микрофлоры кишечника.
Однако нельзя покупать молоко с различными добавками и содержанием консервантов, ароматизаторов и опасных красителей. Когда выбирается «взрослое» молоко, важно ознакомиться со способом, которым оно было обработано. Варианты включают:
- ультрапастеризацию
- пастеризацию
- стерилизацию
В последнем варианте молоко обрабатывается при температуре 100 С, поэтому понятно, почему оно уже не полезно. Пастеризация подразумевает минимально щадящий режим обработки, но срок годности короткий, нужно обращать внимание при покупке на дату изготовления.
Выбирая оптимальную жирность, можно остановиться на продукте 2,5-3,2%, поскольку из полностью обезжиренного молока почти не усвоятся витамины и кальций, а более жирное вызовет непереносимость и проблемы с перевариванием.
Как лучше начинать вводить коровье молоко
Когда малыш находится на вскармливании смесью, с 9 месяцев можно давать прикорм из молока, добавляя его в каши. Важно соблюдать последовательность и аккуратность при знакомстве ребенка с новым для него продуктом:
- Молоко подлежит обязательному кипячению и разбавлению в пропорции 1:3.
- Начинать прикорм следует с 1 ч. ложки, наблюдая на реакцией крохи.
- Если не возникла аллергия или непереносимость, дозу можно немного увеличить.
- Спустя 3 недели объем потребляемого молока составляет 100 г.
- Количество воды нужно постепенно уменьшать, а потом и вовсе ее убрать.
Сырой продукт включать в прикорм запрещено! Рогатый скот считается переносчиком бруцеллеза: попадая в организм, вирус поражает спинной мозг. Даже вовремя начатое лечение не оградит от инвалидности.
Лучшим воспоминанием из детства остается натуральное парное молоко, поэтому многие родители уверены, что домашний продукт давать можно и нужно, торопятся ввести его в прикорм. Следует помнить, что рыночный вариант не всегда проходит сертификацию, поэтому от содержания «сюрпризов» никто не застрахован. Некоторые частники не считают болезнь животного препятствием для дойки и последующей продажи продукта.
Перед окончательным решением, с какого возраста давать малышу чистое молоко или ввести его в прикорм, стоит посоветоваться с лечащим педиатром. Иногда за намерением мамы перевести кроху с грудного питания на искусственное скрывается нежелание соблюдать диету для кормящей. Трудно ограничивать себя в меню, если остальные домочадцы придерживаются более разнообразного питания. Коровье молоко в первые месяцы жизни младенца нанесет непоправимый вред организму, о чем мама впоследствии пожалеет.
Когда нет возможности наладить лактацию, принимается решение перевести малыша на кормление коровьим молоком из-за нехватки финансов на покупку адаптированной смеси. И мамы часто поддаются на уговоры родственников сэкономить деньги. Бабушки искренне недоумевают, почему дочка или невестка противится такому способу кормления, ведь в прошлом все так делали. Несколько десятилетий назад вообще не возникал вопрос, с какого возраста вводить молоко в детский рацион – коровье считалось полезным. А исследования еще не выявили всю опасность продукта. Поэтому, если в приоритете здоровье и нормальное развитие крохи, можно апеллировать к старшему поколению данным фактом.
Молочные продукты занимают важное место в рационе каждого человека. Полезные, питательные и вкусные блюда получают с добавлением данного питьевого продукта. Коровье молоко детям до года дают с осторожностью. Многие педиатры сходятся во мнении, что его вводят только после годовалого возраста. А опыт бабушек свидетельствует о раннем вводе продукта. Чтобы принять правильное решение, нужно разобраться в составе и основных свойствах коровьего молока.
Не нужно торопиться вводить данный продукт. Зная особенности влияния молока на детский организм, мама сама должна принять решение, с какого возраста предлагать его.
Данный напиток считается аллергенным из-за большого содержания белка казеина . Кроме того данный вид белка плохо усваивается неокрепшим желудочно-кишечным трактом грудничка.
Действие, которое оказывает коровье молоко на организм маленького ребенка, заключается в следующем.
- Содержится много жиров и белков. Углеводов содержится сравнительно мало.
- Еще одной особенностью является то, что в состав входит больше минералов, чем витаминов. Подобное сочетание неблагоприятно воздействует на работу пищеварительных органов грудничка, особенно повышается нагрузка на почки.
- Повышенное содержание кальция приводит к раннему зарастанию родничка. В результате кости черепа не достигнут своих истинных размеров, возрастает риск возникновения внутричерепного давления.
- Большое содержание кальция способствует выводу из организма железа.
- Недостаточное содержание меди и железа может привести к развитию анемии.
- Нужно учитывать то, что повышается риск простудных заболеваний. Это связано с отсутствием антител, активизирующих защитные силы организма.
- Высокое содержание жиров способствует накоплению вредного холестерина. Ухудшается сердечно-сосудистая система.
- Если слишком рано перевести грудничка на коровье молока (около 6 месяцев), то слизистая желудка может не справиться со своей задачей. Возникает риск образования внутренних кровотечений.
- Из-за отсутствия фермента липазы, не происходит полного расщепления жиров. Они начинают вырабатываться только к трем годам.
- Грудное молоко служит для ребенка и питьем, и едой. Коровье молоко не выполняет функции утоления жажды, поэтому малыша стоит постоянно допаивать.
- Низкое содержание линолевой кислоты также отрицательно сказывается на развитии ребенка. Она необходима для полноценного развития и функционирования головного мозга.
Определить точные рамки, с какого периода можно давать коровье молоко, трудно. Некоторые специалисты не рекомендуют вводить данный питьевой продукт ребенку младше трехлетнего возраста. Так как молоко оказывает плохое действие на работу органов пищеварения, эндокринную и сердечную систему. Лучше подождать периода, когда начнут вырабатываться ферменты (около трех лет). Другие говорят о более ранних сроках – можно давать с одного года. Но все сходятся во мнении, что коровье молоко нельзя давать раньше 8-9 месяцев.
Что нужно учитывать при употреблении продукта в рационе
С какого возраста можно вводить молоко в рацион? В небольшом количестве разрешено вводить детям в возрасте после года. В крайнем случае, старше 9 месяцев, но никак не раньше 8 месяцев. На нем можно варить любимые блюда малыша: каши, пюре. Лучше всего делать творожки. Кисломолочные продукты являются менее аллергенными продуктами. Перед применением молоко нужно разводить кипяченой водой. Когда ребенок станет старше, молоко можно предлагать в качестве питья.
- Лучшим вариантом будет покупать продукт на молочной кухне. Если нет такой возможности, то обязательно нужно выбирать известного производителя.
- Важно знать, когда разлит готовый продукт. Для этого нужно внимательно следить за сроками годности.
- Обязательно молоко должно пройти термическую обработку. Без кипячения вместе с молоком в организм ребенка могут попасть опасные бактерии.
- Лучше выбирать продукт жирностью 3,2 %, но не больше 4%.
- В сутки количество молока не должно превышать 150 мл. Когда ребенку исполнится два года, дозировку можно увеличить до 200 мл.
Сколько молока следует давать грудничку в первый раз? Начинать давать нужно с одной чайной ложки в день. Если не будет ответной реакции со стороны организма ребенка, то постепенно дозу можно увеличивать. Не нужно забывать разводить его кипяченой водой. Должно получиться: 1 чайная ложка молока и три чайные ложки кипяченой воды. Перемешать и давать ребенку из ложечки. Через пару месяцев количество молока можно увеличить до 100 мл. Постепенно должно уменьшаться количество добавляемой воды. А затем ее можно и совсем убрать.
Если мама решила перевести ребенка на коровье молоко, нужно сделать правильный и безопасный выбор.
- Лучше давать специальное детское молоко от известных производителей. Оно включает в свой состав витаминный комплекс и обогащен пищевыми волокнами, которые улучшают пищеварение. Идеальным решением будет доставать молоко с молочной кухни.
- Если молоко берется с полок магазинов, нужно обязательно читать состав. В нем не должно быть консервантов и ароматизаторов.
- Пастеризованное молоко получается путем нагревания до высоких температур – кипятится несколько секунд и охлаждается. Готовый продукт разливается в герметичные стерильные пакеты. Когда молоко производится таким способом, оно сохраняет все питательные вещества. При этом устраняются все болезнетворные микроорганизмы. Поэтому данное молоко – самый лучший выбор.
- Стерилизованное молоко проходит длительную термическую обработку при высоком температурном режиме (до 100 градусов). Готовый продукт не содержит болезнетворных микробов, имеет длительные сроки хранения. Когда молоко стерилизуют, в нем не остается питательных веществ.
- Лучше брать молоко жирностью 3,2%. Кальций и другие витамины, содержащиеся в обезжиренном продукте, плохо усваиваются организмом. В случае, если жирность будет превышать отметки 3,2%, продукт будет тяжелым для усвоения.
Полностью отказаться от молочных продуктов нельзя. Решение о том, когда перевести ребенка на коровье молоко, обязательно должно приниматься совместно с участковым педиатром. Учитывая все особенности введения нового продукта и особенности действия на организм, можно найти золотую середину применения молока в рационе у маленьких детей.
Первой пищей для новорожденного и грудничка в большинстве случаев является грудное материнское молоко. В нем есть все компоненты необходимые для развития малыша на начальном этапе его жизни. В нем находятся все жизненно необходимые питательные вещества, витамины, минералы, которые с одной стороны строительный материал для клеток и необходимые нутриенты, а с другой стороны защита и энергия для тканей и клеток организма. При этом всегда существует угроза значительного уменьшения лактации или невозможности кормления малыша по медицинским показаниям и перед родителями встает трудный вопрос – чем кормить ребенка?
Нежелательность коровьего молока для грудничков
Иногда бытует ошибочное мнение, что женское молоко с легкостью можно заменить не адаптированной детской смесью, а коровьим или козьим молоком. При этом забывая, что природой для кормления потомства определена специфика молока, производимого определенным биологическим видом млекопитающих, а его состав соответствует уникальным потребностям детенышей именно этого вида. В коровьем молоке присутствуют уникальные вещества и все необходимые элементы, необходимые для роста и развития теленка, но не ребенка. Они полностью соответствуют его физиологическим потребностям.
Отличительной особенностью коровьего молока считается:
- высокое содержание белков (козеина)
В женском молоке белков в три раза меньше, а ведь именно молочный белок коровьего молока чаще всего вызывает аллергические реакции. Он сложнее переваривается и на его створаживание желудку и кишечнику необходимо выделять в несколько раз больше ферментов, чем для переваривания грудного молока или адаптированной молочной смеси. При этом экссудативно-катаральный диатез чаще всего возникает именно потому, что незрелая пищеварительная система не справляется с нагрузкой, а в результате недостаточного створаживания молочного белка нарушается всасывание питательных веществ в кишечнике, образуются токсические комплексы, раздражающие слизистую и вызывающие аллергические реакции и нарушения стула.
Недостаток белков в женском молоке компенсируется большим содержанием полинасыщенных жирных кислот, необходимых организму малыша для правильного созревания нервных клеток и развития мозга ребенка;
- высокое содержание минеральных солей
В женском молоке их значительно меньше, что более предпочтительно для развивающейся мочеполовой системы грудничка. Если в составе продукта находится много минеральных солей, наблюдается сильная нагрузка на почки, при любых функциональных нарушениях в работе почек в виде стигм дизэмбриогенеза, врожденных патологий выделительной системы – введение в рацион коровьего молока может спровоцировать:
Способствует изменению процессов созревания органов мочевыводящей системы;
Возможность отложения солей в канальцах почек и формирование дисметаболической нефропатии;
Развитию органической патологии почек.
При наличии симптомов нервно-артритического диатеза или других обменных нарушений, признаках избытка в организме солей кальция, магния, калия, натрия, хлора и фосфора противопоказано грудничку;
- значительно меньше витаминов С и Е, а также микроэлементов (йода, цинка и меди и железа)
Недостаток необходимых витаминов также отрицательно сказывается на процессах роста и созревания всех органов и систем, для которых они жизненно необходимы (нервной, органов чувств, кожи, эндокринной и иммунной системы).
Недостаток железа в пище особенно опасен для малышей, не имеющих их в достаточном количестве в собственном депо (недоношенные, дети с внутриутробной гипотрофией, малыши из двойни) – это приводит к развитию тяжелых анемий. Медь и марганец необходимы для правильного построения эритроцитов – их недостаток делает их неполноценными красными тельцами с коротким периодом жизни;
- полное отсутствие защитных антител
Все эти компоненты необходимы организму малыша для стабилизации его иммунной системы и временного замещения защитных функций организма грудничка при нестабильной работе собственного иммунитета на стадии его формирования.
- недостаточное количество углеводов
В современной медицине разработан большой ассортимент адаптированных молочных смесей для малышей различного возраста, обогащенные различными компонентами (железом, витаминами, незаменимыми аминокислотами и другими необходимыми нутриентами), поэтому нет необходимости вводить в рацион малыша коровье молоко, особенно при определенных проблемах со здоровьем.
Конечно, существуют смеси, состав которых максимально приближается к материнскому молоку, но всегда необходимо знать, что для перевода малыша на искусственное вскармливание нужны веские аргументы и всегда даже при минимальной возможности сохранить естественное вскармливание – используют все факторы сохранения лактации.
Важно помнить, что грудное кормление заключается не только в питании малыша, но незабываемыми моментами близости со своим ребенком, возникновении тесной связи и формированием неразделимых уз взаимопонимания матери и ребенка.
Коровье молоко для грудничка с какого возраста
На сегодняшний день проведено большое количество исследований для определения, с какого возраста лучше вводить в рацион грудничка коровье молоко. С уверенностью можно сказать, что этот продукт малышам до года лучше не давать, даже в виде блюд прикорма.
Многие педиатры определяют коровье молоко как блюдо позднего прикорма. При этом не рекомендуется вводить его в меню малышей с аллергическими реакциями в анамнезе и функциональных расстройствах пищеварительной системы, патологии почек и обменных нарушениях – детям этой группы коровье молоко не дают до трехлетнего возраста.
Как разводить коровье молоко для грудничка
Если вы решили ввести в рацион малыша коровье молоко важно знать, что минимальный возраст его применения – 9 месяцев, но предпочтительнее подождать до года.
Введение в рацион крохи коровьего молока проводится по всем правилам прикорма:
Начинать с ½ чайной ложечки в разведении 1:2 с обязательным контролем возникновений реакции;
В этом разведении применяют блюда прикорма, чаще молочные каши, в течение недели постепенно увеличивая количество блюда;
Затем при условии отсутствия отрицательных реакций молочный прикорм готовят на молоке в разведении 1:1.
При наличии признаков индивидуальной непереносимости коровьего молока у ребенка от этого продукта необходимо отказаться.
Комаровский: Коровье молоко для грудничка
Известный педиатр и инфекционист доктор Комаровский высказывает свое мнение о введении в рацион питания грудничков коровьего молока:
«В этом вопросе нет принципиальных и категорических «нельзя». При наличии у ребенка непереносимости коровьего молока - она проявиться в любом возрасте: как в первые месяцы жизни и в два года. Все это только рекомендации, а ведь несколько веков и даже возможно тысячелетий при отсутствии грудного молока детей кормили разведенным коровьим молоком. Количественный и качественный состав коровьего молока значительно отличается от материнского, но отсутствие необходимых полезных веществ и микроэлементов нужно корригировать соками, овощными отварами, рыбьим жиром или витаминно-минеральными комплексами. Конечно, в настоящее время разумнее кормить малыша качественной смесью, но все запреты применения коровьего молока - это только рекомендации, основанные на здравом смысле
http://grudnichki.com/pitanie/223-korove-moloko-dlya-grudnichka
Можно ли грудничку коровье молоко
Молоко коровы – ценный и питательный продукт. Однако так ли он полезен для грудничков? В продукте содержится большое количестве животного белка, который быстро и эффективно усваивается в пищеварительной системе. Особенно, если привести сравнение с аналогичным компонентом мяса и рыбы. Коровье молоко для грудничка может также крыть в себе и ряд опасностей. Именно поэтому его разрешается дать малышу только в том случае, если ему уже исполнился один год.
Основные особенности продукта
Отличие коровьего молока от материнского существенное, поэтому с ним необходимо быть предельно внимательными. Его преимущество заключается в высоком содержании витаминов, минералов и углеводов. Давать коровье молоко грудничку не рекомендуется, поскольку большое количество углеводов может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Продукт может вызвать серьезную аллергию, которая развивается из-за неготовности организма к перевариванию основных компонентов. У родителей возникает вопрос, а с какого возраста коровье молоко для грудничка безопасно? Специалисты по ГВ рекомендуют постепенно вводить его в рацион детей старше одного года.
Напиток рекомендуется пить детям с года
Коровьим молоком кормить младенца не допускается. Это только на первый взгляд может показаться, что обе жидкости имеют одинаковую структуру и состав. На самом деле это не так. Коровье молоко грудничку может сильно навредить, поскольку его состав адаптирован для пищеварительной системы животного. В нем содержится большое количество витамином и минералов, но полезными они могут стать только с определенного возраста.
Недостатки
Коровье молоко при грудном вскармливании согласно традиционным понятиям в медицине запрещено. Для того чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тракта, его можно давать малышам с трех лет. За этот период организм полностью адаптируется и будет готов переваривать все компоненты состава. Некоторые мамы дают новорожденному молоко, и оно не вызывает негативной реакции. Однако данный процесс связан только с индивидуальными особенностями организма малыша.
Можно ли данный продукт давать грудничку, сможет определить только специалист по грудному кормлению. Самостоятельно родители не должны принимать такое решение, поскольку оно может негативно отразиться на состоянии его здоровья. Аллергия на белок коровьего молока у грудничка – частое явление, поэтому необходимо сделать все для того, чтобы ее избежать.
Полезные свойства
На вопрос, когда можно давать молоко младенцу, сможет правильно ответить только педиатр. Как правило, данный процесс допускается постепенно с восьми месяцев. На первом этапе допускается дать ребенку немного творога. Если не возникло непереносимости, то можно продолжить введение в рацион продуктов данной группы.
Кормящим мамам рекомендуется использовать продукты, которые были специально разработаны для детей до года. В таких коктейлях идеально сочетаются все полезные свойства, витамины и минералы. При их употреблении вероятность возникновения пищевой аллергии сводится к минимуму. Творожок должен в обязательном порядке присутствовать в рационе малыша. С его помощью удается создать правильную микрофлору кишечника.
Плохими проявлениями у малыша заканчивается употребление напитков с большим количеством консервантов. Ароматизаторы и красители опасны для растущего организма. Допускается использовать только молочную смесь для детей. Взрослый вариант напитка нельзя разводить и давать ребенку. На сегодняшний день для обработки используется не только стерилизация, но и пастеризация. Это разные способы, имеющие ряд особенностей, с которым родители должны ознакомиться перед тем, как давать напиток ребенку.
При пастеризации температурная обработка превышает сто градусов. Напиток не допускается разбавлять, поскольку в нем содержится небольшое количество полезных для организма витаминов и минералов. Полезный напиток производится посредством щадящей обработки. В результате срок его годности сводится к нескольким дням. Его допускается давать ребенку только в том случае, если родители уверены в его свежести и высоком качестве. В магазине следует также внимательно изучать состав, метод обработки и сроки годности.
Агуша - безопасный напиток для грудничков
Негативные симптомы у малыша не будут проявляться в том случае, если использовать напиток с минимальной жирностью. В таком случае в организме ребенка гарантированно хорошо будут усвоены все полезные компоненты. При высоком проценте жирности возрастает риск нанесения вреда работе пищеварительной системы.
Особенности ввода продукта в рацион
Перед коровьим молоком необходимо убедиться в том, что у ребенка нет аллергии на животный белок. Впервые дать попробовать небольшое количество напитка можно младенцу только в девять месяцев. При этом родители должны придерживаться ряда правил:
- Перед употреблением напиток необходимо прокипятить и смешать в пропорции 1:3 с водой.
- Первый раз допускается дать не более одной чайной ложки напитка малышу. Далее следует внимательно следить за реакцией организма крохи.
- Если аллергия не была отмечена, то допускается увеличить суточную порцию в два раза.
- Максимальный суточный объем не должен превышать ста граммов.
- Со временем необходимо сокращать и объем воды, который используется для разбавления.
Напиток в сыром виде категорически противопоказан. Все коровы являются носителями вредной бактерии бруцеллеза. При проникновении в организм данный вирус негативно влияет на функционирование спинного мозга. Если лечение не было начато вовремя, то ребенок может на всю жизнь остаться инвалидом. Избежать ситуации удастся в том случае, если сдать анализ на белок.
Парное молоко – излюбленный напиток многих взрослых. Именно поэтому многие родители ошибочно полагают, что данный вид прикорма необходимо вводить в рацион как можно быстрее. Покупать следует только сертифицированный продукт. Поэтому при покупке товара на рынке необходимо уточнять наличие необходимых документов. Помните, что вредные бактерии могут попасть в молоко при несоблюдении основных правил доения.
Постепенный ввод продукта в рацион
Перед тем, как вводить в рацион грудничка молоко, необходимо получить консультацию у своего лечащего врача. Он сможет посоветовать, с какого именно прикорма следует начать. В некоторых случаях наоборот женщина должна придерживаться диеты, которая не включает молоко в чистом виде. Важно ограничивать себя в питье данного напитка, ведь в противном случае у ребенка возрастает риск развития аллергии. Молоко нельзя давать младенцу сразу после появления на свет, ведь оно может причинить существенный вред работе органов и систем.
Если у женщины нет возможности продолжать естественный вариант кормления, то переходить на молоко животных тоже не следует. Этот вариант может показаться дешевым, однако нанесет только вред формированию органов и систем малыша. Даже если женщине говорят родственники о том, что сами поступали таким образом, повторят их опыт не следует. Еще несколько десятилетий назад люди не знали об особенностях всех продуктов питания. Современные исследования подтвердили, что полезные свойства можно получить только от более позднего ввода напитка в меню. Для всех родителей на первом месте всегда должно стоять здоровье и благополучие ребенка.
Вероника, 34 года.
У меня был печальный опыт ввода молока в рацион. Я начала его пить, как только ребенку исполнилось три месяца. У малышки сразу же появилась сыпь и отечность в горле. Нас положили в стационар и назначили медикаментозный метод лечения. Сегодня Сонечке уже 1,5 года, но я не решаюсь снова дать ей попробовать напиток.
Валерия, 24 года.
Даю коровье молоко сыну с девяти месяцев. Сначала кипятила его и разбавляла водой. Сейчас уже перешли на чистый продукт. Никакой негативной реакции и аллергии у нас не было.
http://mladeni.ru/pitanie/mozhno-grudnichku-korove-moloko
Когда можно (и можно ли) давать коровье молоко грудному ребенку
Природа распорядилась так, что первой пищей для новорожденного малыша служит грудное материнское молоко. В нем есть все, что требует на начальном этапе организм для развития маленького человечка: жизненно важные нутриенты, строительный материал, энергия и защита.
Но в жизни каждого ребенка имеет место переход с грудного вскармливания на кормление #171;взрослой#187; пищей. И переход должен быть плавным, поэтому многие мамочки спрашивают, можно ли начинать давать коровье молоко детям, резко заменив им привычное грудное молоко? Давайте разберемся вместе#8230;
Прикорм коровьем молоком
Прикормом называют введение в рацион питания малыша новых продуктов, кроме грудного молока или смеси, если у вас отсутствует возможность давать грудь. В качестве первого прикорма мамы выбирают:
- Фруктовые и овощные пюре;
- Фруктовые и овощные соки;
- Коровье или козье молоко;
- Кефир;
- Кашки.
Читаем полезную статью о начале прикорма (когда и с чего начинать)
Новая пища не должна вызывать у ребенка аллергию, проблемы с животиком и отвращение. Малыш уже имеет свои вкусовые предпочтения, и если ему не нравится, к примеру, пюре из кабачков, то не включайте его в рацион. С кашами, соками и пюре все ясно: их нельзя давать много, так как эта пища слишком отличается от привычной. Но вот можно ли грудным детям давать обычное коровье молоко?
Как бы странно не звучало, но коровье молоко из всех перечисленных видов прикорма является худшим (!)
Минусы коровьего молока
- Недостаток железа может вызвать у малыша анемию. А она, в свою очередь, станет причиной других отклонений в развитии, ослаблении иммунитета.
- Наличие в молоке высокого количества минеральных веществ: (кальций, натрий, фосфор, хлор, магний, калий). Излишки минералов у взрослого человека выводятся почками. У маленького ребенка почки не могут справляться с избытками минералов и у малыша могут накапливаться отложения.
- Избыток казеина (белка).
- Недостаточное количество углеводов.
- Недостаток йода, меди, цинка, витаминов Е и С;
Коровье молоко часто является причиной аллергической сыпи у детей: в раннем возрасте организм не всегда способен переваривать белок молока.
Когда и как давать
Педиатры считают, что нет необходимости давать коровье молоко детям, не достигшим трехлетнего возраста. Именно к 3-м годам молодой организм обретает готовность к питанию #171;взрослой#187; пищей, к которой также относится молоко.
Если вы все же решили ввести в рацион ребенка натуральное коровье молоко, то сделать это можно не ранее, чем в 9 месяцев, а лучше в год (!)
Первый раз коровьего молочка малышу следует дать совсем немного #8212; с чайную ложку и разбавленное водой в пропорции 1:2. Если не последует в течение дня реакции организма, то порцию постепенно можно увеличивать. Для ребенка до года прикорм должен занимать только один прием пищи, все остальные #8212; это кормление грудью или смесью. При возникновении сыпи прикорм молоком необходимо отменить.
Через неделю, если малыш хорошо воспринимает молочный прикорм (нет аллергии (см признаки аллергии) и беспокойства), то молоко можно разбавлять водой в пропорции 1:1
У ребенка может быть индивидуальная непереносимость молочных продуктов #8212; в этом случае от молока лучше отказаться!
Молоко в рационе питания детей до года
Таблица сравнения грудного молока и кововьего
Нельзя самостоятельно составлять рацион питания грудничка и вводить прикорм без консультации у специалиста. О том, когда ребенку можно будет дать коровьего молока, вам скажет ваш педиатр. Маленький человечек #8212; это не тот, на ком можно ставить эксперименты. Пусть, на первый взгляд, они и кажутся безобидными.
Интересно, конечно, написано#8230; Как ребенку до года можно ввести всего один раз в день прикорм? Если он на грудном молоке, ему явно не хватит еды. И вообще смысл прикорма не разнообратить прием пищи, а ввести продукты, из которых малыш получит необходимые полезные вещества, которых ему из маминого молока не хватает. Попробуйте все проезное вместить в один прием пищи. Мой ребенок в 8,5 месяцев ест кашу, овощи, фрукты, мясо, творог. А молоко только в кашу, вкус улучшить.
Мой Первый ребенок уже в год все кушал, смесь только как питье на ночь была, и второму ребенку год Через неделю будет и тоже Всё кушает и нет проблем с животиком, а тут вдруг я читаю Что до года нужен лишь Один раз в день прикорм давать. Пересмотрите это.
Ребенку стала давать коровье молоко с кашами. Месяцев с 7. Никаких проблем. Натуральное не может быть вредным. Раньше нас кормили обычной едой, и выросли без всяких проблем. А сейчас как с ума посходили. И. Никто не задумывается о последствиях? Все последователи смесей, различных заменителей, не задумывались почему так много детей с онкологией в наше время. У больниц контракт на все, что они выписывают, а вы слепо верите всему#8230;.
Мы коровье молоко начали давать малышу с 2 месяцев #8212; НИКАКИХ ПРОБЛЕМ (у меня малогрудного молока), более того:
1) на смеси Хипп у ребенка были постоянные запоры и колики, на коровьем нет ни коликов, ни запоров;
2) на коровьем молоке ребенок какает 4 раза в день, как на грудном молоке;
3) в составе смесей имеется пальмовое, рапсовое, кокосовое масло, а молоко натуральное;
4) столетиями на коровьем молоке выростали здоровые люди, а сейчас на #171;адаптированных смесях#187; дети далеко не здоровые.
http://razvitie-krohi.ru/prikorm/menyu/mozhno-li-davat-moloko-detyam.html