Пасха является одним из самых древних, любимых, красочных, энергичных, цветущих праздников во всем мире. Отмечают его с большой помпой и религиозным пылом. В каждой стране существуют свои вариации празднования Пасхи в связи с исторически сложившимися традициями. Различны также и символы, которые олицетворяют данный праздник. Так, например, в Америке одним из атрибутов Пасхи является пасхальный кролик, во Франции символом являются колокольчики. Во многих странах Восточной Европы на Пасху принято красить в разные цвета пасхальные яйца. Праздник принято встречать в хорошем настроении, желая друг другу добра и всего самого лучшего.
Давайте рассмотрим подробнее, какие пасхальные традиции принято соблюдать в разных странах мира.
Пасха в России и Украине
В Украине и России праздник Пасхи имеет большое значение и сопровождается большими празднованиями с соблюдением давних традиций.
Одним из пасхальных символов являются крашеные яйца, которые раскрашивают во все возможные цвета и рисуют на них традиционные рисунки. Их, вместе с другой едой, освещают в церкви во время праздничной службы. Двое людей «христосоваются» яйцами, стучась их концами друг о друга.
Также традиционной праздничной едой являются паски или пасхальные куличи. Некоторые люди их пекут сами или покупают в магазинах. Но на Пасху, обязательно нужно съесть хоть кусочек этой вкусной выпечки.
При встречах люди обмениваются приветствиями, говоря: «Христос воскрес!» — «Воистину Воскрес».
В этот день принято думать только о хорошем, позитивном и говорить друг другу только добрые слова.
В Армении Пасха (на армянском Затик) празднуется по-настоящему энергично и ярко. В этот день никто не остается дома, церкви и улицы наполнены людьми всех возрастов. Праздник символизирует «освобождение» и «очищение».
Люди приветствуют друг друга словами: «Христос воскрес из мертвых» и отвечают «Благословлено Воскресение Христово».
За некоторое время до начала праздника подготавливается поднос, на котором будут произрастать зерна. Его ставят в светлое место в доме, чтобы ростки быстрее появились, они символизируют весну и пробуждение природы. Данный поднос часто ставят на праздничный стол, на котором расположены раскрашенные яйца. Также на пасхальном столе присутствует отварная рыба, плов с изюмом и разные блюда из зелени.
В Европе празднуют католическую Пасху и традиции, как и дата праздника там немного отличаются от православных
Возможно вас заинтересует наша статья о том, как можно
В Германии пасхальные кролики и декорированные разными рисунками пасхальные яйца являются популярными атрибутами праздника. Их дарят своим хорошим знакомым, друзьям, родственникам.
В регионе под названием Franken есть традиция во время Пасхи украшать стены и фонтаны с помощью разнообразных гирлянд из разноцветных пасхальных яиц. За неделю до праздника во многих городах открываются пасхальные ярмарки (в Германии они называются Ostermarkt), на них люди могут приобрести всю праздничную атрибутику и подарки для друзей и родственников.
На Пасху часто устраивают «танцы с яйцами», при этом яйца кладут на землю и начинают танцевать среди них, пытаясь не раздавить.
Кроме того, в Германии принято украшать деревья с помощью пасхальных яиц. Пасхальные деревья называются Osterbaum.
В Великобритании на Пасху, как правило, принято есть яйца, в том числе и шоколадные. Часто детям дарят что-то вроде шоколадных ракушек, которые внутри наполнены разными шоколадными яйцами. Они символизируют приход весны и начало новой жизни.
В Англии и Ирландии иногда едят пасхальный торт, который называется Simnel Cake. Он представляет собой фруктовый торт, покрытый миндальной пастой с изюмом и цукатами.
Одной из популярных детских игр на Пасху является охота за шоколадными яйцами. Их прячут в разных местах в доме или же на улице, в саду. Но в данном случае яйца должны быть выполнены из бумаги или других материалов, чтобы они не растаяли. Потом их можно будет обменять на шоколадные.
Как и во многих европейских странах, во Франции пасхальным утром дети устраивают охоту за шоколадными пасхальными яйцами, которые их родители прячут в разных местах. Во время праздника французы играют в разные игры с сырыми яйцами. Они соревнуются в бросании друг другу яиц, выигрывает тот, кто смог поймать яйцо на самом большом расстоянии. Дети также устраивают свое соревнование с сырыми яйцами, они скатывают их по склону. Победителем становится тот ребенок, яйцо которого в целости и сохранности докатилось дальше всех.
Французские шоколатье специально к празднику выпускают наборы, состоящие из небольших шоколадных яиц, которые вручаются как подарки.
По французским традициям одним из главных праздничных блюд на столе является баранина. Некоторые семьи готовят тушеного ягненка с травами и специальным соусом. Также на столе часто стоит тарелка с нарезанными на ней различными видами французских сыров.
Во Флоренции празднование Пасхи (по-итальянски Pasqua) включает в себя великолепный парад, участники которого шествуют через весь город. Пасхальные шествия популярны по всей Италии, члены братства идут по улицам в традиционных костюмах в сопровождении духового оркестра, который создает праздничную атмосферу. Во многих процессиях центральной фигурой является статуя Иисуса Христа.
Оливковые и пальмовые ветви часто используются в торжественных парадах и украшении различных храмов.
Еда играет большую роль в торжествах. Традиционными продуктами, которые используются при приготовлении праздничных блюд, являются: ягненок, артишоки и специальный пасхальный хлеб.
На Пасху устраивается множество бесплатных концертов и проводятся оригинальные игры с использованием яиц.
В Польше Пасха является одним из самых важных праздников. За семь дней до главного празднования люди собираются для процессии, держа при этом пальмовые ветви в руках. Это искусственные пальмовые ветви, сделанные из ветвей местных деревьев. В некоторых небольших польских городах и селах, местные жители устраивают конкурс пальм. Выигрывает самая оригинальная пальма.
Одной из давних польских пасхальных традиций является освещение корзинок с едой в церкви. Всю эту еду люди потом будут есть во время праздничной трапезы. Обычно внутрь корзины помещают: яйца, хлеб, мясо и масло.
В Польше украшение праздничных яиц являются важной традицией, которую с удовольствием поддерживают все члены семьи. Дети особенно любят украшать яйца разнообразными наклейками и раскрашивать их в разные цвета. В праздничный день они получают шоколадные яйца в подарок от Пасхального кролика.
В Греции, в пасхальную субботу люди до полуночи собираются в церкви с белыми свечами. Воскресение Христово празднуется в 12 часов с громкими звуками барабанов, церковных колоколов и фейерверками. Затем, люди собираются вокруг празднично накрытого стола, раскалывают красные яйца и едят особый праздничный традиционный суп «maghiritsa». Во многих регионах готовят баранину на вертеле.
На Пасху, в Корфу, местные жители выбрасывают керамические горшки из окон. Они считают, что таким образом они прогоняют смерть и злых духов. Также осуществляется много праздничных парадов. В том числе и шествие, во время которого несут тело святого Спиридона, в надежде, что оно будет творить чудеса.
Во время празднования устраивают веселые танцы, во время которых старшие начинают танцевать и приглашают всех желающих к ним присоединиться. При этом все держаться за руки и образовывают танцевальный круг.
В Америке в пасхальный день множество церквей проводят специальные праздничные службы, таким образом, празднуя воскрешение Христа.
Одной из пасхальных традиций, которая существует практически во всем мире, является раскрашивание и украшение вареных яиц. Распространенным явлением является охота за шоколадными яйцами, которые оставил для детей пасхальный кролик. Чтобы все их найти нужно хорошо постараться.
Одним из праздничных пасхальных украшений является корзинка, в которой сидят шоколадные кролики, окруженные пасхальными яйцами.
Во многих городах проходят праздничные шествия и фестивали. В Новом Орлеане регулярно проходит карнавал под названием «Mardi Gras», на котором проходит множество интересных мероприятий, таких, например, как парад джазовых коллективов.
Мы желаем вам прекрасно отметить светлый праздник Пасха и быть счастливыми.
Пасха в Америке отмечается очень широко. Конгресс США уходит на пасхальные каникулы, которые продолжаются всю праздничную неделю, закрываются Фондовая биржа и подавляющее большинство государственных учреждений.
Традиционно американцы в пасхальное воскресенье посещают церковь, чтобы присутствовать на торжественном богослужении в честь воскресения Христа и вознесения его на Небеса. Американские прихожане не являются пассивными наблюдателями службы: они принимают в ней участие, распевая древние гимны во славу Иисуса Христа.
После торжественной церковной службы устраивается праздничный пасхальный обед. Он значительно отличается от традиционного русского пасхального угощения: помимо крашеных яиц и дрожжевых куличей, на столах обязательно есть постная ветчина с ананасами, картофель, разнообразные овощные и фруктовые салаты.
В этот день детям принято дарить сладости и шоколадные яйца с сюрпризом (игрушкой). Считается, что все подарки малышам приносит Пасхальный кролик, который покровительствует в праздничную неделю и детям, и взрослым. Чтобы заслужить его расположение, устраивают забавную игру, чем-то напоминающую гольф: катают игрушечные яйца по наклонному газону. Кто без остановки прокатит свое яйцо на самое длинное расстояние, тот и победил. Самое большое соревнование по катанию яиц проходит в Вашингтоне, возле Белого Дома. Традиционно в нем принимает участие и президент США со своими детьми.
Пасха в Канаде
Пасха в Канаде - это более светский, чем религиозный праздник. Впрочем, как и Рождество. В канун праздника начинается ночная церковная служба. Как правило, канадцы (кроме очень религиозных прихожан) ее не посещают. Гораздо они чаще приходят в церковь в воскресенье на заутреню - торжественное богослужение в честь воскрешения Христа из мертвых.
Главный герой праздника - Пасхальный кролик Банни, который держит в лапках корзинку с крашеными яйцами. Он является неизменным участником шествий, карнавалов, театрализованных представлений, проходящих в Канаде в пасхальное воскресенье практически повсеместно.
Канадцы поздравляют друг друга с Пасхой красивыми открытками, дарить сладости, шоколадные яйца самых разных цветов и порой огромных размеров. Пасхальное воскресенье - это день детских игр, соревнований, конкурсов. Так как погода уже достаточно теплая, у канадцев принято выезжать на природу и устраивать пасхальные обеды на свежем воздухе.
Не стоит забывать, что в Канаде и в США много выходцев из разных стран, в том числе и со стран постсоветского пространства. Они, как правило, отмечают Пасху согласно национальным традициям своей исторической родины.
Для людей верующих - это самый важный праздник года. В 2011 году Ester выпадает на 24 апреля.
Будучи страной многонациональной, а поэтому и многоконфессиональной, Америка не соблюдает какую-то одну определенную традицию празднования Пасхи (Easter). Единственной чертой, являющейся общей для американцев всех религий, является то, что в праздничное воскресенье все они собираются за большим столом в кругу семьи. Также в США обязательным является посещение пасхальной службы в церкви, которая носит название «На рассвете солнца» и начинается в 6 утра. Таким образом, Пасха для христиан - это день молитв и семейных сборов.
Приход Пасхи начинается для православных христиан Америки еще с Прощеного воскресения. День этот очень важен для правильного восприятия и несения подвига Великого поста. Именно покаяние и осознание своей греховности, готовность к прощению и жертвенности приготавливает к великому празднику Пасхи.
Во все дни Великого поста они готовят себя к духовному празднику. В Чистый четверг предпасхальной недели делаются последние приготовления, красятся яйца, варится пасха и пекутся куличи. Страстная Пятница - ничего кроме воды и чего-нибудь совсем постного.
В праздник украшают пасхальные корзины живыми цветами, лентами и бантами. Принято горшки с лилиями приносить в храм и украшать ими свой дом. Лилии - символ Пасхи, куличи, творожная пасха, яйца выставляются в трапезной на рушниках, ставятся домашние свечи. Все это ожидает конца службы.
Служат в разных церквях по-русски или по-английски. А после - всеобщие целования и христосования! Лица прихожан светятся особым пасхальным сиянием. Христос воскрес! Воистину воскрес!
Впрочем, значительную часть населения США составляют католики, а они в развлечениях себе не отказывают. Например, в Бостоне, штат Массачусетс, в праздничный день в продаже появляются куклы, изображающие Пророка Моисея со скрижалями Завета в руках, царицу Есфирь и Иисуса Христа. Куклы эти могут произносить фразы из Библии и стоят 10 долларов, а своему возникновению они обязаны одной бостонской семейной паре, которая начинала обучение своей дочери основам Библии как раз при помощи таких вот кукол.
Среди многих американцев также сохранилась традиция красить пасхальные яйца. Яйца варят, красят и стараются красиво разукрасить. Но это для взрослых. У детей - всё подругому! Они устраивают "охоту" на яйца. По традиции пасхальный заяц (Easter Bunny) прячет пасхальные яйца во дворе в траве, а детям спрятанные пасхальные яйца нужно отыскать. Чем больше - тем лучше! А так как дети любят сладости и игрушки, пасхальные яйца делают из пластика и наполняют их конфетами и игрушками. Когда охота на пасхальные яйца заканчивается, трофеи необходимо присчитать, внимательно рассмотреть и съесть!
А на следующий день, в понедельник, на лужайке Белого дома проходит ежегодное катание пасхальных яиц, в котором наряду с детьми принимает участие и президент США. Обычай этот пришел в Америку из Великобритании и тщательно поддерживается, принося взрослым и детям массу удовольствия.
Побывать в Пасхальное воскресенье в Америке - занятие, несомненно, увлекательное и запоминающееся. Ни в коем случае нельзя пропустить праздничное уличное шествие в американских городах, когда люди в ярких костюмах следуют по главным улицам, привлекая всеобщее внимания и даря ощущение настоящего всеобщего праздника.
Ну а вечером все собираются-таки за семейным столом, главными блюдами на котором в пасхальный день становятся картофель, ветчина с ананасами и фруктовые салаты.
Дарят в этот день обычно корзины с крашеными яйцами и огромным количеством различных сладостей. Каждое яйцо по традиции содержит вопрос и человек, получивший такое яйцо, должен непременно ответить на него.
Традиции празднования Пасхи в Америке, Австралии и Европе
Светлый день Христова Воскресения отмечают верующие христиане по всему миру. Многие символы Пасхи и особенности ее празднования неизменны повсеместно. И вместе с тем в каждой стране – свои особые, давно устоявшиеся обычаи. Мы расскажем о самых интересных пасхальных традициях мира.
Как празднуют Пасху в разных странах
Америка. Американские семейства в пасхальное воскресенье обязательно посещают церковь, а после собираются за праздничным столом, на котором обязательно присутствует ветчина с картофелем, ананасами и овощами. Детям дарят корзинки со сладостями и цветными пасхальными яйцами. Любимое развлечение ребятишек – катание яиц с горы (или «яичные бега») – старинная игра, которую в Америку привезли британцы.
Австралия. На Зеленом континенте принято отмечать Пасху на природе: в горах или в лесу. Австралийцы верят, что в этот светлый праздник вода в источниках, подобно святой, приобретает целебные свойства, а воздух становиться необыкновенно чистым. Главные атрибуты Пасхи в Австралии – шоколадные яйца разнообразных размеров и цветов, а также зверек билби – похожий на зайца сумчатый барсук. Кролики на Зеленом континенте не прижились – ведь они, как известно, губят урожай.
В странах Европы
Швеция. В Швеции на Пасху украшают дома игрушечными цыплятами и пестрыми цветами. Яйца делают из картона, а вовнутрь кладут конфеты. В вазы ставят ветви вербы или березы, а украшают их маленькими деревянными яичками и разноцветными перьями. Главное развлечение для скандинавов – разведение костров: шведы верят, что в пасхальное воскресенье по улицам города бродит нечистая сила, а огонь ее отпугивает.
Исландия. В стране гномов и эльфов праздник проходит очень весело: на Пасху запекают ягненка с рисом и овощами, готовят двухцветное печенье и обязательно дарят друг другу яйца: их расписывают вручную, а на макушках у пасхальных сувениров устраивают игрушечных цыплят. Но самый важный для исландцев подарок – небольшая открытка, на которой приводится цитата из Библии или какая-то старинная мудрость.
Франция. Французы очень любят устраивать на Пасху пикники. Дружескими компаниями и семьями собираются в саду возле дома или выезжают на природу, готовят разнообразные омлеты, жарят цыпленка и устраивают игры с красными яйцами, которыми традиционно обмениваются в этот праздник. Главный символ Пасхи во Франции – колокольчик: его звон символизирует веселье и продолжение жизни.
Италия. Здесь, в самом сердце католической веры, все происходит очень торжественно. На главной площади Рима тысячи верующих принимают поздравления от Папы. На праздник выпекают коломбу («пасхальную голубку») – кекс с лимонным ароматом, покрытый миндальной глазурью, готовят баранину с артишоками, овощной салат с оливками и пирог с яйцами и сыром.
Польша. В Польше умываются водой из ручья, чтобы набраться сил и здоровья, устраивают народные гулянья и водят хороводы вокруг костра. В пасхальное воскресенье мужчины ходят по улицам с ивовыми или березовыми прутиками, которыми легонько шлепают встречных девушек, и те не сопротивляются: полячки верят, что после этого станут удачливее и красивее.
Германия.
В Германии готовят для детей корзины со сладостями от пасхального зайчика: их прячут в доме, а в пасхальное утро ребятишки должны найти свои подарки. Дома к празднику украшают букетами нарциссов.
На праздничном столе обязательно присутствует запеченная рыба и лимонный пирог в форме ягненка. Гостей принято угощать шоколадным печеньем и чаем.
Великобритания. В Соединенном королевстве дарят детям на улице игрушки и конфеты, а друг с другом обмениваются шоколадными яйцами. На воскресный семейный обед запекают барашка с овощами, делают зайцев из теста, готовят пасхальный торт, а вечером танцуют и веселятся на традиционном карнавале. В каждом графстве – свои обычаи. В местечке Рэдли прихожане «обнимают» свой храм: становятся вокруг церкви и берутся за руки, а в графстве Ланкашир обязательно устраивают «яичные бега» – как и в Америке.
Болгария. В этой балканской стране пекут куличи в виде плетеной корзины и готовят баранину. Есть в Болгарии и весьма необычная традиция: к празднику готовят красиво разукрашенные глиняные горшочки с разными пожеланиями и в пасхальное воскресенье сбрасывают их с балконов своих домов. Болгары верят: каждому прохожему, что возьмет с собой кусочек разбитого горшочка, будет целый год сопутствовать удача.
Греция. Греки на Пасху обязательно выпекают цуреки – пасхальный сладкий хлеб, и украшают его разноцветными яйцами. На десерт подают печенье в форме веночка и слоеные пирожки с орехово-медовой начинкой. Яйца красят преимущественно в красный цвет, но детям принято дарить только белые – как символ чистоты.
Украина. Украинская Пасха – это изобилие мясных и сладких блюд на праздничном столе. И буженина там, и колбасы, и холодец. Из выпечки – ватрушки, маковые рулеты, сдобные булочки, творожная пасха. Все блюда готовятся с любовью – это обязательно. Магической силой украинцы наделяют засохший пасхальный кулич: его считают оберегом для всей семьи и хранят весь год.
И немного «экзотики»
В Индонезии украшают яйца ракушками: их крошат и приклеивают к яйцам. В Канаде женщинам преподносят цветы – гиацинты и тюльпаны, а мужчинам дарят шоколад. На острове Тринидад гадают на яйцах. В Финляндии молодые девушки, переодетые в ведьм, ходят по домам соседей и произносят заклинания, получая за свои «труды» деньги и конфеты. В Польше, Венгрии и на Украине щедро поливают друг друга водой – на здоровье и удачу. Очень веселая традиция есть и у французов: в Пасхальный понедельник женам разрешается колотить мужей, и только во вторник те могут дать им сдачи.
Традиции празднования Пасхи в разных странах красочные и веселые, ведь Христово Воскресение – древнейший праздник с богатейшими традициями, воплощение радости и всепрощения. В этот светлый день каждый дом украшают по-особому, дарят самые удивительные подарки и говорят самые добрые слова. Пусть для вас этот праздник будет радостным и счастливым. Светлой вам Пасхи!
До Светлого Христова Воскресения , главного христианского праздника, осталось всего-ничего. Как празднуют его в Америке? Разберемся с обрядами, кулинарными традициями и развлекательной программой.
Пасха , означающая «избавление» (ветхозаветных иудеев - от египетского рабства, Иисуса Христа - от смерти, а его последователей - от рабства греха), - кульминация сакрального годичного круга. В память о Страстях Христовых установлен самый долгий в году, семинедельный, и самый строгий - Великий пост , который христиане проводят в молитве, покаянии и определенных ограничениях - не только и не столько гастрономических, сколько в отношении житейской суеты.
В честь праздника в храмах пройдут торжественные богослужения. Верующие приготовят праздничный стол с символами праздника - крашеными яйцами и пасхальными сладостями: итальянскими коломбами , немецкими пасхальными зайцами , русскими куличами и украинскими пасками . А дети устроят Easter Egg Hunt - пасхальную охоту за яйцами, заблаговременно спрятанными взрослыми по всему дому и во дворе под пасхальными кроликами.
Воскресным утром дети просыпаются в предвкушении подарков: Пасхальный Кролик должен оставить также им коробку с конфетами или шоколадными яйцами.
Главный символ христианской Пасхи - крест, на котором был распят Иисус. Однако неотъемлемыми атрибутами этого праздника давно стали яйца, гнезда, ягнята, кролики и зайцы, символизирующие продолжение жизни и напоминающие о возрождении природы весной.
Перед Пасхой магазины стараются превзойти друг друга в креативности инсталляций: полки одних уставлены леденцами в виде кроликов в гнездах с яйцами, другие украшают свои витрины шоколадными кроликами в человеческий рост, а в третьих появляются говорящие куклы, изображающие библейских персонажей.
Пасхальные традиции в США
У каждого народа свои пасхальные обычаи. Многонациональная Америка чтит их все и создает на их основе собственные, например пасхальные парады , участники которых представляют на суд зрителей особые костюмы и головные уборы.
Главный герой большинства американских пасхальных традиций - Пасхальный Кролик . Как Санта-Клаус на Рождество. Иногда он, кажется, даже затмевает истинный смысл праздника.
Языческие весенние шествия и фестивали в честь пробуждения природы и размножения животных давно вплелись в канву главного христианского праздника. Кстати, языческое начало имеет и уже упомянутая охота за яйцами .
Как и проводимый в Новом Орлеане накануне Великого поста ежегодный карнавал Марди Гра с множеством парадов, джазовых концертов и тематических вечеринок.
Пасха в США не является государственным праздником, однако многие магазины и другие заведения в этот день не работают. А в некоторых регионах сменить обычное расписание на праздничное может даже транспорт. Так что, во избежание сюрпризов, изучите этот вопрос заранее.
Порядок празднования
Светлому Воскресенью предшествуют другие важные дни. Чистый четверг – когда следует очистить свой дом, разум и душу от суеты и обид. В Страстную пятницу Христос взошел на крест. Это день печали и покаянных молитв. Некоторые христиане отправляются на специальные церковные службы или молитвенные бдения, а в домах своих гасят свечи, а статуи, картины и кресты прикрывают черной, фиолетовой или серой тканью. Вечером они пекут традиционные «крестовые» булочки , а потом проводят время с семьей или в уединении, избегая увеселительных мероприятий и ограничив просмотр телевизора.
В некоторых штатах США, например на Гавайях, в Страстную пятницу местные банки, государственные школы, колледжи и университеты часто не работают. В округе Перри штата Теннесси Страстная пятница - официальный выходной у школьников. А в Коннектикуте она официально объявлена губернатором днем поста и молитвы.
Что готовят на Пасху
На праздничном столе у американцев - запеченная ветчина, картофель, овощи, булочки с кремом и, конечно же, пасхальный ягненок , которого готовили еще древние иудеи тысячи лет назад - в память о спасении своих первенцев в ночь, когда Ангел Смерти умертвил каждого первородного в домах египтян. В современной интерпретации ягненка готовят в виде отбивных, каре или кебаба.
К Пасхе в Америке пекут также всевозможную сдобу.
Горячие «крестовые» булочки популярны не только в США, но и в Ирландии, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африке и Канаде. Обычно их начиняют смородиной или изюмом, но современное прочтение рецепта не исключает также апельсины с клюквой, яблоки с корицей и даже сгущенку и шоколад. Крест на булочках может быть сформирован как из теста, так и из сахарной глазури.
Есть и другие варианты украшений для пасхального хлеба. Зефир в центре выпечки символизирует тело Христово. Топленое масло с коричным сахаром на поверхности - пелены, в которые оно было завернуто для погребения. Серп луны из теста означает гробницу. В духовке зефир чудным образом исчезает, оставляя по себе едва уловимый сладкий след, – как символ обретения гробницы Сына Божьего пустой.