Рост ребенка в самый первый год его жизни идет быстрыми темпами. Кажется, совсем недавно он был еще совсем крохой, а сейчас уже самостоятельно сидит и впервые в своей жизни ест овощное пюре.
В данный период от питания во многом зависит благополучие ребенка, ведь в это время происходят интенсивные процессы формирования, а также совершенствования многих систем и органов малыша. Именно до года он особенно быстро растет и укрепляет свой иммунитет. Поэтому правильно организовать по месяцам уже с первых дней его жизни - очень важная и ответственная задача. Она является важнейшим фактором всех тех профилактических мероприятий, которые направлены на снижение заболеваемости и укрепления здоровья детей. В том случае, когда кормление ребенка по месяцам осуществляется взрослыми с ошибками, это может сказываться на здоровье маленького человечка на протяжении всей его дальнейшей жизни.
Педиатрами была разработана таблица кормления ребенка по месяцам. Пользование ею очень удобно для родителей. В таблице расписано, как правильно производить кормление ребенка по месяцам. Напротив возраста указывается время приема пищи. Перечислены для каждого периода жизни и необходимые для роста и здоровья малыша продукты.
Начало жизни
В этот период для младенца необходимо только вскармливание грудью. В молоке женщины находится оптимальное количество витаминов и жиров, белков и минеральных веществ, углеводов и гормонов, ферментов и многих других необходимых для жизни и развития малыша компонентов. При этом все полезные вещества находятся в оптимальном количестве. Материнское молоко по своим биологическим свойствам и химическому составу не имеет аналогов, соответствуя в большей степени потребностям ребенка. Немаловажен и тот факт, что младенец получает это бесценное питание стерильным и теплым непосредственно из груди. Такое вскармливание позволяет намного быстрее установить психологический контакт и понимание между ребенком и матерью. При этом они остаются прочными на долгие годы. Кроме того, кормление малыша грудью очень благоприятно воздействует на организм матери. Оно нормализует ряд функций, оказывая положительное влияние на здоровье.
Кормление ребенка до месяца производят спустя каждые 3,5 часа. Ночью необходимо делать перерыв. Он должен составить шесть с половиной часов. Таким образом, общее число вскармливаний в этом возрасте составляет в сутки шесть раз. В том случае, если малыш ослаблен, его можно прикладывать к груди чаще, делая трехчасовые перерывы днем и один шестичасовой ночью. Количество вскармливаний при этом составит семь раз в сутки.
Если у мамы молочка нет, то основу рациона младенца составляют специализированные продукты, предназначенные для детского питания. При этом можно воспользоваться сухими или жидкими, кисломолочными или пресными заменителями женского молока. Количество приемов пищи при и их периодичность аналогичны кормлению материнским молоком.
Один месяц
В этот период жизни малыша необходимо кормить только материнским молоком или его искусственными заменителями. Многие детки получают питание из женской груди. Они могут придерживаться режима свободного вскармливания. Питание малыша при этом осуществляется по его требованию. Однако даже в такой ситуации мамы обращают внимание на то, что кормление ребенка в 1 месяц становится более упорядоченным. Такие малыши начинают вырабатывать определенный режим, требуя грудь от восьми до двенадцати раз в сутки.
Те детки, которые получают питаются строго по часам. Оптимальным режимом двухмесячного младенца является семь кормлений в течение суток с ночным перерывом в шесть часов. В отличие от тех крох, которые питаются маминым молочком, им необходимо предлагать для питья воду. Делать это следует два или три раза в течение дня.
Объем питания для двухмесячного ребенка составляет в сутки приблизительно одну пятую его веса. Например, если масса крохи равна четырем килограммам, то ему потребуется восемьсот грамм смеси. При этом разовый прием составит 120 мл.
Те детки, которых прикладывают к груди, в таких подсчетах не нуждаются. Для того чтобы определить, хватает ли им материнского молока, во внимание принимают вес младенца в предыдущем месяце, его внешний вид и поведение, а также частоту мочеиспускания.
Два месяца
Ребенок в этот период за одно кормление должен получать сто тридцать-сто пятьдесят грамм пищи. В течение суток это составит одну шестую его веса. Очень важно, чтобы часть этой нормы была ему дана в виде материнского молока. Как бы мало его у женщины ни было, младенца следует вначале прикладывать к груди, а только после этого кормить из бутылочки.
Кормление ребенка в 2 месяца должно осуществляться с включением в рацион фруктового пюре. При этом стоит помнить одно общее правило: в один день два новых продукта малышу давать нельзя.
Великолепным фруктом для приготовления пюре является яблоко сорта «антоновка». Его моют, чистят и натирают на пластмассовой или стеклянной терке. Может быть применен способ скобления острой ложкой. Сырое тертое яблоко является великолепным источником витаминов. Содержатся в нем и растительные волокна, которые улучшат пищеварение. Такое пюре великолепно подойдет деткам, имеющим неустойчивый стул. В первый день следует дать одну четвертую чайной ложечки, во второй - половину ее объема. К концу месяца постепенно количество пюре увеличивают до пяти-шести ложек.
Три месяца
В этот период основной пищей младенца остается материнское молоко. Помимо этого, его прикармливают фруктовыми соками и пюре.
Кормление ребенка в 3 месяца должно включать в себя новый продукт, который содержит легкоусвояемые белки, а также липиды, жиры, минеральные соли и биостимуляторы. Это желток. В нем есть природный витамин D, который способен предупредить рахит. Одну четвертую часть сваренного вкрутую желтка ребенок должен получать в растертом виде с добавлением грудного молока. Давать его ребенку лучше всего с ложечки.
Грудное вскармливание в этот период осуществляется шесть раз в сутки с перерывом днем в 3,5 часа, а ночью - в 6,5.
В том случае, если малыша вскармливают детскими смесями, в третье кормление в три с половиной месяца должно быть включено овощное пюре. Готовить такой прикорм следует особым способом. В равных количествах надо взять морковь, свежую капусту, картофель и свеклу. Овощи очищают и варят два часа в небольшом количестве воды, которую слегка подсаливают, а затем два раза протирают через мелкое ситечко. К полученной массе добавляют малое количество овощного отвара и заправляют половинкой желтка и растительным маслом.
Четыре месяца
В этот период жизни младенца основным источником поступления питательных элементов остается молоко матери. Его он получает шесть раз в сутки с перерывом в 3,5 часа.
В дневном рационе используется желток, овощное и фруктовое пюре. Кормление ребенка в 4 месяца производится с добавлением нового продукта - домашнего творога. Это богатый источник белка и минеральных солей. Первая порция должна составлять половину чайной ложечки.
В четыре месяца рацион ребенка может быть обогащен овощным супом. Рецепт его приготовления не очень сложен. Очищенные и тщательно вымытые овощи варят полтора часа, а затем тщательно разминают.
Пять месяцев
В этот период жизни малыш должен питаться маминым молочком. Однако он быстро развивается и растет. В связи с этим кормление ребенка в 5 месяцев должно полностью удовлетворять потребности его организма. Соки, различные овощные и фруктовые пюре, а также желток и домашний творог дадут необходимые для роста минералы, витамины и полезные вещества. Что давать малышу, мама может подобрать по совету педиатра. Но для пятимесячного ребенка одно грудное вскармливание должно быть плавно заменено прикормом.
Шесть месяцев
Малыш продолжает находиться на грудном вскармливании. Однако, как правило, в этом возрасте у него появляются первые зубки, позволяющие пережевывать еду. Кормление ребенка в 6 месяцев должно быть разнообразным. В нем должны присутствовать овощные и фруктовые соки, а также пюре. В этот период малыша становится более зрелой и может справиться с едой более густой консистенции, чем мамино молочко.
Кормление ребенка в 6 месяцев должно быть обогащено мясом. Его варят перемолотым в виде фрикаделек. В полученный бульон могут быть добавлены крупы (овсянка, рис или гречка). Такой супчик, предварительно перемолотый в блендере, придется по вкусу вашему чаду.
Семь месяцев
Основой питания малыша в этом возрасте остается мамино молоко или детские смеси. Однако кормление ребенка в 7 месяцев должно быть обогащено кашами, рыбными и мясными блюдами, кефиром и творогом, пюре из фруктов и овощей. Прежде чем давать малышу непривычную пищу, следует проследить реакцию на нее. Для этого требуется постепенное введение каждого нового блюда. При этом первая порция должна быть небольшой. В том случае, когда не наблюдается ухудшений аппетита или аллергических реакций, а также проблем с пищеварительной системой, объем прикорма может быть увеличен.
Восемь месяцев
В этом возрасте ребенок активно знакомится с разнообразными прикормами. Однако грудное молоко из его меню исключать не следует. Таблица, в которой описывается кормление ребенка по месяцам, предусматривает вечернее и утреннее грудное вскармливание. В остальные часы крохе можно уже давать прикорм.
В восемь месяцев малыш с удовольствием будет кушать:
- каши-ассорти на воде или на коровьем молочке;
- мясо индейки, кролика и курицы;
- кисломолочные продукты (творожок, кефир и т.д.);
- мясные бульоны;
- сушки или хлебные сухарики.
малыша в этом возрасте - 5 раз в день.
Девять месяцев
В этот период малышу уже знаком вкус многих каш, всех овощей и большого количества фруктов. В его рацион входит несколько видов мяса, кефир и творог. При этом может быть организовано три кормления, состоящих из овощных блюд с мясом (на обед), каши или фруктов с творогом (на ужин или завтрак). При этом ребенок продолжает питаться маминым молочком.
Десять месяцев
Грудное вскармливание должно быть сохранено вплоть до года жизни малыша. В этом случае на завтрак у него должно быть молоко матери. Если такой возможности нет, то утреннее кормление должно состоять из кефира. В десятимесячного ребенка должны быть включены такие продукты:
- каши;
- жидкие супы, вареная картошка и лапша;
- творожная запеканка;
- ягоды и варенье;
- мясо и рыба не только в вареном, но и в тушеном виде;
- твердый и плавленый сыр;
- овощные, фруктовые пюре, а также соки;
- компот из сухофруктов и травяной отвар.
Одиннадцать-двенадцать месяцев
Питание в этом возрасте является ответственным и важным вопросом, волнующим заботливых мам. Дневной рацион малыша должен быть составлен таким образом, чтобы пополнить растущий организм нужным ему количеством белков, жиров, минеральных солей и углеводов. Для этого ребенку необходимо давать самую разнообразную пищу. При этом не стоит включать в блюда крахмал, специи или пищевые добавки. В этом возрасте не следует кормить ребенка орехами, шоколадом, цитрусовыми и Педиатры не рекомендуют давать малышу жирную пищу. В блюдах, приготовленных для одиннадцатимесячного малыша, не должно быть крупных кусков. Все, чем кормят ребенка, должно иметь пюреобразную консистенцию. Лучше всего, если пища для будет сварена или приготовлена на пару.
Для правильного развития, роста, формирования собственного иммунитета, грудничок должен получать вместе с питанием массу полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Несмотря на возможность купить в любом супермаркете детское питание в баночках, многие современные мамы предпочитают готовить своему малышу самостоятельно. В этом есть смысл – заботливая мама старается использовать только «чистые» продукты, выращенные и произведенные в надлежащих условиях без применения вредных веществ. В нашей статье даны рекомендации по правильной обработке продуктов для грудничка, а также рецепты блюд, которые подойдут для его питания.
Начало прикорма
Педиатры считают, что начинать прикорм лучше с овощного пюре либо с каш. Чтобы выбрать вариант, который подойдет вашему ребенку, стоит учесть несколько факторов:
- Крупным деткам от 6 месяцев, у которых масса тела у верхней границы нормы или вовсе избыточна, лучше начинать прикорм с овощных пюре (рекомендуем прочитать: ). Кашки, напротив, подойдут тем, кто недобирает в весе.
- Овощное пюре немного разжижает стул за счет наличия клетчатки. Это свойство дает основание предлагать пюре деткам, склонных к запорам.
- Если прикорм решено начинать со злаковых, желательно выбирать безглютеновые крупы – гречневую, рисовую. При нормальной реакции организма, через 2 месяца можно вводить кашки с содержанием глютена – овсяную, пшеничную.
- Пюре из овощей вначале должны содержать лишь один компонент, обычно начинают с картофеля, цветной капусты, кабачков, брокколи.
- Фрукты не используются в качестве первого прикорма. Их очередь придет чуть позже, когда ребенок уже познакомится с овощами и кашками. Дело в том, что пюре из сладких плодов может «перебить аппетит» ребенку – он оценит вкусные блюда и откажется кушать овощи и каши.
- В таблице первого прикорма, мясо занимает лишь третью строчку. Его педиатры советуют вводить в меню младенца не раньше 7-8 месяцев и обязательно после овощей и каш (рекомендуем прочитать: ). Этот продукт тяжел для желудка. Чтобы облегчить усваивание мяса, для начала выбирают кролика, филе индейки, чуть позже говядину.
6 месяцев – овощи
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
К 6 месяцам в рацион младенца начинают вводить овощи. Делать из них пюре грудничку следует, соблюдая технологию.
Любые овощи, даже те, которые будут очищены, нужно тщательно вымыть – это можно делать с помощью щеточки. После очистки, плоды или корнеплоды следует снова вымыть, желательно горячей водой, затем обдать кипятком.
После этого овощи измельчают, заливают кипятком и варят до мягкости. Также почти любые овощи можно приготовить на пару. Мы дадим два простых рецепта их приготовления, которые понравятся малышу.
Тыквенное пюре
Потребуется 100 г тыквы, предварительно измельченной кубиками, которую необходимо залить только что закипевшей водой. Варить, накрыв, крышкой примерно полчаса. Готовую тыкву размять толкушкой для картофеля или протереть через сито, смешать четвертью стакана молочной смеси, к которой привык ребенок. Также можно использовать отвар, в котором варилась тыква. Это пюре может храниться при температуре +4˚С не более 2 суток.
Брокколи для младенца
150 г брокколи требуется тщательно промыть в нагретой воде. После этого к соцветиям добавить небольшое количество кипятка и варить под крышкой четверть часа. Затем слить отвар, протереть зеленую массу через сито. Смешать с четвертью стакана смеси или отвара. Поставить повторно на плиту, довести до кипения, снять с огня. Добавить 1/2 чайной ложки сливочного масла, остудить.
7 месяцев – злаковые
Крупу можно варить на воде, а также использовать овощной отвар. Мы приведем два метода приготовления каш для детей первого года жизни, каждый из которых имеет своих почитателей:
- Первый вариант. Крупу перебирают, моют, затем подсушивают. После чего перемалывают на кофемолке до состояния порошка. Затем такую муку всыпают в кипящую воду или отвар, помешивая ложкой, чтобы избежать появления комочков. Кашка получается однородной и готовится за 5-10 минут. Этот способ применим к любой крупе.
- Второй вариант. Если в хозяйстве нет кофемолки, крупу можно варить по-другому. Сначала ее промывают, затем засыпают в кипящую воду и варят до тех пор, пока каша не разварится. После чего блюдо снимают с огня, протирают массу через сито, либо перемалывают с помощью блендера. Разбавляют водой или отваром, снова ставят на огонь и варят, помешивая, еще несколько минут.
Рисовая каша
Первая каша в меню грудничка может быть рисовой, хотя иногда начинают с гречки (подробнее в статье: ). 1 столовую ложку риса промыть, залить стаканом воды и варить в течение 50-60 минут. Должна получиться вязкая, разваренная каша. Если в процессе отваривания вода будет испаряться - время от времени добавлять кипяток. Снять с огня и, не остужая, протереть через сито. Разбавить 100 мл горячего молока или смеси, после чего снова вернуть на огонь. Проварить 5 минут, заправить сливочным маслом (3 г).
Гречневая каша
С гречневой каши чаще всего начинают прикорм крупами детей до года. 1 ст.л. крупы промыть, несколько раз меняя воду. Затем залить кипятком на несколько минут. Воду слить, снова залить 1 стаканом кипящей воды, проварить до готовности. После этого емкость с кашей плотно закрыть крышкой, накрыть сверху полотенцем, укутать со всех сторон. Через полчаса кашу протереть через сито, добавить 1 чайную ложку сливочного масла.
8 месяцев - мясные блюда
Мясо в меню малыша лучше всего вводить не раньше, чем ему исполнится 8 месяцев (подробнее в статье: ). При этом желательно сразу заливать мясо кипящей водой, после чего варить его достаточно долго (в зависимости от качества продукта). Это позволит добиться более нежной структуры блюда и избежать возможной жесткости. Отметим, что тушеные мясные кушанья – более сочные, чем вареные или приготовленные на пару. Готовить грудничку можно пюре, котлетки, фрикадельки и мясные пудинги. Предлагаем вам простые рецепты мясных блюд для детей.
Мясное пюре
Потребуется 100 г мясного филе, которое нужно нарезать небольшими кусочками. После чего его необходимо залить водой (0.5 стакана) и тушить под крышкой, пока мясо не станет мягким. Извлечь мясо из бульона, немного остудить и дважды перемолоть в мясорубке. После этого добавить четверть стакана бульона, в котором варилось мясо, поставить на огонь, довести до кипения. Можно немного подсолить, добавить сливочное масло.
Мясные фрикадельки
Потребуется 200 г отваренного мяса – можно взять говядину, кролика, индейку. Провернуть мясо через мясорубку 2 раза, вместе с ним кусочек белого хлеба. В готовый фарш добавить 1 желток, немного соли, хорошо перемешать. Скатать маленькие шарики, размером с перепелиное яйцо, либо чуть меньше. Фрикадельки бросать в кипящий бульон, варить не менее 10 минут.
9 месяцев – фруктовые пюре
Педиатры рекомендуют предлагать фрукты младенцам не раньше 8-9 месяцев. Сначала это могут быть яблоки, груши, чернослив. При этом следует внимательно следить за тем, чтобы новые блюда не стали причиной аллергии. В связи с этим рекомендуется отдавать предпочтение зеленым яблокам и грушам. Также желательно готовить блюда из фруктов непосредственно перед кормлением, чтобы сохранить максимум витаминов.
Пюре из чернослива
Это пюре не стоит готовить грудничкам, склонным к диарее. Нужно взять 50 г чернослива, промыть в теплой воде несколько раз. Затем залить холодной водой. Оставить на 4 часа, дожидаясь пока чернослив набухнет. Варить фрукты в той же воде, в которой они настаивались, до мягкости. Протереть через сито, разбавить отваром до получения нужной консистенции. Если после такого пюре у ребенка стал слишком жидким стул – на следующий день лучше его не давать.
Пюре из чернослива хорошо помогает при запоре у грудничка 2-хкомпонентное пюре – яблоко и тыква
Если ребенок уже успел познакомиться хотя бы с одним из ингредиентов этого пюре, можно смело предлагать малышу двухкомпонентное блюдо. 50 г тыквы нарезать кубиками, залить водой, варить под крышкой 10 минут. Добавить нарезанное ломтиками одно яблоко без кожуры, варить еще 10 минут. Готовые составляющие протереть через сито, можно добавить немного сахара, сливочного масла.
10 месяцев – рыбные блюда
Прежде, чем предлагать малышу рыбу, следует знать несколько правил ее готовки:
- Во-первых, рыба отваривается в несколько раз быстрее мяса.
- Во-вторых, для сохранности микроэлементов и витаминов в готовом блюде, стоит заливать рыбу водой так, чтобы она покрывала кусочки не более, чем на 5 сантиметров.
- В-третьих, этот продукт следует сразу заливать кипятком, чтобы рыбка не разварилась. Педиатры советуют выбирать нежирныек сорта – подойдет хек, минтай, щука, окунь.
Тефтели из рыбы
60 г рыбы помыть, очистить от кожи, костей. Полученное филе пропустить через мясорубку, с ним же измельчить 10 г белого хлеба. В фарш добавить 1/2 чайной ложки подсолнечного масла, ¼ часть желтка, хорошо перемешать, взбить. Скатать маленькие шарики, размером с грецкий орех, которые бросить в кипящую воду и варить на очень слабом огне около получаса.
Пудинг из рыбы
100 г подготовленного рыбного филе дважды перемолоть в мясорубке вместе с 50 г пшеничного хлеба. Затем готовую массу протереть через сито, в нее добавить желток, соль, взбить. Подготовить форму с бортиками или кастрюльку – смазав растительным маслом и посыпав сухарями. Установить форму в кастрюлю с водой так, чтобы вода доходила до середины бортиков. Накрыть крышкой, довести до кипения, варить 40 минут.
Каким же должен быть рацион и меню ребеночка с первых дней жизни и до наступления 12 месяцев Вашего ребеночка....
Питание малыша с 1 по 3 месяцы
Сразу заметим, что с самых первых дней жизни маленькому ребенку жизненно необходимо только . Хотя сначала как вы, вероятно, знаете, из груди молодой матери течет вовсе не молоко, а так называемое молозиво, которое обычно выделяется только в течение первых трех максимум четырех дней сразу после родов. Это самое молозиво содержит в себе невероятно много белков, очень близких по своему химическому составу к физиологически правильным белкам в крови самого малыша. Поэтому это самое молозиво с легкостью усваивается практически любым новорожденным. Немного позже молозиво матери превращается в так называемое переходное молоко, а уже к концу третьей недели жизни малыша и кормления его грудью молоко матери становится вполне зрелым и полноценным, после чего оно приобретает свой постоянный химический состав.
Крайне важно при лактации и кормлении грудью самой маме соблюдать все необходимые правила личной гигиены. Так непосредственно перед началом кормления необходимо тщательным образом вымыть грудь, причем обязательно с мылом и, конечно же, вытереть ее насухо. Так же в обязательном порядке следует вымыть с мылом и руки так же. И даже в первое время после родов настоятельно рекомендуется на лицо матери надевать специальную марлевую повязку, особенно если ваш малыш родился в осенне-зимний период, когда свирепствует грипп и прочие вирусные заболевания. Подобная марлевая повязка нужна для того чтобы прикрыть ваш рот и нос и не дать возможности некоторым опасным микроорганизмам которые могут быть на слизистой рта и носа матери, попадать к малышу. Частенько с непривычки от постоянного кормления грудью у самой молодой мамочки прямо на сосках могут появляться достаточно болезненные трещинки. И, исходя из личного опыта, да и советов наших врачей, могу посоветовать вам использование такого крема как «Бепантен».
Причем этот крем можно купить в буквальном смысле в любой ближайшей к вам аптеке. Кроме того по утверждениям медиков непосредственно перед лактацией рекомендуется хотя бы несколько капель грудного молока сцедить куда-то в сторону, это нужно для того что бы малышу в ротик не попали какие-то микробы, проникающие через подобные трещинки непосредственно в грудное молоко. Как вероятно вам уже рассказали на всевозможных подготовительных курсах в родильном доме, с первых дней своей жизни малыша, в обязательном порядке следует кормить только по его требованию и так даже ночью. Именно таким простым образом молоко будет пребывать значительно быстрее.
Однако, к огромному сожалению, далеко не все молодые мамы могут да и хотят кормить своего малыша грудью. Тогда кроху необходимо будет переводить на так называемое . И вот в таком случае необходимо будет придерживаться именно следующего режима питания для крохи: шестиразовое кормление, которое должно будет происходить через каждые три или три с половиною часа с одним шести или шести с половиною часовым перерывом ночью для полноценного детского сна. Своего ребенка лично я кормила модной на сегодняшний день смесью «NUN» и при этом осталась ней, очень довольна, равно как остался доволен мой малыш.
И последнее что важно сказать на протяжении всех этих месяцев (напомним от 1 до 3-х месяцев жизни) основным питанием вашего малыша является либо грудное молоко матери, либо же выбранная вами смесь у тех детей, которые по каким-то причинам остались на искусственном вскармливании.
Питание ребенка с 4 месяцев
Ура вам уже четыре месяца, все самое страшное позади. Теперь ваш малыш кажется уже совсем подросшим, и как вы понимаете одного грудного молока ну или той же смеси для полноценного питания вашего ребеночка уже становится недостаточно. Как правило, именно с этого возраста всем деткам необходимо вводить в их повседневный рацион питания небольшой прикорм. А это означает, что теперь крохе вполне возможно будет давать как овощные, так и фруктовые пюре и, конечно же, соки. Однако помните, что любой прикорм нужно будет начинать только с одной чайной ложечки. А далее с каждым днем постепенно увеличивать вводимую дозу до ста или даже до ста пятидесяти грамм за десять или же двенадцать дней. Теперь основное кормление вашего малыша (грудью или смесью) необходимо будет уменьшить вплоть до пяти раз в сутки. Собственно по точно такой же схеме обычно необходимо вводить прикормы и у детей находящихся на искусственном вскармливании.
Отметим, что овощное пюре деткам четырех месяцев жизни рекомендуется давать только один раз в сутки, причем желательно именно в обед ну или сутра. Что бы возможное образование газиков позволило вам спать ночью. Следует так же отметить, что наиболее правильным полезным и легко усвояемым овощным пюре принято считать то пюре, которое будет приготовлено из различных продуктов. Так, к примеру, прекрасно подойдет пюре, приготовленное из картофеля, капусты, тыквы, моркови, кабачка и других безопасных овощей. Вполне возможно давать малышу и специально приготовленные производителями детского питания консервированные пюре, которые на сегодняшний день можно купить в любом магазине. Однако никогда не забывайте при покупке смотреть на специальную отметку, на этикетке сделанную производителем о возрасте малышей, с которого возможно давать малышам именно данный конкретный продукт.
Еще очень многие мамочки в приготовленное пюре стараются добавлять где-то по пять граммов обычного растительного масла, хорошего качества или же сливок, что, несомненно, улучшает имеющиеся вкусовые качества такой еды. Кроме того именно с четырехмесячного возраста можно попробовать начать давать малышу и обычный творог, но только не слишком жирный. Давать его можно начиная с половинки чайной ложки и, как и любой другой продукт постепенно увеличивать дозу, при этом за две недели увеличивая общую дозу вводимого творожка до четырех чайных ложек в один день. Так же вполне возможно начать постепенно давать своему ребеночку и желток куриного яйца, но не более чем по одной четвертой части его в сутки. Здесь действует тот же принцип, сперва дают малышу желток попробовать совсем понемногу, а потом когда малыш попробовал, и реакции на это не произошло, тогда можно будет постепенно увеличивать дозу.
Желток обычно берут из яйца, предварительно сваренного вкрутую, естественно растирают и попросту смешивают его с грудным молоком или же возможно со смесью, чтобы совсем еще маленький ребеночек не подавился такой едой.
Питание малыша с 5-6 месяцев
Важно помнить, что именно в этот период жизни вашему малышу уже вполне возможно вводить и второй прикорм, причем в виде самых разнообразных детских каш. Сперва можно будет предложить крохе пяти или максимум восьми процентные каши, а чуть попозже позволительно дать и десяти процентную кашу, имеется в виду что пять, восемь и десять грамм крупы соответственно вы положите на 100 миллилитров воды. Вполне естественно, что с начала пятого месяца жизни вашего малыша медиками рекомендуется давать только те каши, которые будут состоять из одной группы и без каких-либо иных добавок. Это так называемые однокомпонентные каши, которые рекомендуется разводить грудным молоком.
Лучше всего для начала взять такие каши как гречка, рис, или же кукуруза. Однако уже ближе к началу шестого месяца вполне возможно будет вводить и так называемые смешанные каши, как правило, приготовленные из муки совершенно различных видов (скажем овсяной, гречневой, и рисовой). Надо сказать, что такие каши всегда более питательны, да и малышам они кажутся куда вкуснее. А вот для того чтобы ваш малыш лучше кушал каши, можно в них добавлять совсем немного соли, или сахарного сиропа и конечно же сливочного масла. Стоит так же сказать, что для начала кашу малышу следует готовить на грудном молоке или смеси, разбавленной водою один к одному, немного позже вы сможете постепенно заменять часть воды тем же грудным молоком или смесью, а еще позже сможете постепенно переходить и уже на цельное молоко.
Приведем пример приблизительного меню для малышей этого возраста. Итак, к пяти с половиною месяцам меню вашего крохи вполне может выглядеть приблизительно следующим образом:
- В 6.00 утра - кроха кушаем мамино грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь) - около двухсот миллилитров.
- Ровно в 10.00 утра - любая понравившаяся малышу молочная каша - около ста пятидесяти грамм, плюс добавляем творог - около тридцати грамм, и запиваем все это фруктовым соком - около тридцати миллилитров
- Ровно в 14.00 дня - предлагаем малышу грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочную смесь) - около ста восьмидесяти миллилитров, плюс добавляем понравившееся малышу фруктовое пюре - около пятидесяти грамм.
- Ровно в 18.00 вечера - полюбившееся вашему малышу овощное пюре - около ста пятидесяти грамм, плюс половинка желтка, и запиваем все это опять же любимым фруктовым соком - около тридцати миллилитров.
- Ровно в 22.00 вечера - только (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочную смесь) около двухсот миллилитров.
Питание ребенка с 7 месяцев
Теперь ваш малыш уже ощутимо подрос, и вот теперь-то необходимо будет вводить в повседневный рацион питания ребеночка не только овощные, но и мясные или смешанные бульоны. Как правило, такие бульоны готовят в виде тщательно протертых овощных и мясных супов. Стоит заметить что, к примеру, мясной бульон настоятельно рекомендуется варить только из не слишком-то жирной говядины или допустим из телятины. Однако важно запомнить, что ни в коем случае категорически нельзя готовить для детей этого возраста бульон на кости. Ведь в таком бульоне будет слишком много жира, а это может крайне негативно сказаться на его пищеварительной системе.
Как собственно и любой прикорм, как и уже введенные фруктовые или овощные пюре и уже полюбившиеся каши мясной бульон необходимо будет вводить в повседневный рацион питания вашего малыша только постепенно. Вспоминаем: сначала буквально по одной или если малышу уж слишком понравилось по две чайных ложки и заканчивая через неделю или через две уже двадцатью или тридцатью миллилитрами в день и так за 7 максимум 14 дней. Мясной бульон следует давать маленькому ребеночку непосредственно перед тем овощным пюре, которое малышу уже полюбилось. Так же с таким мясным бульоном вполне возможно будет давать вашему малышу еще и сухарик или же просто небольшую корочку не слишком свежего хлеба. Помните, что свежим хлебом вернее его крошками малыш может подавиться, поэтому пока что пускай кушает сухарики.
А вот ровно к семи месяцам обеденное меню ребенка вполне сможет выглядеть следующим образом:
- Мясной бульон около пятидесяти миллилитров.
- Затем овощное пюре около ста пятидесяти грамм.
- И запиваем все фруктовым соком около пятидесяти миллилитров.
Питание малютки с 8 месяцев
Как правило, в этом возрасте у ребеночка все так же остается дробное пятиразовое питание, однако к этому времени еще одно кормление маминой грудью или же смесью должно будет заменяться третьим введением прикорма. И это будет прикормом состоящий из кисломолочных продуктов. Помните, что в этом возрасте грудное молоко малышу следует давать только два раза в сутки - это, конечно же, утром в 6-00 и вечером непосредственно перед сном. Следует так же отметить, что крайне важно суметь сохранить такое двухразовое кормления вашего малыша грудью вплоть до десятимесячного возраста.
Поскольку с молоком матери ее ребеночку передаются так необходимые ему антитела, увеличивающие и поддерживающие иммунитет крохи. Со слов современных специалистов, различные кисломолочные продукты (такие например, как кефир) поистине очень хорошо могут влиять на всю пищеварительную систему вашего малыша. Помимо этого крайне важно знать, что допустим при искусственном вскармливании крохи, объем таких продуктов должен будет составлять половину всего объема употребляемого молока, малышом именно в данном конкретном возрасте. А кроме того именно в этот период жизни вашему малышу вполне возможно будет начать давать немного и мясного пюре скажем приготовленного из нежирной говядины, или телятины, равно как и из индейки, или курятины.
Таким вот образом вполне может выглядеть повседневное меню вашего уже восьми месячного ребеночка:
- Ровно в 6.00 утра - малыш кушает грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь) - около 200 миллилитров.
- В 10.00 утра - любая понравившаяся малышу молочная каша - около ста семидесяти грамм, плюс к этому половинку желтка куриного яйца и запиваем все фруктовым соком - около пятидесяти миллилитров.
- В 14.00 - подойдет любой мясной бульон - около двадцати миллилитров, плюс понравившееся крохе овощное пюре - около ста семидесяти грамм, плюс мясное пюре - около пятидесяти грамм, запивают все малыши фруктовым соком - около двадцати миллилитров.
- В 18.00 вечера - самый обычный кефир - около ста восьмидесяти миллилитров, творог, причем возможно с добавлением фруктов - около сорока грамм, полюбившееся малышу фруктовое пюре - около шестидесяти грамм.
- В 22.00 ночи - мамино грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь)- не менее двухсот миллилитров.
Рацион питания ребеночка с 9 месяцев
Наконец-то вашему ребеночку уже девять месяцев. Теперь достаточно богатый количеством употребляемых продуктов ежедневный рацион питания малыша вполне может пополниться еще одним блюдом - это, конечно же, рыбой. Однако нужно обязательно помнить, что рыбу в обязательном порядке следует давать не слишком жирную, к примеру, такую как морской хек, треска, или же камбала. Рыбой необходимо будет постараться заменить мясо, но не полностью, а только один или, же два раза в неделю. Помните так же, что именно в этот период жизни своему малышу грудное молоко мамочки следует давать только лишь в размере одной третьей части от всего общего объема употребляемой пищи. Помимо этого настоятельно рекомендуется добавлять вашему малышу в еду совсем немного зелени (скажем, укроп, петрушку, или же листья салата). Всю эту зелень следует максимально измельчать и попросту посыпать полюбившееся малышу овощное пюре.
Помимо этого вам следует хоть немного разнообразить и получаемые малышом молочные каши так же. Обычно молодые мамочки, готовят своим малышам кашу из гречневой, из рисовой, из овсяной и, конечно же, из кукурузной крупы. Однако так же не стоит забывать мамочкам и о таких кашах как перловка, ячневая и манная каша. Все эти каши настоятельно рекомендуется готовить теперь уже не только на воде, и с добавлением молока, а полностью на цельном молоке. Однако не забывайте заменять воду, молоком нужно постепенно.
К примеру, сначала заменить только половину всей дозы, а через время уже варим каши полностью на цельном молоке. Так же следует обязательно отметить, что пища, приготавливаемая для ребенка этого возраста должна быть достаточно крупной зернистой консистенции, поскольку к этому времени у малыша уже появилось какое-то количество зубов, и кроха в обязательном порядке должен теперь научиться, ими пользоваться, вернее жевать. Овощное пюре теперь стараемся измельчать не блендером, а просто натираем на мелкой терке, или же толчем его толкушкой для пюре. Мясо же нужно будет давать в виде уже приготовленного заранее фарша.
Питание с 10 месяцев
Итак, вы уже совсем большие и теперь с возраста десяти месяцев малышу вполне можно давать вместо обычного мясного фарша уже приготовленные как для взрослых фрикадельки, а чуть позже и котлетки, приготовленные на пару. Помните, что в этом возрасте вашему ребеночку уже вполне можно было бы приготовить тертую на максимально мелкой терке, свежую сырую морковь. Такое блюдо важно давать малышу, поскольку сырая морковь содержит в себе огромное количество каротина и достаточно много невероятно полезных витаминов и, конечно же, минералов.
Собственно именно теперь вашему малышу, возможно, будет давать кроме натуральных соков еще и различные морсы, компоты и кисели. Ведь в десятимесячном возрасте в повседневный рацион питания ребеночка вводят совершенно новые для крохи блюда. Это обычная вермишель или даже молочная лапша, которую необходимо будет давать крохе, только один раз в неделю скажем вместо какой-то каши. Помимо этого вместо самого обычного творога вашему малышу вполне позволительно будет приготовить, скажем, творожную запеканку или даже пудинг. Причем именно пудинг можно будет приготовить из мяса, из рыбы и даже из печени так же.
Приблизительное меню ребеночка возрастом десять месяцев:
- В 6.00 утра - если малыш еще кушает грудь, то грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь).
- На завтрак, время которого может варьироваться - любая молочная каша, которая более всего нравится малышу либо же творог и любимое крохой фруктовое пюре.
- На обед время, которого так же вполне может варьироваться - любой овощной бульон, после чего в качестве второго блюда мясные тефтели с каким-то овощным пюре или даже мелкой отварной вермишелью.
- На ужин время, которого может варьироваться - половина куриного яичного желтка, любой овощное или же фруктовое пюре, позволительно скушать один сухарик, или печенье.
- Непосредственно перед сном - если малыш еще кушает грудь, то грудное молоко (или для детей находящихся на искусственном вскармливании молочная смесь).
Режим питания малыша с 11 месяцев
Сразу заметим, что к этому возрасту ребеночку обычно позволительно дать четвертый прикорм, имеется в виду утреннее кормление грудным молоком или смесью так же заменяется прикормом, причем на этот раз это должен быть либо кефир, либо же цельное молоко. Постепенно ни куда не спеша и вечернее кормление грудным молоком или смесью так же заменяется кефиром или опять же цельным молоком.
Причем, как правило, именно в это время полноценная лактация у молодой мамочки так же постепенно прекращается, поскольку материнский организм прекрасно понимает, что потребность крохи в достаточном количестве грудного молока уже практически отпала. Непосредственно в 11 месяцев у вашего малыша должно будет оставаться такое же пятиразовое питание. Что же касается времени полноценного кормления, то его все же рекомендуется несколько сдвинуть, к примеру, приблизить его к времени питания в садике. Таким образом, питание должно будет осуществляться приблизительно в такое время: в 8.00 утра - полноценный завтрак. Скажем в 12.00 дня или 12.30 дня полноценный - обед, в 16.00 вечера - небольшой полдник. А
вот ужин лучше организовывать в 20.00 вечера, поскольку именно к этому времени кроха сможет достаточно проголодаться. Вечером непосредственно перед сном, причем желательно, что бы это было в 22.00 часа - можно будет выпить кефир или же цельное молоко. Именно в одиннадцать месяцев ребеночка следует пытаться отучить как от , так и от бутылочки, поскольку позднее это сделать будет значительно сложнее. Повседневное питье необходимо будет давать крошке только из чашечки или даже из стаканчика. Так в нем вполне можно будет предложить малышу самые разнообразные соки, компоты, коровье молоко (как цельное, кипяченое так и разбавленное, если в этом будет необходимость), или же кефир.
Питание малютки в 1 годик (12 месяцев)
Вот и пришел первый в жизни крохи день рождения. Ваш малыш уже совсем подрос и буквально за каждым приемом пищи съедает все большее количество пищи (причем к этому возрасту полный суточный объем потребляемой пищи ребеночка составляет приблизительно 1200 миллилитров). А это означает что время между полноценными кормлениями, конечно же, увеличивается с прежних трех часов до четырех или даже до четырех с половиною часов. Следовательно, очень аккуратно и постепенно кроху нужно будет пытаться переводить именно на четырехразовое питание. Как вы понимаете к этому времени любые ночные кормления необходимо полностью исключить.
Некоторый недостаток объема пищи вполне можно будет заполнить кефиром или же цельным молоком, которое предназначено было для ночного кормления. И помните, что ни в коем случае маленькому ребенку годовалого возраста нельзя будет давать сладкое (имеется в виду шоколад, халва, и прочие конфеты). Ведь от таких сладостей у малыша вполне смогут испортиться зубки. Помимо этого не следует давать годовалому ребеночку и колбасу, какие-то сомнительные сосиски и другие подобные продукты или же копченые изделия. Ведь от таких продуктов у годовалого ребенка вполне может появиться аллергическая сыпь или даже расстройство желудка. Вполне возможно вашему малышу будет давать совсем небольшой кусочек обычного ржаного хлева намазанного маслом. Пускай, таким образом, ребенок тренирует свои жевательные мышцы, а так же зубки и даже десна.
Приблизительное меню ребеночка на его первом году жизни:
- В 8.00 утра (полноценный завтрак) - любая понравившаяся малышу молочная каша - приблизительно двести грамм, позволительно скушать половинку куриного яичного желтка, и плюс ко всему любое фруктовое пюре - приблизительно 30 грамм, запиваем все это фруктовым соком - около пятидесяти миллилитров.
- В 12.00 дня (полноценный обед) - желательно дать малышу бульон или же какой-то овощной суп (конечно же, теперь сваренный уже именно на мясном или рыбном бульоне) можно скушать первое блюдо с сухариком приблизительно 30/10 грамм. В качестве второго блюда прекрасно подойдет овощное пюре любимое крохой - приблизительно сто пятьдесят грамм, и к нему паровая котлетка (по желания мясная или же рыбная) - приблизительно шестьдесят грамм, запить все можно фруктовым или ягодным соком - около тридцати миллилитров.
- В 16.00 вечера (небольшой полдник) - можно дать кефир - приблизительно сто пятьдесят или даже двести миллилитров, дополнительно можно дать творог около пятидесяти или даже шестидесяти грамм, и по желанию крохи немного фруктового пюре - скажем тридцать или пятьдесят миллилитров.
- В 20.00 вечера (полноценный ужин) - прекрасно подойдет для ужина овощное пюре или же молочная каша (их можно будет постоянно чередовать в разные дни) - приблизительно сто грамм, так же можно будет дать и молочную смесь - приблизительно сто миллилитров, и любимое крохой фруктовое пюре - приблизительно пятьдесят грамм.
Питание ребенка после года
Удачи Вам и Вашим детям! С уважением, Ваша Mamapedia!
Статья с подробным описанием видов прикорма, таблицами, сроками и примерами создана с целью помочь молодым родителям перевести малыша на сбалансированный режим питания и выработку здоровых привычек в самом раннем возрасте.
Дети с рождения и до 6 месяцев не нуждаются в прикорме . Идеальная созданная природой еда для младенцев - это грудное молоко матери , с которым он получает необходимые питательные вещества, витамины, минералы и антитела. Если у мамы нет либо недостаточно молока, то ребенку необходимо ввести прикорм в виде искусственных смесей . Но сейчас это уже не является проблемой, так как производители большинства искусственных смесей довели продукт до должного уровня, который способен полноценно заменить грудное молоко. В этой статье мы не будем затрагивать психологическую и тактильную связь между ребенком и , о всевозможных плюсах и минусах между грудным вскармливанием и искусственными смесями, так как тема эта достаточно щепетильная, емкая и требует самостоятельного раскрытия в другой статье. И вне зависимости от того, какой вид кормления ребенка выберет мать - грудное вскармливание или искусственные смеси, основной прикорм ребенка должен начинаться не ранее 6 месяцев по рекомендациям ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) и ЮНИСЕФ (Детский фонд ООН), если другое не предусмотрено медицинскими рекомендациями по состоянию здоровья ребенка . Ранний прикорм (раньше, чем 6 месяцев) вводится по рекомендации педиатра согласно медицинских показаний, поэтому его еще называют педиатрическим .
Основные принципы прикорма детей по ЮНИСЕФ:
- От рождения и до 6 месяцев применяйте грудное вскармливание, а начиная с 6 месячного возраста вводите прикорм, при этом продолжая грудное вскармливание.
- Продолжайте частое грудное вскармливание по требованию до 2-х лет или дольше.
- Кормите ребенка исходя из его потребностей и согласно принципов психосоциального ухода.
- Поддерживайте надлежащую гигиену и придерживайтесь правил хранения и обработки продуктов.
- С 6-ти месяцев начинайте давать ребенку прикорм в небольшом количестве, и по мере взросления ребенка увеличивайте порции, при этом продолжайте частое грудное вскармливание.
- По мере взросления ребенка постепенно увеличивайте консистенцию и разнообразие еды, исходя из его потребностей и возможностей.
- Увеличивайте по мере взросления ребенка ежедневное количество приемов еды, во время которых он употребляет прикорм.
- Давайте ребенку разнообразную и питательную пищу.
- В случае необходимости давайте ребенку прикорм, обогащенный пищевыми добавками с витаминами и минералами.
- Во время болезни давайте ребенку больше жидкости, в том числе чаще кормите его грудным молоком, и поощряйте употребление легкой пищи, которая ему нравится. После болезни кормите ребенка чаще, чем обычно, и стимулируйте его кушать больше.
Начиная с 6-ти месячного возраста, потребность детского организма в питательных веществах перестает удовлетворяться только материнским молоком и необходимо постепенно вводить прикорм . В этом возрасте малыши начинают проявлять интерес к взрослой пище. Вводить прикорм необходимо с небольших количеств новых для ребенка пищевых продуктов и постепенно увеличивать их по мере того, как ребенок становится старше.
Ребенка приучают к новой пище постепенно, начиная с совсем маленьких порций (см. таблицу ниже). К новому виду питания малыша относят пищевые добавки и прикорм .
Пищевые добавки:
- фруктово-ягодные соки;
- фруктово-ягодные пюре;
- желток куриного яйца или перепелиных;
- творог
Пищевые добавки нужно вводить постепенно и после основного кормления или между кормлениями. Но это правило не относиться к яичному желтку, его рекомендуют давать в начале кормления.
Прикорм же является качественно новым видом питания, который удовлетворяет потребности растущего детского организма во всех пищевых ингредиентах и приучает к густой пище. К нему относятся:
- овощные пюре;
- каши;
- молочные продукты (кефир, йогурт, биолакт...)
Правила введения прикормов:
- Прикорм следует давать перед кормлением грудью
- Каждый вид прикорма надо вводить постепенно, начиная с небольшого количества (10-15 г) и увеличивая его до нужного объема в течение 7-10 дней, полностью замещая одно грудное кормление.
- Нельзя одновременно вводить два или несколько новых блюд. Переходить к новому виду пищи можно только тогда, когда ребенок привыкнет к предыдущему
- По консистенции блюда прикорма должны быть гомогенными и не вызывать затруднения при глотании.
- Прикорм следует давать только с ложки.
- Число кормлений с введением прикорма сокращается до 5 раз, затем до 3-х основных и 2 перекусов по желанию ребенка.
- Температура блюда должна равняться температуре получаемого материнского молока (примерно 37 С).
На фоне введения пищевых добавок и прикормов необходим строгий контроль за состоянием здоровья ребенка.
Схема введения пищевых добавок
Фруктово-ягодный сок (вводится с 7-8 месяцев)
Сок нужно начинать с капель. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема, рассчитываемого по формуле n х 10, где n - количество месяцев, но не более 100 мл во втором полугодии. Пример: ребенку 7 месяцев х 10 = 70 мл. Давать после кормления или между кормлениями. Желательно использовать свежеприготовленные соки (необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1), но подойдут и соки в пакетах, специально предназначенные для детского питания. Последовательность введения соков из ягод, фруктов и овощей: яблочный, сливовый, абрикосовый, персиковый, вишневый, черносмородиновый, гранатовый, клюквенный, лимонный, морковный, свекольный, капустный. Цитрусовые, томатный, малиновый, клубничный соки, соки из тропических плодов (манго, папайя, гуава…) - эти соки следует давать не ранее 11-12 месяцев. Виноградный сок не рекомендуется включать в рацион ребенка в столь раннем возрасте, так как он может вызывать вздутие животика.
Фруктово-ягодное пюре (вводится с 7 месяцев)
Пюре нужно начинать с 0,5 чайной ложки. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема, рассчитываемого по формуле n х 10, где n - количество месяцев, но не более 100 мл во втором полугодии. Расчет проводится также, как и для соков (см. выше). Давать после кормления или между кормлениями. Используются как свежеприготовленные пюре, так и в виде фруктово-ягодных консервов для детского питания.
Желток (вводится в 8-9 месяцев)
Начинать нужно с 1/4 желтка. Давать можно ежедневно до конца года по 1/2 желтка в начале кормления, предварительно растерев с молоком или с блюдом прикорма.
Творог (вводится в 9-10 месяцев)
Начинать вводить с 5 граммов (1 чайная ложка). Постепенно, в течение месяца довести до 20 граммов. К концу первого года – 50-70 г. Давать творог нужно в конце кормления.
Схема введения прикормов
I прикорм - Овощное пюре (или каша). Начинать с 6 месяцев.
Вводится в виде 5% концентрации.
1 неделя - увеличение объема до 130-150 мл с одновременным исключением одного грудного кормления;
2 неделя - загущение концентрации до 8-10%;
3 неделя - привыкание к одному виду овощей;
4 неделя - разнообразие (введение новых овощей).
Остается 4 грудных кормления (ориентировочно!)
II прикорм - Каша (или овощное пюре). Начинать через неделю после первого прикорма.
Сразу вводится в виде 10% концентрации в 2-3 дня. Начинаем с безглютеновых безмолочных несладких каш (гречка, рис, кукуруза). С введением II прикорма вытесняется еще одно грудное кормление. Остается 3 грудных кормления (ориентировочно!)
Расширение II прикорма - мясное пюре. Начинать через неделю после второго прикорма. Добавляется к овощному пюре, начинается с 5 г, к 7 месяцам доводится до 30 г, далее - до 50 г, к концу года - до 60-80 г. Остается 3 грудных кормления (ориентировочно!)
III прикорм - кефир (кисломолочные продукты). Начинать с 8 месяцев. Вытесняется третье грудное кормление. Остается 2 грудных кормления (ориентировочно!)
Вместо грудного молока для детей на искусственном или смешанном вскармливании используются заменители женского молока (смеси).
Примечание:
- Для сохранения лактации после прикорма целесообразно предложить ребенку грудь.
- При условии хорошего состояния здоровья, оптимальных показателей физического и нервно-психического развития, устойчивой и достаточной лактации у матери, качественном ее питании, первый прикорм можно вводить не ранее 6 месяца.
- При приготовлении блюд прикормов (безмолочные каши, пюре) оптимальной жидкостью для их разведения является грудное молоко или адаптированная молочная смесь.
| Продукты/возраст | 6 месяцев | 7 месяцев | 8 месяцев | 9 месяцев | 10-12 месяцев |
|---|---|---|---|---|---|
| Фруктовый сок (мл) | - | 10-20...70 | 80 | 90 | 100 (с года можно не разбавленный) |
| Пюре фруктовое (г) | - | 10-20...50 | 60 | 80 | 80-100 |
| Творог (г) | - | - | - | 5-10 | 50-70 |
| Желток (шт) | - | 1/4 | 1/2 | 1/2 | 1/2-1 |
| Пюре овощное (г) | 50...150 | 150 | 150 | 150 | 150-180 |
| Каша (г) | 50...150 | 150 | 150 | 150 | 150-180 |
| Мясное пюре (г) | 5-10...20 | 30 | 30 | 40-50 | 50-80 |
| Рыба (г) | - | - | - | - | 30-40 |
| Кефир, йогурт нежирный (мл) | - | - | 150 | 200 | 400 |
| Овощной суп (мл) | - | - | - | 30 | 80 |
| Хлеб (г) | - | - | - | - | 10 |
| Сухари, печенье (г) | - | - | 5 | 5 | 6 |
| Растительное масло (г) | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 |
| Сливоное масло (г) | - | 4 | 5 | 5 | 6 |
Примечание: вместо овощного пюре первым прикормом могут служить каши (рисовая, гречневая, кукурузная, не содержащие глютена).
Во время кормления ребенка необходимо придерживаться принципов чуткого кормления , реагировать на признаки голода и насыщения. Эти признаки необходимо брать во внимание для определения количества еды, которую ребенок будет съедать за один прием, а также потребности в перекусах.
Кормление исходя из потребностей ребенка (чуткое кормление):
- Кормите детей грудного возраста, а старшим детям помогайте есть самостоятельно. Кормите медленно и терпеливо, стимулируйте интерес ребенка к еде, но не принуждайте его.
- Если ребенок отказывается от большинства продуктов, пробуйте разные комбинации продуктов, их вкусов и текстуры, а также разные методы кормления.
- Если во время кормления ребенок быстро теряет интерес к еде, сведите отвлекающие факторы к минимуму.
- Помните, что время кормления – это время для обучения и проявления любви: разговаривайте и поддерживайте зрительный контакт с ребенком во время кормления.
- Еда должна быть чистой.
- Сырую и готовую еду нужно держать отдельно.
- Готовить еду нужно тщательно.
- Хранить еду нужно при безопасной температуре.
- Для приготовления еды нужно использовать чистую воду и продукты.
| Возраст | Суточная потребность в энергии в дополнении к грудному молоку | Текстура | Частота | Количество еды, которое обычно съедает среднестатистический ребенок за каждый прием еды |
| 6-8 месяцев | 200 ккал в день | Начинайте с густой каши и хорошо размятой пищи |
2-3 приема еды в день и частое кормление грудью. |
Начинайте с 2-3 столовых ложек на каждый прием пищи, постепенно увеличивая количество до 1/2 чашки объемом 250 мл |
| 9-11 месяцев | 300 ккал в день | Хорошо измельченная или размятая пища, а также пища, которую ребенок может брать руками |
В зависимости от аппетита ребенка можна давать 1-2 перекуса |
2/3 чашки либо тарелки объемом 250 мл |
| 12-23 месяцев | 550 ккал в день | Еда с общего стола, при необходимости измельченная либо рахмятая |
3-4 приема еды в день и кормление грудью. В зависимости от аппетита ребенка можна давать 1-2 перекуса |
От 3/4 до одной чашки либо тарелки объемом 250 мл |
Дополнительная информация:
Указанное в таблице количество еды рекомендуется в тех случаях, когда энергетическая плотность этой еды составляет от 0,8 до 1,0 ккал/г. Если энергетическая плотность еды – около 0,6 ккал/г, необходимо увеличить количество калорий в еде (добавить определенные продукты) или увеличить количество еды, которую съедает ребенок за один прием пищи. Например:
- для детей 6-8 месяцев: постепенно увеличить количество еды до 2/3 чашки;
- для детей 9-11 месяцев: давайте ребенку 3/4 чашки;
- для детей 12-23 месяцев: давайте ребенку полную чашку.
Если ребенок не пребывает на грудном вскармливании, давайте ему дополнительно 1-2 чашки молока в день и организовывайте 1-2 дополнительных приема пищи в день.
Энергетическая плотность продуктов питания, которые дают детям в качестве прикорма, должна быть выше, чем у грудного молока – то есть, не менее 0,8 ккал на грамм. Показатели количества еды, приведенные в таблице, выходят из расчета, что прикорм содержит 0,8-1,0 ккал на грамм. Если энергетическая плотность выше, то для обеспечения потребностей в энергии необходимо меньшее количество еды. Если же энергетическая плотность продуктов питания ниже, чем у грудного молока, общее количество калорий, которые получает ребенок, может быть ниже, чем когда он пребывал исключительно на грудном вскармливании. Это одна из распространенных причин недоедания .
Аппетит маленького ребенка часто служит хорошим показателем необходимого количества еды. Однако, заболевания и недоедания снижают аппетит, поэтому больной ребенок может есть меньше, чем ему необходимо на самом деле. Когда ребенок выздоравливает после болезни либо недоедания, он может нуждаться в дополнительной помощи с кормлением, чтобы убедиться, что он получает достаточное количество пищи. Если в процессе такого выздоровления аппетит ребенка улучшается, ему необходимо давать больше еды.
Оптимальная консистенция еды для ребенка зависит от его возраста и уровня нервно-мышечного развития. Начиная с 6 месяцев малыш может есть пюре, размятую и полутвердую пищу. В 12 месяцев большинство детей могут есть ту самую еду, что и другие члены семьи. Но им необходимы продукты, багатые питательными веществами, а от продуктов, какими можно подавиться (наприклад, целый арахис), необходимо отказаться. Еда для прикорма должна быть достаточно густой, чтобы она оставалась на ложке, а не стекала с нее. Как правило, густая или более твердая пища является наиболее питательной и энергетически плотной, чем редкая, водянистая либо мягкая пища.
Кризис первого года жизни - ищите
Первый год жизни ребенка является, пожалуй, самым важным и насыщенным. За это время малыш не только вырастает (в среднем, вес ребенка к году утраивается, а длина тела увеличивается в полтора раза), он осваивает основные умения, необходимые для дальнейшей жизни: учится двигаться (сидеть, ползать, ходить), общаться (улыбаться, смеяться, гулить, говорить), играть, становится более независимым и самостоятельным. Правильное сбалансированное питание ребенка до года имеет такое же исключительное значение, как и родительская любовь и забота.
При этом чаще всего возникают вопросы, связанные с соблюдением режима питания ребенка до года, ведь в этом возрасте он значительно меняется несколько раз! Рассмотрим основные варианты режима питания детей до года, позволяющие избежать возможных проблем и максимально сохранить грудное вскармливание.
Питание ребенка до года: от рождения до 4 месяцев
Это время, когда ребенок получает все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы из грудного молока или адаптированной молочной смеси. Преимущества исключительно грудного вскармливания в этот период очевидны и доказаны множеством научных исследований. Но, если по каким-то причинам полноценное кормление маминым молоком невозможно, использование современных адаптированных молочных смесей также позволит ребенку правильно развиваться и расти.
Идеальный режим питания ребенка первого месяца жизни при грудном вскармливании – это кормление по требованию, то есть по потребностям ребенка, не менее 8 раз в сутки без ночного перерыва (максимально до 12–16 раз). Показателями достаточного количества молока является наличие у малыша не менее 6–7 мочеиспусканий за сутки, регулярный стул, прибавка в весе. При искусственном или смешанном кормлении важно соблюдать трехчасовой перерыв между кормлениями, чтобы избежать перекармливания.
Со второго по четвертый месяц жизни дети, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, постепенно сами устанавливают режим питания ребенка с перерывами между кормлениями 3–3,5 часа. Рефлекс на кормление у детей этого возраста только начинает формироваться, поэтому кормление грудью строго по часам нецелесообразно. Если малыш спит, когда по маминым подсчетам уже подошло время следующего кормления, будить его не стоит (за исключением редких случаев значительного недобора веса при недостаточном количестве молока у мамы). И, наоборот, при преждевременном беспокойстве малыша можно предположить, что он не съел необходимое количество молока в предыдущий раз и плачем выражает именно чувство голода. Значит, нужно приложить ребенка к груди, не дожидаясь условного времени. Вполне допустимы колебания между временем приема пищи на свободном вскармливании в пределах 1–1,5 часов.
Ночной перерыв в кормлении крайне нежелателен до 6 месяцев ребенка, так как именно в ночное время вырабатывается больше всего пролактина (гормона, отвечающего за выработку молока), и, соответственно, создаются идеальные условия для успешного и длительного грудного вскармливания. Если все же ребенок сам «просыпает» ночное кормление, этот перерыв не должен превышать 5–6 часов.
При искусственном вскармливании, из-за большей белковой нагрузки на организм ребенка, необходимо соблюдать интервалы в кормлении 3,5–4 часа, с ночным перерывом 6 часов.
У ребенка 4–5 месяцев обычно устанавливается режим кормления грудью через 4 часа, иногда возможен ночной перерыв до 5–6 часов. На искусственном вскармливании малыш кормится 5 раз в сутки через 4 часа с ночным перерывом 6–7 часов.
Питание ребенка до года: с 4 месяцев до года
С 4-го месяца жизни некоторым детям врачи рекомендуют вводить первый прикорм. Однако, согласно рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ, оптимальный срок введения новых продуктов для малышей на грудном вскармливании – 6 месяцев. В это время угасает рефлекс выталкивания твердой пищи языком, активизируются пищеварительные ферменты, местные факторы иммунной защиты кишечника. Мы не рекомендуем введение прикорма раньше 5–6 месяцев, так как это может привести к аллергизации организма малыша, срыву работы его желудочно-кишечного тракта, появлению и закреплению негативной реакции на кормление.
Общие правила таковы: каждый новый продукт дается постепенно, начиная с 1–2 чайных ложек один раз в день. Целесообразно знакомить ребенка с новым видом прикорма утром. В этом случае у мамы есть возможность понаблюдать за реакцией ребенка на него в течение дня. Особенно это актуально для детей, предрасположенных к аллергии. После привыкания к новому продукту его можно давать либо в одно из дневных кормлений, когда малыш активен, либо вечером, когда естественным образом уменьшается количество вырабатываемого мамой молока.
Важно помнить, что прикорм – это всего лишь дополнительное питание ребенка до года, он не должен замещать и вытеснять собой грудное молоко! Прикорм предназначен для восполнения возрастающих потребностей малыша в энергии, витаминах и микроэлементах, а не для уменьшения количества прикладываний к груди, как ошибочно до сих пор считают некоторые педиатры.
Примерный режим питания ребенка 6 месяцев:
- 14:00 – Овощное пюре 100–150 г, грудное молоко (смесь) 50–100 мл.
- 18:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
При кормлении грудью ночной перерыв устанавливается в зависимости от потребностей ребенка и по-прежнему не очень полезен для лактации.
Начиная с 7-го месяца жизни ребенка, в его рацион можно добавлять мясо. Мясной прикорм вводится в дневное кормление вместе с овощами, постепенно, до 50 г в сутки. После мяса в меню малыша вводится творог. Рекомендуется постепенное увеличение объема творога до 50 г в сутки в течение недели, в вечернее кормление.
Примерный режим питания ребенка 7 месяцев:
- 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл.
- 18:00 – Творог 50 г + грудное молоко или смесь 150 мл.
- 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
Грудное молоко для ребенка 7 месяцев по-прежнему должно составлять большую часть рациона. Прикладыванием к груди должно завершаться любое кормление твердой пищей. Если же малыш в течение дня не так охотно берет грудь, можно попробовать давать ему прикорм только после кормления грудью или чаще кормить ночью.
Объем двигательной и умственной активности ребенка 8 месяцев уже довольно велик, и ему необходимы все новые компоненты питания для полноценного развития. В это время вводится желток куриного или перепелиного яйца, его добавляют в кашу 3 раза в неделю. Происходит знакомство с кисломолочными продуктами (кефир, йогурт). Дети, которых по-прежнему кормят грудью по требованию, часто отказываются от дополнительного питья. Это не страшно, мама просто должна предоставить ребенку возможность выбора.
Примерный режим питания ребенка 8 месяцев:
- 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
- 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл, 1/2 желтка.
- 14:00 – Овощное пюре 150 г + мясное пюре 50 г.
- 18:00 – Кефир 150 мл + творог 50 г.
- 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
После 9-го месяца жизни малыша введение новых продуктов происходит более быстрыми темпами. Ребенок уже может пережевывать небольшие кусочки пищи, активно учится кушать самостоятельно. Его меню становится все более разнообразным. Кормить кроху рекомендуется 5 раз в сутки через 4–4,5 часа. Важно, чтобы в этот период основной жидкостью, которую получает ребенок, оставалось грудное молоко. Для сохранения грудного вскармливания необходимо учитывать пожелания ребенка и продолжать прикладывать его к груди в течение дня и по требованию – ночью.
Таким образом, при соблюдении родителями этих рекомендаций, к году ребенок привыкает к определенному режиму кормлений, что благотворно сказывается на состоянии и работе его желудочно-кишечного тракта, состоянии иммунной защиты, здоровья в целом. Малыш искренне считает кормление интересным и полезным занятием, проявляя первые признаки самостоятельности и самоорганизации. При этом он получает практически все виды продуктов, необходимые для полноценного роста и развития, значительно расширяет круг своих вкусовых ощущений.
В настоящее время большинством специалистов рекомендуется продолжать кормления малыша грудью минимум до полутора лет, что является хорошей профилактикой инфекционных и аллергических заболеваний, создает у ребенка чувство защищенности и тесного контакта с мамой, повышает стрессоустойчивость.
Что вначале?
Традиционно рекомендуется вначале дать малышу прикорм, а затем докормить его грудью или дать смесь. Однако при недостаточной выработке молока у мамы и для стимуляции дальнейшей активной лактации лучше начинать с основного питания (грудью или смесью) и лишь в конце его предложить ребенку прикорм.
В этом случае дополнительным плюсом является то, что пищеварительные ферменты малыша уже достаточно активированы и процесс переваривания более полноценный, что также уменьшает вероятность возникновения аллергической реакции.