Оптимизму греков можно позавидовать, они умеют наслаждаться жизнью, они уважают других и имеют чувство собственного достоинства, умеют высмеивать свои недостатки и безгранично любят свою Элладу, а себя гордо называют эллинами .
Каждый из них имеет определенные взгляды на жизнь, любимое занятие греков - собраться с друзьями за ужином в таверне и страстно обсуждать новости или философствовать на жизненные темы.
Тем не менее, о греках можно услышать, что они необязательные, несдержанные, хитрые.
Чтобы лучше понять греков, попробуем погрузиться в их жизнь и обычаи, история которых теряется в глубине веков.
Греки до сегодняшних дней чтят свои традиции, за это им честь и хвала.
Главные праздники и торжества, такие как Рождество , Пасха, помолвка, свадьба , крестины, похороны, они обязательно проводят по традициям предков, основываясь на местных обычаях.
Греки верующий народ и много праздников посвящены Святым. В День памяти святого, в храмах и церквях жители устраивают празднества, которые сопровождаются традиционными угощениями.
Для греков очень важны семейные узы. Все праздники греки стараются встретить со своими родственниками и никогда не оставят без внимания больных и престарелых родных. До сих пор жива традиция давать при рождении имена своих родителей или близких родственников.
Крепкие семейных узы являются фундаментом не только семейных отношений, на этом основаны нравственные ценности Греции в целом. Это так важно в наше время!
Не редко в той или иной местности, можно увидеть греков в национальной одежде и танцующих народные танцы все вместе и старые и молодые, в танец они вкладывают всю свою душу. Очень трогательное зрелище.
Больше всего традиционных ритуалов, связано с Пасхой и Рождеством. В различных областях Греции они совсем не похожи между собой. Например на Корфу (Керкира) , перед Пасхой из окон домов, выбрасывают большие кувшины, на Рождество в доме разбивают гранат, разлетевшиеся зёрнышки символизируют богатство.
Греция страна долгожителей . Что едят долгожители Греции?
Греки сформировали уникальный образ питания, который на сегодняшний день, признан самым здоровым.
Может демократия, философия и Олимпийские игры это одни из самых великих подарков греков всему миру, но не менее важны греческие продукты питания, созданные ими.
Фета - это национальный греческий сыр, его присутствие на столе считается обязательным, независимо, что входит в обеденное меню.
2. Греческий салат
Деревенский салат или греческий салат, как его знают за рубежом - это полноценный здоровый обед, который содержит все: помидор, огурец, лук, оливковое масло, фета.
3. Оливковое масло
Оливковое масло греки используют везде - в салаты, для жарки, в приготовлении любого блюда. Качество греческого оливкового масла отличное.
Вино и его употребление - это традиция, является повседневной привычкой греков. Не нужно что-то праздновать, чтобы иметь вино на столе. В небольших дозах, вино приносит пользу.
Вкусный и полезный греческий йогурт считают уникальным продуктом - мало калорий и много витаминов. Йогурт с мёдом является отличным завтраком для многих греков.
История древнегреческой мифологии насчитывает не одну тысячу лет и изучается специалистами всего мира. По раскопкам можно определить, чем жили древние греки, их быт и одежду, но трудно судить об их традициях и обычаях, мы можем надеяться только на расшифровку древних манускриптов и на достоверность их перевода. Но одно известно точно - жившие много веков назад греки поклонялись многочисленным богам, каждый праздник или великое событие сопровождалось рядом ритуалов.
Древнегреческие погребальные ритуалы
Боязнь людей прогневать богов обязывал их проводить обряды при захоронении своих сородичей. Познакомимся с самыми интересными и необычными из них.
- Погребальный обряд в древней Греции имел две формы захоронения: традиционное закапывание тела в землю и сожжение на костре. Урну с прахом после кремации также закапывали в землю, а место погребения украшали цветами.
- В могилу к умершим клали все их предметы обихода, будучи уверенными в том, что эти вещи обязательно понадобятся усопшему в загробной жизни.
- Древние греки были уверены, что после смерти они будут препровождены Гермесом к переправе на реке Стикс и Харон перевезет их в царство мертвых. В ладонь умершего клался сладкий хлеб, дабы задобрить пса Цербера, охранявшего переправу.
- Существовал у древних греков обычай массового захоронения солдат, павших в бою. Останки убитых сжигали на поле боя, после чего пепел собирали и везли в Афины, где его торжественно предавали земле.
- Зажиточные греки могли позволить себе хоронить родственников в богато украшенных гробницах. В усыпальницу обязательно клали золотые украшения, драгоценности, цепочки, диадемы, мечи.
А вы знаете, откуда пошло современное выражение «внести свою лепту»?
Лептой называли одну сотую часть разменной греческой монеты драхмы, иногда лепту клали в гроб, чтобы усопший не чувствовал себя на том свете бедняком.
Обычаи праздничных церемоний древней Греции
Период с начала лета и до осени в древней Греции считался подходящим временем проведения различных торжеств, сопровождавшихся обрядами и обычаями.
Брумалий, Сатурналия и неделя Воты
На праздник Брумалий древние греки любили надевать разнообразные наряды и устраивать развлечение с переодеваниями. Далее следовала неделя другого праздника Сатурналия, который славился своими пышными пиршествами, при этом на стол обязательно подавали свежезаколотого поросенка. Сразу за Сутарналией следовала неделя Воты, во время которой греки молились своим идолам, давали им клятвы.
Розария и Коленд
Розария – праздник памяти усопших; по обычаю, в этот день греки украшали свои дома различными цветами и растениями, и мужчинам и женщинам предписывалось надевать на головы венки. В январе отмечался праздник Коленд (аналог христианских Колядок); в этот день было принято веселиться от души, считалось, что от этого зависит успех грядущего года.
Культы древних греков
Чтобы ублажить богов, древние греки не скупились на жертвы, которыми становился в основном сельскохозяйственный скот: овцы, свиньи, быки. После очередной победы в боях жертвоприношение имело масштабный характер и на алтарь могли принести целое стадо. Древнегреческий народ свято верил в предсказания: для достижения цели в ход шли гадания, походы в святилища, оракулы, посещение жрецов. Олимпийские игры, которые посвящались богу Зевсу, олицетворяли одно из значимых событий. Известно, что в первые 13 олимпийских игр между собой соревновались исключительно бегуны.
Перевод текста Бирджит Смидт Снефтрап и Бо Трансбола, Дания.Данный текст является собранием личных наблюдений в комбинации с рецензией на новую датскую книгу, "Граеск маенд ог андр меннескер" (греки и другие люди), автор: Лон Спанхеимер, ISBN 87-614-0112-9. Насколько мы знаем. Деревья, окрашенные в белый цвет
Стволы деревьев часто окрашиваются известью в белый цвет прежде всего для того, чтобы бороться с муравьями. К тому же деревья выглядят красивей. Четки
Четки, которые большинство греческих мужчин держат в руках, сидя в кафенио (кафе в Греции), не имеют никакого религиозного значения, это только способ убить время. Купите и попробуйте, со стороны перебирать их кажется намного проще, чем на самом деле.
Железная арматура
Железная арматура на крышах - исключительно для того, чтобы череэ какое-то время расширить дом. Они не имеют никакого отношения к льготам от уплаты налогов, пока дом не закончен.
В таверне
Человек, сидящий за столиком один, может долго ждать официанта, так как обычно в таверну не ходят без компании. Поэтому официант из вежливости не подойдёт к Вам, полагая, что Вы ожидаете друзей. Хотя в туристических городах эта ситуация уже изменилась.
Оплата наличными
Когда греки идут обедать в таверну или ресторан, то они всегда платят наличными. НИКАКИХ чеков и кредитных карточек! И у них всегда достаточно денег, чтобы заплатить за всю свою компанию. Неспособность заплатить является оскорбительной для греков.
Строительство домов
Незаконченные здания - нормальное явление для Греции. Греки строят то, в чем они нуждаются сегодня, а остальная часть здания остаётся незаконченной и ждёт своего часа. Создаётся впечатление, что греки постоянно строят дома, и это так. Как правило, родители строят дом для каждой дочери, но не для сыновей (поскольку они должны жениться на девушке, которая получит дом от ее родителей). Зачастую дочь наследует дом ее родителей или бабушек и дедушек после их смерти.
Система социального обеспечения Греции
Греческая система социального обеспечения (ИКА) все еще находится в процессе развития. Если возникли финансовые проблемы, то первым делом греки обращаются за помощью к близким людям. Они обязательно помогут, но вернуть долг для грека дело чести.
Греческие туалеты
Можно удивляться насколько грязные и отвратительные общественные туалеты. Это можно объяснить тем фактом, что греки почти никогда не пользуются общественными туалетами. Они предпочитают потерпеть до дома! Так что это проблема исключительно для туристов!
Греческие мужчины в кафенио (кафе)
Создаётся впечатление, что греческие мужчины всегда сидят в кафе и пьют. Они действительно часто ходят в кафенио, но редко остаются там надолго. Порой они заходят только на одну чашку греческого кофе или узнать последние новости или договориться о встрече, например, с местным электриком или каменщиком. Конечно, греческие женщины тоже могут пойти в кафенио, но большинство из них не хочет, и кроме того они узнают все сплетни и новости от мужа, когда он приходит домой. 20 лет назад в каждой деревне, независимо от того насколько она маленькая, было по крайней мере два кафенио, окрашенные в разные цвета в зависимости от политических партий, поддерживаемых владельцем. Это позволяло избежать политических скандалов и ссор среди поситителей. Довольно практичное решение!
Воровство
Воровство - нечастый случай в Греции. Воровать вещи или деньги других людей считается слишком оскорбительным. С другой стороны, немного обмануть можно, особенно, если чувствуется неприязнь к человеку.
Греческий священник
Вы легко заметите греческого священника - или паппас, поскольку они всегда в длинном, черном платье и высокой шляпе. Хотя они и не обязаны носить одежду священника все время, просто это считается практичным. Греческие священники могут жениться и иметь детей, точно так же как в Лютеранской церкви. Но Вы никогда не увидите женщину священника. Это запрещено греческой провославной церковью.
Оплата за пользование лежаками
На большинстве пляжей Вы должны будете заплатить за пользование лежаком и зонтом. Если Вы думаете, что это нечестный способ получить деньги от туристов, то Вы ошибаетесь. На каждый участок пляжа ответственный человек покупает лицензию на сдачу в аренду своих лежаков и зонтов. Он также следит за порядком и чистотой пляжа. Стоимость за пользование лежаком зависит от местоположения пляжа и от того, какие удобства предоставлены (туалеты, души и тд.) Туристическая полиция проверяет его работу.
Время ГПВ (греческое приблизительное время)
В Греции Вы живете по ГПВ времени, то есть по "греческому приблизительному времени" . У греков совсем другое понятие о времени. Если по расписанию автобус должен прибыть в 10.30, это означает ждите с 10 до 11. Или местный житель сказал Вам, что автобус прибудет после 16:00, то это означает, что он может и не приехать! Жители Греции часов не наблюдают. У греков другое понятие даже о том, когда наступает утро, день и вечер. Вы говорите "доброе утро" до 12. Если Вы согласились встретиться c греком после обеда, то самое раннее это 18.00! В Греции ужин начинается не ранее чем 21.00. Также вполне нормальным считается звонить в 10 вечера. Однако, во время "сиесты", с 15.00 до 17:00 не принято тревожить грека.
Посещение греческой церкви или монастыря
Если Вы хотите посетить греческую церковь или монастырь, то нужно быть должным образом одетым. Считается неприличным войти в церковь с непокрытыми плечями и коленями. Это правило относится как к мужчинам, так и к женщинам. Если Вы уважаете страну пребывания, то соблюдайте нормы этикета этой страны.
Если Вас пригласил грек погулять.
Если Вас пригласит грек в таверну или в бар, никогда не просите заплатить счёт пополам. Я знаком с какими-то туристами, которые из вежливости перед своим другом грека схватили счёт с его рук. Это у греков не принято и может испортить дружбу, так как грек считает это унижением и он может сильно обидеться.
Если Вас пригласили на обед
Греки - очень приветливый и открытый народ. И если вас пригласили на обед, то ни в коем случае не отказывайтесь, и не предлагайте поделить счет напополам, иначе грек обидится. Я знаю некоторых туристов, которые в качестве благодарности оплатили счёт. Это самый легкий способ разрушить дружбу с греком.
Если Вас пригласили в гости
Если Вы приглашены в дом грека, не забудьте принести подарок для хозяев. Цветы или шоколад являются самыми обычными подарками. Если Вас пригласили на именины, то следует купить подарок,который Вы преподнесёте при встрече с именинником. Греки не раскрывают подарки в присутствии гостей. Только когда гости уехали, именинник раскрывает подарки, если ему он не очень понравился, то не нужно притворяться и благодарить гостя.
Чаевые
Даже если чаевые включены в стоимость, принято платить дополнительно, конечно, если Вы удовлетворены обслуживанием. Чаевые в ресторане или таверне составляют 10% от стоимости заказа. Но давать большие чаевые не рекомендуем. Интересная история приключилась с моими друзьями во время их пребывания на отдыхе в Греции. Они проживали 2 недели в отеле и в последний день они оставили официанту 30 евро. Когда они собрались уходить, официант подошел к ним, и попытался объяснить, что они запутались в греческих деньгах. На это мои друзья ответили, что это не ошибка и все в порядке. Позже вместе с этим официантом они сидели в баре, пили метаксу, узо, кофе. Когда они попросили счёт (сумма которого была намного больше чем30 евро) оказалось, что официант его уже оплатил.
Факты о греческих женщинах
Официально между полами есть равенство, но не смотря на это, женщинам все еще платят меньше.Приблизительно 40 % греческих женщин заняты активной деятельностью.
Греческие женщины могут служить в армии, но только добровольно, что вполне удовлетворяет женское самолюбие.
При разводе все имущество одинаково делится между мужчиной и женщиной.
Выходя замуж, греческая женщина может оставить себе девичью фамилию.
Рождаемость составляет вторую часть рождаемости до Второй Мировой войны. Коэффициент рождаемости - второй самый низкий показатель в Европе. Первое место по самой низкой рождаемости занимает Италия.
С 1982 был принят закон разрешающий гражданский брак. Несмотря на это, 95% процентов пар венчаются в церкви.
Браки без обоюдного согласия запрещены законом. Платить выкуп также незаконно. Но тем не менее такие свадьбы всё еще практикуются.
Средняя продолжительость жизни женщин 80 лет. Мужчины могут выдержать женщин только 75 лет!
Тёплое и ласковое море, уютные кафе под сенью кипарисов и оливы – и жизнерадостные, открытые к общению и веселью люди – такой представляется Греция в воображении. А ещё каждый при упоминании о Греции вспомнит о знаменитых древнегреческих мифах и о том огромном влиянии, что оказала на Византию и восточное христианство богатая греческая культура.
Греки не забывают о своём великом прошлом – они искренне гордятся своей страной , не стесняются носить национальные наряды, – а память об обычаях и традициях хранят в себе национальные празднования.
Один из самых ярких и важных праздников в Греции – Пасха. Пасха отмечается по юлианскому календарю – также, как и у нас. Крестный ход на Пасху – впечатляющее зрелище. К праздничной ночи в Афины доставляется Благодатный Огонь. Встречают его со всей пышностью и торжественностью, в присутствии почётного караула. После того, как главный символ Пасхи доставят в кафедральный собор Преображения Господня, тысячи людей подходят со своими свечами, чтоб унести с собой частичку Благодатного Огня. Сначала кромешную тьму озаряет свет только одного пламени – а потом тысячи маленьких огоньков, подобно ручейкам, растекаются во все стороны, пока не сольются в одно огненное море – настоящее торжество света над тьмой. Праздничные гуляния с карнавалами, песнями и плясками продолжаются всю Светлую неделю.
В Греции тоже отмечают масленицу. Всю масленичную неделю (Апокриес) длятся гуляния с карнавалами и маскарадами.
Карнавал в Наусе , третий по масштабам после Патрского и Афинского, примечателен своей связью с историей. Участники карнавала в память о периоде османского ига облачаются в янычар и в клефтов, разыгрываются сценки из исторических событий.
С именем Диониса связан карнавал Рагуцарья, что проходит в городе Касторья с 6 по 8 января. «Рагуцарья» означает «нищий». Ряженые, подобно нищим, ходят по домам и просят подарки, чтоб с их помощью выгнать злых духов – а ещё вытащить из дома хозяев.) В эти дни вино льётся рекой, карнавальное шествие проходит под звуки духового оркестра и сопровождается шуточными представлениями. Участие в карнавале принимают все жители города от мала до велика – и даже туристы могут стать участниками!
Празднование первого мая в Греции тоже связано с античными временами. Этот праздник назван в честь бога Мая, и олицетворяет собой победу лета над зимой, жизни над смертью. Это праздник весны и природы. В Афинах в этот день проходит фестиваль цветов, сопровождаемый величественным шествием. В праздник Первого Мая греки собирают цветы, ветви деревьев и травы, плетут первомайский венок и украшают этим дома, улицы и церкви. Венок плетут из виноградной лозы, вплетают цветы миндаля, инжира, граната; украшают пучками ячменя и пшеницы, и иногда добавляют лук и чеснок – от сглаза. Этот праздник не такой шумный, как другие.
Гостеприимство – это ещё одна традиция Греции. Достойно принять гостя для грека – дело чести. Грека может смертельно обидеть отказ прийти в гости, или попытка приглашённого заплатить за себя в кафе. Как и у нас, в Греции не ходят в гости с пустыми руками.
Это лишь малая часть из того, что можно рассказать о Греции. В этой стране смешано не мало национальных культур, каждый город или деревня имеет свои местные особенности и традиции. Путешествуя по Греции, можно сделать для себя много новых открытий.
Знаменитые Афины, волшебные мифы, легенды, величественные боги – все это мы вспоминаем, когда речь заходит о прекрасной и таинственной Греции, родины античной цивилизации. Греческая культура насчитывает десятки сотен лет и по праву может считаться одной их древнейших в мире. Страна, подарившая миру Олимпийские игры, классическую архитектуру, поэзию, скульптуру, демократию имеет огромное количество народных обычаев. Каждый остров Греции наделен своими традициями и обрядами.
Древние обычаи
Легенды и мифы древней Греции пересказываются и переписываются веками. Древние греки придавали большое значение колдовству и предсказаниям, а пророки и прорицатели пользовались большой славой и уважением местных жителей. Люди приходили к ним толковать сны, предсказывать будущее или навсегда забыть прошлое. По традиции, древнегреческие оракулы придавали глубокий смысл знакам природы. Ими могли быть пролетевшая мимо птица, шум зашелестевшей листвы дуба или журчание воды. Греки ходили в специально отведенные священные места, чтобы увидеть вещий сон и предугадать, таким образом, свое будущее.
Совет
Если вам посчастливилось попасть в Грецию, не удивляйтесь большому количеству праздников, организованных в честь разных богов. У каждого грека есть свой «святой», к которому регулярно обращаются с просьбами и всячески «задабривают» на религиозных торжествах.
Обычаи и традиции современной Греции
Эллада оставила нам прекрасные памятники архитектуры, литературы и театрального искусства. Наряду с ними до наших дней сохранились традиции, обряды и ритуалы, которые соблюдают и в современной Греции.
Украшения и одежда
В Македонии, как и в любой другой стране, с особым трепетом относятся к свадебным обычаям. Украшение невесты, шествие по улицам с музыкой и угощениями, оплакивание невесты - такова греческая традиционная свадьба. Кое-где еще можно увидеть греческую национальную одежду: стиванию, шаровары, темные платки или многоцветные костюмы.
Карнавал
В стране существует обычай устраивать Дионисейские карнавалы. Шествие происходит под музыку духовых инструментов, в маскарадных костюмах с песнями и плясками.
Древний символический ритуал забоя свиньи посвящается церемонии поклонения дереву. Его традиционно обвязывают ленточками. Большое значение греки придают празднованию Пасхи и Рождества. На столы подаются излюбленные закуски и лакомства, повсеместно устраивают колядки и гадания.
Суеверия
Греки очень суеверны, несмотря на свою религиозность. Современные жители пользуются оберегами от порчи в виде голубой бусинки с рисунком, имитирующим радужную оболочку глаза или украшением «кошачий глаз».
Семья и приветствие
Греческие семьи, как правило, очень большие и часто проживают в одном доме все вместе. Сейчас такая особенность характерна для деревень или небольших населенных пунктов. Еще один интересный обычай связан с походом в гости. Входить в греческий дом нужно только с правой ноги, обязательно подарить хозяевам небольшой презент и сказать несколько приятных пожеланий. По традиции, при встрече, и женщины и мужчины два раза целуются в щеку, подставляя по очереди каждую.
Знаете ли Вы каков традиционный режим дня у среднестатистического грека?
Греков можно назвать как жаворонками, так и совами. Просыпаются жители в 5-6 часов утра, а ложатся спать после 23 часов ночи. Но следуя устоявшемуся обычаю, часы сна с лихвой восполняются дневной сиестой, с 14 до 16 часов дня.
Вывод:
Единожды посетив Грецию, вы оставите о ней впечатления на всю жизнь и обязательно захотите вернуться. Но чтобы понять всю глубину устоев, ритуалов и традиций греческого народа, одной поездки недостаточно. Многообразие и глубокий смысл обычаев народ впитывает с молоком матери, а мы можем лишь прикоснуться к культурному наследию страны, но при этом ощутить всю значимость исторической эпохи, чьи отголоски нашли свое место в современном мире.
Обычаи и традиции Греции