Молоко - первый продукт, который пробует человек. Молоко матери является синонимом крепкого детского здоровья. Но можно ли пить грудное молоко самой кормящей маме ?
В зрелом грудном молоке сбалансировано сосредоточены белки, жиры, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы, иммунные факторы, гормоны и ферменты.
О полезных свойствах грудного молока женщины можно говорить сколько угодно. Этот продукт представляет неимоверную ценность для новорожденного , поскольку содержит вышеуказанные полезные вещества ровно в том количестве, которое ребенку необходимо.
На вопрос, можно ли пить грудное молоко самой маме, можно ответить, исходя из двух аспектов.
Во-первых, следует определиться с целевым назначением молока.
Для детей до полугода единственным оптимальным продуктом питания является грудное молоко, поскольку именно оно призвано обеспечить ребенку поступление в его организм тех питательных веществ, которые ему необходимы для роста и развития.
Как только желудочно-кишечный тракт ребенка укрепляется, малыш имеет возможность заменить в своем рационе грудное молоко на другую, более разнообразную пищу. После перехода ребенка в режим обычного питания необходимость в принятии им грудного молока становится все меньше и меньше.
Переваривание цельного молока взрослым человеком представляет собой проблему. На генетическом уровне организм взрослого млекопитающего запрограммирован на переваривание молока исключительно в детском возрасте .
Для расщепления молочного сахара, мальтозы, организму необходимо вырабатывать специальный фермент.У некоторых людей способность организма вырабатывать такой фермент отсутствует. Именно наличие этой способности определяет, переваривает человек цельное свежее молоко или нет. Здесь следует отметить, что речь идет именно о свежем парном молоке, к которому относится и грудное молоко.
С переработанным в фабричных условиях молоком таких проблем не возникает, поскольку оно проходит ферментативную обработку, вследствие чего сложные белки распадаются на простые и легко усваиваются.
В качестве примера можно указать, что сегодня существуют целые народы, у которых употребление молока вызывает легкую форму отравления.
Рассматривая возможность употребления матерью своего грудного молока в аспекте его целевого назначения можно сделать вывод о том, что пить грудное молоко не нужно, хотя и вреда от его употребления тоже не будет.
Во-вторых, есть еще этическая сторона вопроса. Для многих людей, как мужчин, так и женщин, неприемлема сама мысль о том, что им придется выпить женское молоко. Ведь взрослые коровы не пьют коровье молоко, а собаки не пьют молоко собак, если они миновали щенячий возраст.
Поэтому решить, можно ли пить свое грудное молоко, производимое только для малыша, следует самой молодой маме , исходя из здравого смысла.
Во время беременности и грудного вскармливания все внимание будущей или кормящей мамы должно быть направлено на ребенка, его здоровье и благополучное развитие. Организация питания кормящей мамы является одной из самых важных и самых обсуждаемых тем. Рацион молодой мамочки должен быть максимально полезным и безопасным, поэтому следует исключить из него все продукты, способные вызывать аллергические реакции и другие неприятные процессы.
Коровье молоко – один из самых популярных продуктов питания во всем мире. Его используют не только в чистом виде для питания взрослых и детей, но и для изготовления множества других продуктов питания, которые пользуются не меньшим спросом, чем сам исходный материал.
Интересен тот факт, что коровье молоко на 87,5% состоит из воды, в которой растворены остальные компоненты этой жидкости.
Несколько слов о молочном жире. 3,5% молока составляет жир, состоящий более чем из двадцати жирных кислот. У молочного жира довольно низкая температура плавления и застывания. Именно поэтому он так хорошо усваивается организмом человека. Он легче воды, поэтому поднимается на поверхность в виде сливок. Сливки являются источником:
- Витамина D;
- Витамина А;
- Витамина Е;
- Витамина К.
Полезные свойства молочных белков
Белки составляют 3,2% молока. Они почти полностью усваиваются человеческим телом (95%) и содержат такие незаменимые компоненты как:
- Метионин, предотвращающий дистрофию печени и осуществляющий обмен жиров;
- Триптофан, являющийся основой для создания серотонина и никотиновой кислоты. Его недостаток чреват возникновением слабоумия, туберкулеза, диабета и даже рака;
- Лизин, способствующий созданию новых клеток крови. При недостатке лизина возникает анемия, нарушается обмен азотистых веществ, работа печени, легких и кальцификация костей, развивается дистрофия мышц.
Молочный белок в большинстве своем состоит из казеина, который имеет две разновидности:
- Альфа-форма, способная вызывать у некоторых людей аллергию;
- Бета-форма, нормально воспринимаемая человеческим организмом.
Ферментная часть молока состоит из:
- Липазы;
- Пероксидазы;
- Каталазы;
- Фосфатазы.
Молочный сахар, или лактоза, расщепляется вырабатываемой микроорганизмами молока лактазой, распадается на глюкозу и галактозу, и служит мощным источником энергии, а также участвует в подавлении процессов гниения. Некоторые люди вследствие врожденного недуга, перенесенного заболевания или длительного отказа от употребления молока могут утратить способность усваивать лактозу.
Этот продукт содержит следующие минералы:
- Кальций;
- Магний;
- Фосфор;
- Калий;
- Хлор.
Теория заговора — «Молоко»
Полезные вещества в молоке
Коровье молоко содержит в себе огромное количество полезнейших витаминов, минералов и микроэлементов, насыщающих организм жизненными силами и обеспечивающих нормальное протекание внутренних процессов. Переоценить значение наличия молока в рационе как взрослого человека, так и ребенка, будет очень трудно.
Вредные компоненты молока
Ученые утверждают, что помимо множества полезных веществ, в молоке могут присутствовать и вредные компоненты:
- Мышьяк;
- Свинец;
- Ртуть;
- Кадмий;
- Микотоксины;
- Антибиотики;
- Ингибиторы;
- Пестициды и радионуклиды;
- Гормоны (в парном молоке содержится эстроген, который способен вызвать нарушение лактации; разрушается за несколько часов);
- Патогенные микроорганизмы.
Источники попадания этих веществ в тело животного и молоко могут быть самыми разными: от кормов и условий содержания до тары, в которой транспортируется продукт.
Противопоказания
Каким бы вкусным и полезным ни было коровье молоко, бывают случаи, когда оно оказывается в списке запрещенных продуктов. Все дело в том, что коровье молоко является довольно сильным аллергеном, поэтому многим кормящим мамам его категорически нельзя употреблять, дабы не навредить здоровью ребенка. Вводить коровье молоко в питание ребенка нужно постепенно и очень осторожно.
Существует мнение, что для увеличения количества грудного молока кормящей маме можно в большом количестве употреблять коровье молоко, однако, это не соответствует действительности. В ряде случаев употребление коровьего молока в период лактации способно замедлить выработку грудного молока. Исключение молока из рациона кормящей мамы часто способствует усвоению ее организмом других продуктов.
В том случае, у ребенка нет аллергии на коровье молоко, его употребление может помочь кормящей маме быстро восстановить запасы кальция, истощенные в период беременности.
На наличие у ребенка аллергии на коровье молоко могут указывать:
- Покрасневшие щечки, появление зуда и шелушения кожи;
- Повышенное газообразование;
- Изменения стула;
- Беспокойство ребенка.
Какое количество молока можно пить кормящей маме?
В организме кормящей мамы при попадании в желудок казеина вырабатываются антитела, которые при кормлении попадают в организм ребенка и могут вызвать сильный ответ его иммунитета в виде нарушений в процессе пищеварения и аллергии.
В том случае, если у ребенка не обнаружена аллергия на коровье молоко, молодой маме можно его употреблять, но здесь есть свои условия:
- После появления ребенка на свет, маме можно включать этот продукт в свое питание, только постепенно, начиная с минимальной дозы – двух столовых ложек коровьего молока в день;
- Позже можно будет выпивать около стакана в сутки несколькими небольшими порциями;
- Можно добавлять его в другие блюда, например, в кашу или картошку.
Для того, чтобы понять, есть ли у ребенка аллергия, маме можно вводить коровье молоко в рацион в небольшом количестве и немедленно прекратить при появлении малейших признаков аллергии.
Как насчет других молочных продуктов?
Кормящей маме можно включать в свое меню не только само по себе молоко, но и молочные продукты, также в большом количестве содержащие полезные для нее и ребенка вещества. Особенно полезны для кормящей женщины кисломолочные продукты, такие как:
- Творог;
- Кефир;
- Сметана;
- Йогурт.
Маме можно и нужно употреблять от двухсот до трехсот грамм подобных продуктов в день. Рекомендуется выбирать кисломолочную продукцию низкой и средней жирности.
При покупке молочных продуктов кормящей маме нужно быть очень осторожной: опасными для здоровья ребенка могут оказаться всевозможные пищевые добавки, которые множество производителей добавляют в свои продукты, желая увеличить их срок годности или привлекательность. Желательно поискать действительно натуральные продукты.
Видео: Ультрапастеризованное молоко
Можно ли пить грудное молоко?
Грудное молоко это самое полезное для ребенка, что только может быть. Если уж ребенку пить можно, да еще и полезно, то взрослому человеку тем более можно. Главное не обделять малыша и не мучать мамочку). Вредного ничего там нет.
А что может случиться? Можно, конечно. Моя молокообильная подруга не своем молоке блины даже делала. Другое дело, что я бы, например, не стала - из брезгливости, что ли. Муж мой тоже бы не стал. А у одной знакомой муж клянчил сцеженное молоко, если малец оставлял - нравилось очень, слааадкое... Ну, мы не берем, конечно в расчет людей с непереносимостью молочного белка, и вообще всех, кому по медицинским показания нельзя пить любое молоко.
А почему нет? Очень даже можно. Тем более. что для человека грудное молоко более естественно, чем то же коровье. Коровье же пьем. А в грудном молоке очень много полезных веществ. И оно более приспособлено для именно человечьего организма. некоторые народности кормят, между прочим, своих детей очень долго. Читала, что среди них есть даже такая, у которых даже 16-летние дети (а дети ли?) прикладываются к материнской груди. Вот только не скажу сразу, что это за народность. Представьте себе картину - с одной стороны грудь сосет младенец, а с другой - великовозрастный дитятя.
Конечно можно, но где его набершь, некоторым старым людям даже врачи назначают, если есть возможность конечно. Я слышала историю, когда старик был при смерти и не мог ничего есть, вот ему посоветовали грудное молоко, и это намного продлило его жизнь.
Запрета на материнское молоко для взрослых нет, поэтому можно пить взрослым грудное молоко, хотя грудное молоко пьют маленькие дети.
Ну если хочется, то попробуйте.
В Англии в старину поили грудным молоком стариков и раненных, для того чтоб были силы, повышали иммунитет.
А вот в у мусульман это страшный грех, у них грудное молоко пьют только дети до 2 лет.
Думаю, если есть желание, то можно. Я как-то добавляла сво молоко себе в кофе (или в цикорий, не помню точно), просто забыла купить коровьего в магазине. Ничего такого, очень даже вкусно получилось.
Некоторые вообще умудряются на грудном молоке каши варить и блины жарить! Здесь вс зависит от того, как Вы сами к этому относитесь. А с точки зрения физиологии, мне кажется, что это, как минимум, не вредно.
Можно, конечно. Правда особой пользы взрослому человеку от него (как и от любого другого молока, впрочем) нет, так как с возрастом молочный белок перестат усваиваться. Но тут все индивидуально: у кого-то все же усваивается, у других наоборот непереносимость. Попробовать можно.
На вкус грудное молоко очень сладкое, мне лично не нравится. В детстве случайно выпила, когда мама сцеживалась, сестра была маленькая. До сих пор помню этот неприятный для меня вкус.
Конечно можно. Иногда, даже нужно. Такой прием простой используют во время лактостазов. Муж садиться напротив жены, или ложиться, и направляет свой подбородок к месту уплотнения. Затем принимается сосать молоко. Оно на вкус такое же как коровье, сладкое, немного разбавленное. Когда речь идет о спасении жены от операции и мастопатии, выбирать не приходится. А ребенок не всегда способен столько съесть.
Если вам доктор запретил обычное молоко, то и грудное молоко вам нельзя.
А вообще грудное молоко, по составу почти не отличается от вкусного парного молока.
Я лично тоже иногда попиваю, но в маленьких дозах)
Конечно же можно, если человек переносит молочный белок. У некоторых женщин мужья даже помогают своим женам, забирая у нее лишнее грудное молоко. И говорят, что оно приятное на вкус, сладкое. И плохо им после этого не становится.
Насколько полезно грудное молоко взрослым детям
В Америке ученые подсчитали, что госбюджет ежегодно сможет экономить на педиатрии до 13 миллиардов долларов, если женщины продолжат кормить грудничков хотя бы полугода, ведь грудное молоко избавляет более чем от десятка детских проблем со здоровьем, среди которых атопический дерматит, аллергия и инфекции среднего уха.
- Действительно, материнское молоко содержит много витаминов и аминокислот, лактобактерий и натуральных гормонов.
- Для незрелой микрофлоры кишечника крохи такая пища идеальна.
- Молоко матери гипоаллергенно, питательно и в первые полгода полностью покрывает все нужды растущего организма в пище и витаминах.
- Неповторимая ценность материнского молока для ребенка в первую очередь в его составе, имеющем родственную связь с клеточным и тканевым составом детского организма.
К тому же женское молоко является одним из главных звеньев в биологической пуповине, так как обеспечивает тесный контакт младенца с матерью.
Если молоко будут пить не только малыши
А можно ли грудное молоко взрослым и подросшим малышам? Несомненно. Несмотря на то что той огромной пользы для организма, как в первые полгода жизни, оно уже не несет, вреда от употребления точно не будет. Противники длительного грудного вскармливания утверждают, что якобы дети на продолжительном питании материнским молоком отстают в развитии, однако многочисленные исследования подтверждают обратное:
- например, людям с непереносимостью лактозы коровьего молока женская лактоза подходит идеально;
- а исследования подтверждают, что этот натуральный напиток помогает бороться с проблемами ЖКТ, недостаточностью иммунитета и даже с онкологией.
Пьют ли взрослые грудное молоко? Пьют, если не имеют предубеждений и брезгливости. Часто женщина не может самостоятельно победить лактостаз и на помощь приходит супруг, рассасывая грудь и помогая ее опорожнению. В таких семейных парах изначально доверительные отношения становятся еще теснее.
Женское молоко в общественном питании
В Лондоне открыто особое кафе-мороженое, где подают холодное лакомство из грудного молока. Полтора десятка женщин поставляют свежий и натуральный продукт. Стоимость порции сладкого холода достигает 30 долларов, однако недостатка в посетителях кафе не ощущает.
А в Китае женское грудное молоко – особый деликатес, который могут себе позволить лишь богатые люди.
Еще совсем недавно все женщины старались пить как можно больше молока коровы в период лактации. Врачи считали, что благодаря этому удастся обеспечить малыша всеми необходимыми минералами и микроэлементами. Однако современные исследования доказали обратное. Кормящим мамам молоко пить можно, но оно никак не влияет на процесс лактации. Парной вариант и вовсе может ее прекратить. Именно поэтому с данным напитком необходимо быть очень внимательными. В противном случае повышается риск нанесения вреда организму ребенка.
Можно ли молоко при грудном вскармливании, однозначно не сможет определить ни один специалист. Продукт достаточно часто является причиной развития аллергии у ребенка. В нем содержится большое количество белка, который провоцирует данный процесс.
Козье молоко при кормлении считается безопаснее. Оно вызывает аллергию крайне редко. Компоненты напитка намного проще усваиваются в организме крохи и не приводят к образованию газов.
Причина аллергии
В молоке коровы содержится большое количество питательных элементов, которые необходимы для правильного роста и развития новорожденного. Однако кроме этого в его составе можно обнаружить альфа-1s-казеин. Компонент опасен для организма ребенка и может привести к негативной реакции в его организме. Она проявляется в виде сыпи, покраснения отдельных участков кожи и заложенности носа. Ситуация усугубляется за счет кашля. Также были отмечены нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. После употребления мамой коровьего молока у него появлялись колики и чрезмерное газообразование.
Напиток не способен увеличить лактацию. Этот миф следует оставить в прошлом, ведь он не нашел научного подтверждения. Парное молоко содержит большое количество эстрогена, который тормозит процесс продуцирования грудной жидкости. Благодаря этому удастся не простимулировать, а, наоборот, полностью подавить процесс.
Можно молоко кормящей маме только в случае отсутствия проблем с лактацией. У ребенка также не должно быть индивидуальной непереносимости компонента. В таком случае напиток обеспечит организм необходимым количеством кальция, фосфора, магния. Эти компоненты необходимы для правильного роста и формирования костей и иммунитета. Эликсир поможет матери быстро восстановиться поле родов.
В парном виде продукт содержит много эстрогена
При ГВ все продукты в рацион необходимо вводить постепенно. В первый раз допускается попробовать немного молока утром. Негативная реакция у грудных детей проявляется не сразу. За изменением состояния требуется наблюдать не менее двух дней. Количество употребляемого напитка можно увеличить в два раза при отсутствии аллергии на него.
Женщине можно начинать пить молоко не раньше, чем через один месяц после родов. Этого периода должно быть достаточно для того, чтобы организм крохи полностью окреп. Благодаря этому удается в несколько раз уменьшить вероятность развития заболеваний желудка и кишечника.
Топленое молоко при грудном вскармливании оказывает наименьшее негативное воздействие на организм матери и ребенка. Оно быстро перерабатывается в желудочно-кишечном тракте и не может повлиять негативно на лактацию. Если женщина не может отказаться от излюбленного напитка, то пить его нельзя в парном виде. Всего через несколько часов вредный эстроген будет разрушен. Именно поэтому данный период следует выдержать в обязательном порядке.
Безопасные аналоги коровьего молока
Если у младенца была выявлена аллергия на данный продукт, то его в обязательном порядке исключают из рациона матери. Дополнительно следует отметить, что все необходимые компоненты могут также быть получены из других блюд. К примеру, большое количество кальция есть в кисломолочных продуктах.
Допускается также применять творог и твердый сыр после термической обработки. Мамочка должна знать, что в 100 граммах такого продукта содержится практически вся суточная норма для человека.
Некоторые педиатры говорят о том, что матери следует пить кефир. Это один из самых полезных продуктов в период грудного вскармливания. Однако следует понимать, что при наличии у крохи аллергии на молоко данный молочный продукт также может привести к негативным последствиям. Побочные эффекты не такие серьезные, как при употреблении цельного продукта, но без внимания их оставлять также не рекомендуется. Аллергия опасна и приводит к серьезным последствиям.
Питание женщины должно быть сбалансированным. Суточная доза кефира определяется на уровне 700 граммов. В таком случае напиток гарантированно будет полезным и не отразиться на состоянии маленького пациента негативно.
Если женщина выпила молоко и у ребенка последовала негативная реакция, то следующий раз его попробовать допускается не раньше, чем через два месяца. За этот период организм может успеть адаптироваться, поэтому аллергия не будет проявляться в таком объеме или полностью исчезнет.
Если мамочка не пьет молоко, то в ее рационе должны быть продукты, которые могут его полностью заменить
Желательно сделать его максимально разнообразным. К примеру, большое количество кальция содержится в кунжуте и миндале. Дополнительно следует есть регулярно ржаной хлеб.
Вкусные и полезные блюда можно сделать с брокколи. Данный овощ считается полностью безопасным и содержит достаточное количество витаминов, минералов. На первом этапе ввода блюда в рацион его можно кушать только в тушеном или отварном виде. Позже брокколи можно будет запекать в духовке с добавлением других овощей. Если у ребенка не будет проявляться негативная реакция, то иногда можно себе позволить сырой вид.
В кашах содержится необходимое количество белков и аминокислот. В рационе женщины должны в обязательном порядке присутствовать яйца, мясные продукты, рыба. Небольшое количество аллергена находится в козьем варианте блюда. Такой напиток диетический и принесет много пользы матери и ребенку. При его вводе в рацион не следует забывать о правилах, которые были описаны выше.
Основные свойства козьего молока
Среди основных преимуществ данного напитка следует отметить полное отсутствие альфа-1s-казеина. Именно поэтому молоко считается практически полностью безопасным. Однако пить его сразу после родов категорически не рекомендуется. Лучше всего начать его употребление не раньше, чем через две недели. В таком случае малыш гарантированно успеет усвоить из него все необходимые компоненты.
В козьем варианте напитка содержится практически такое же количество полезного белка. Однако риск появления аллергической реакции сводится к минимуму. Негативное воздействие не оказывается также на лактацию. В желудочно-кишечном тракте ребенка усваивается 100% от общего состава. При этом колики и чрезмерное газообразование можно наблюдать только в редких случаях. Молоко такого образца считается диетическим. В его составе всего 4,4% жиров.
В козьем молоке содержится минимальное количество аллергенов
При употреблении напитка полностью забывать про осторожность категорически не рекомендуется. После снятия первой пробы за реакцией организма ребенка потребуется наблюдать еще два дня. Максимальная суточная доза для женщины не может превышать одного стакана.
Мамочки находят лишь одно различие между двумя напитками – необычный запах. Он слегка резкий, но к нему вполне можно привыкнуть. Молоко имеет также соленый привкус. Однако такие отличия наблюдаются только в том случае, если используется состав низкого качества. Хорошее молоко козы сложно отличить от коровьего. Необходимо помнить о том, что его категорически не рекомендуется добавлять в чай и кофе. Лучше всего его использовать в качестве отдельного блюда.
Добавляем молоко в чай
Врачам удалось установить, что ни один из данных ингредиентов не оказывает положительное воздействие на лактацию. Педиатры и специалисты по ГВ советуют перед кормлением выпить любой жидкости. Благодаря такой простой процедуре удастся облегчить отход молока из груди. Ребенок сможет добыть его с легкостью, поэтому хорошо поест.
В чае содержится кофеин, который имеет свойство приводить в состояние возбуждения нервные клетки крохи. От такого воздействия следует полностью отказаться в том случае, если ребенку еще не исполнилось три месяца. До наступления этого срока организм еще не может качественно справиться с кофеином и долго выводит его из организма.
Чай с молоком следующее положительное воздействие:
- Способствует быстрому и эффективному оттоку молока.
- Позволяет ликвидировать спазмы, периодически возникающие в сосудах.
- Улучшает приток крови к коре головного мозга. Благодаря этому он начинает лучше функционировать.
- Нормализует работу иммунной системы.
- Женщина ощущает улучшение настроения. Дополнительно у нее проходит чувство усталости.
- Регулярное употребление в умеренном количестве улучшает обменные процессы в организме.
- Чай снимает спазмы и ликвидирует расстройство желудка. Благодаря этому пища переваривается без создания ощущения тяжести.
Чай при смешивании с молоком теряет часть своих положительных свойств
С молоком следует в период кормления грудью сочетать листовой чай. Однако при их смешивании определенная часть положительных свойств полностью исчезает. Именно поэтому рекомендуется не добавлять в него молоко. В период лактации женщина может пить черный, зеленый и белый чай. Все сорта нельзя заваривать слишком крепко.
Если мамочка любит добавлять в чай молоко, то это можно себе изредка позволять. Предварительно следует убедиться в отсутствии аллергии на каждый из компонентов у ребенка. Для получения оптимальной консистенции следует соблюдать пропорцию 2:1. Такой вариант напитка следует пить за 30 минут до еды.
Педиатры со всего мира сошлись во мнении о том, что от коровьего молока в период лактации следует отказаться. В его состав входят опасные аллергены, которые могут нанести вред организму крохи. Вместо этого можно пить кисломолочные продукты в умеренном количестве. Полностью безопасным также считается молоко козы. Оно быстро переваривается в желудочно-кишечном тракте и не вызывает раздражение.